Манго и питахайя

97660 мин.911

---

манная крупа тм «мистраль» — 3 ст.л.
молоко — 0,5 л
желток — 1 шт
сахар — 3 ст.ложки
масло сливочное — 50 г
манго и питахайя — по половинке плода
печенье савоярди — по размеру формы

---

163600 мин.2617

---

1. яйца- желтки -2 шт
2. кокосовое молоко-1 банка-400 мл.
3. сахар демерара от «мистраль»-0,5 ст. -100 мл.
4. крахмал кукурузный-1 ст.ложка
5. готовый сухой бисквит
6. фрукты ( у меня свежая питахайя и манго)

---

122300 мин.2030

---

0,5-пломбира
1-манго
1-питахайя

---

2110610 мин.23450

---

питахайя-1 шт.
манго-1 шт.
для соуса:
сок 1 апельсина.
мед 1 ч.л.

---

257970 мин.1930

---

для основы:
200 гр. сливочного масла (размягченного)
100 гр. сахара
2 яйца (крупных)
2 ч.л. разрыхлителя
260-280 гр. муки

для суфле:
450 гр. мякоти манго (или готового пюре)
200 гр. мякоти питахайи
4 белка (от некрупных яиц)
310 гр. сахара
30 гр. желатина в порошке
120 гр. сгущенного молока
0,25 ч.л. лимонной кислоты
130 мл. воды (для сахара)
1 щеп. соли

для желе:
280 гр. мякоти манго (или готового пюре)
30 гр. сахара
30 мл. воды
8 гр. желатина

для пропитки:
6 ст.л. мангового пюре
2 ст.л. рома
2 ст.л. сахара

для декора:
1 киви
питахайя, манго (см. рецепт)
кокосовая стружка

---

70160 мин.41814

---

манная крупа тм «мистраль» — 0,5 ст.
молоко кокосовое — 0,5 ст.
молоко — 0,5 ст.
сахар — 3 ст.ложки
бананы — 2 шт
питахайя — половинка
манго — 1 шт
мандарины мелкие — 4 шт.
лимонный сок — 1 ст.л.

---