Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фрукты в нежном креме из манки на кокосовом молоке

Насладитесь фруктами в нежном креме из манки «Мистраль» на кокосовом молоке с бананами, питахайей, манго и мандаринами. Идеально для десертов!

Продукты

манная крупа тм «мистраль» - 0,5 ст.
молоко кокосовое - 0,5 ст.
молоко - 0,5 ст.
сахар - 3 ст.л.
бананы - 2 шт
питахайя - половинка
манго - 1 шт
мандарины мелкие - 4 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Фрукты в заварном креме любят все. А почему не сделать крем на основе манки – получится вкусно!

1. Довести до кипения смесь молока и кокосового молока. Тонкой струйкой всыпать манную крупу, одновременно помешивая венчиком. Сварить густую кашу, все время помешивая. Снять с огня, всыпать сахар и интенсивно помешивать венчиком, пока каша не будет теплой. Оставить остывать.

2. Бананы, питахайю и манго очистить, отложить манго и питахайи примерно по трети, и остальное пробить блендером с ложкой лимонного сока в пюре.

3. Понемногу подмешивать пюре в кашу, взбивая венчиком, до вашей любимой густоты. Мы любим фрукты в негустом креме.

4. В креманки выложить кусочки манго, питахайи и дольки мандаринов, поливая каждый слой кремом.

5. Украсить палочками печенья и свежей мятой и подавать сразу.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8360

Понравилось: 14

Автор: ogiway

Создан: 06 ноября 2015, 11:04

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Побывать в Маньчжурии и не привезти оттуда свежих тропических фруктов-это как из Тулы вернуться без пряников! А спелые фрукты-как ты ни старайся, а в дороге все равно помнутся. И тогда у вас два варианта-слопать втихушку или сделать пюре и дать волю фантазии! Нежный крем с кокосовым ароматом подчеркнул вкус тропических фруктов, сделал десерт сытнее, добавил шелковистости и сливочного привкуса. Получилось замечательно, понравилось всем. А запивать такой десерт нужно прохладным несладким зеленым чаем с жасмином – будет очень гармонично.