Питахайя - блюда с ингредиентом
Яркий цвет, уникальная форма и экзотический вкус питахайи отличают этот фрукт дракона от других плодов. Несмотря на небольшую калорийность (50 ккал на 100 г) он является источником многих полезных веществ:
- витамины С, BB
- антиоксиданты,
- каротин,
- кальций.
Чтобы купить спелый и вкусный драгонфрут нужно слегка надавить на него пальцем: хороший должен слегка поддаваться, но не быть слишком мягким. Твердые экземпляры могут дозреть у вас дома. Чтобы добыть мякоть, нужно разрезать питайю пополам вдоль и вычерпать ее круглой ложкой. Питтахайя достаточно вкусный плод сам по себе, но можно приготавливать из него различные блюда.
Что приготовить из драгонфрута. Это могут быть различные десерты, смузи и коктейли. Чтобы оценить его кулинарную ценность, воспользуйтесь любым пошаговым рецептом.
Список часто используемых ингредиентов
питахайя, манго, молоко, лимонный сок, желатин, яйца, мука, кокосовая стружка, манная крупа тм «мистраль», масло сливочное, фрукты, сливочное масло, мед