Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Физалис - блюда с ингредиентом
Физалис (мексиканский помидор) – многолетнее травяное растение семейства пасленовых с одревесневающим стеблем у основания, достигающее высоты 1 м.
Калорийность продукта на 100 грамм - 32 ккал.
Отличительные особенности
Мясистая ягода желто-оранжево-зеленого цвета заключена в оболочку, схожую с китайским бумажным фонариком. Вкус от приятного с кислинкой до жгуче-горького. Чашелистики оболочки растут быстрее самого плода и меняют цвет при полном созревании. Из многих видов физалиса съедобными считаются только земляничный и овощной. Простой отвар или настой из ягод физалиса приготавливают для лечения мочекаменной болезни, гепатитах, циститах, бронхитах, отеках, подагре, ревматизме и ушибах.
Применение в кулинарии
Из вкусных плодов растения варят варенье, которое потом добавляют в начинку для выпечки; делают цукаты; заготавливают на зиму соусы, соления и маринады. Сахаристые сорта с высоким содержанием сухого вещества сушат на изюм. Сок добавляют к рыбе и мясу в качестве приправы. Много пошаговых рецептов с фото вы найдете на нашем сайте.
Фруктовое смузи "удачное"
Попробуйте фруктовое смузи "Удачное" с апельсинами, яблоками, бананами, мороженым и физалисом. Вкусное сочетание для здоровья и бодрости!
Продукты: апельсины, яблоки, бананы, мороженое, физалис
Постные банановые маффины с физалисом
Попробуйте постные банановые маффины с физалисом! Спелые бананы, оливковое масло и сахарная пудра создают вкусный десерт для радости и наслаждения.
Продукты: банан, физалис, оливковое масло, сахарная пудра «haas», пшеничная мука, разрыхлитель «haas», сахарная пудра «haas», физалис
Оформление завтрака
Погрузитесь в оформление завтрака с колбасой, сыром, яйцом и свежими фруктами. Папа и мама оценят кофе, а детям – апельсиновый сок. Чабата и инжир дополнят.
Продукты: колбаса трёх сортов, сыр, фета-крем, инжир, физалис, яйцо, апельсины, помидор, виноград, чаббата, кофе
Мильфёй с творожно – инжирным кремом и сливами в сиропе
Насладитесь мильфёем с творожно-инжирным кремом и сливами в сиропе. Упаковка коржей «Наполеон», творожный сыр «Джульетта» и грецкие орехи в десерте!
Продукты: коржи «наполеон», творожный сыр крем – бонжур «джульетта» с инжиром, сливки, ванильный сахар, сливы в сиропе, грецкие орехи, физалис и мята
Торт "карамболь"
Попробуйте торт "карамболь" с тестом сабле, карамельным муссом и ананасами. Декор из миндальных лепестков и шоколада сделает его неповторимым!
Продукты: мука пшеничная, сахар, мука миндальная, масло сливочное, глюкоза сироп, вода, сливки 33-35%, желатин, ананасы, миндальные лепестки, шоколад молочный, физалис
Острое рагу из тыквы с физалисом (тест-драйв)
Попробуйте острое рагу из тыквы с физалисом. Вкусное сочетание тыквы, лука репки, чеснока и перца чили с добавлением меда и специй. Тест-драйв рецепта!
Продукты: тыква, лук репка, физалис, чеснок, перец чили, мед, вода, соль, специи
Дамская фуршетная тарелочка "три девицы под окном..."
Дамская фуршетная тарелочка "Три девицы под окном..." с салатом «Пряная рукола» и изысканными ингредиентами — креветки, сыры, виноград и соусы.
Продукты: салат пряная рукола, креветки отварные, сыр пармезан, сыр моцарелла, виноград, физалис, помидоры черри, семга слабосоленая, соус к креветкам, свежий лимонный сок, оливковое масло холодного отжима, чеснок выдавленный через пресс, мелкая соль, молотый черный перец, свежий тертый имбирь
Пончики из тыквы "рыжики"
Попробуйте пончики из тыквы "рыжики": нежное тесто из тыквы и муки, обжаренные в растительном масле и посыпанные сахарной пудрой с физалисом для украшения!
Продукты: тыква, мука пшеничная, сахар, дрожжи живые, масло растительное, масло растительное для фритюра, сахарная пудра для посыпки, физалис по желанию для украшения
Яйца фаршированные под соусом "баскез"
Яйца, фаршированные под соусом "баскез", с тунцом и свежими ингредиентами! Рецепт с яйцами и зеленью станет фаворитом вашего стола. Попробуйте!
Продукты: яйца, яйца для украшения, тунец в масле, мука, молоко, сметана, масло слив, твердый сыр натёртый, огурец, зелень, физалис
Трайфл с заварным кремом, бананом и хурмой
Попробуйте наш тройной трайфл с заварным кремом, бананом и хурмой. Нежный слоистый десерт с печеньем крекер и карамелью. Идеально для сладкого угощения!
Продукты: крем заварной, пудинг ванильный, сахар мелкий мистраль, желтки яичные, хурма, банан, физалис, печенье крекер, карамель для подачи
Утиное филе с ежевичным соусом
Утиное филе с ежевичным соусом: грудка с оливковым маслом, соевым соусом, яблоками и малиной. Идеальное сочетание вкусов с мятой и физалисом!
Продукты: грудка утиная, масло олив, соус соевый, яблоки свежие, мята свежая, физалис, малина, ежевика, вода, вино красное, мед, корица, сок апельсин, крахмал, сахар
Торт "юля"
Насладитесь вкусом торта "Юля": яйца, сахар, мука, сливочный сыр, персики, груши и смородина. Идеально для десерта к хорошему кофе!
Продукты: яйца, сахар, мука, вода, плавленного сливочного сыра, сливки, кофе, пудра, персики в сиропе, груши в сиропе, смородина, физалис, вишневого желе
Яйцо-пашот на завтрак/ужин - "найди меня" №1
Яйцо-пашот на завтрак/ужин №1 с пармской ветчиной, паприкой и оливковым маслом. Подавайте с укропом, огурцом и физалисом для идеального вкуса!
Продукты: яйца, пармская ветчина/шинка, паприка, соль/перец, оливковое масло, лимонный сок, салатные листья, укроп, кресс-салат, огурец, физалис или карамбола
Быстрые идеи для хорошего праздника
Ищете быстрые идеи для хорошего праздника? Попробуйте шоколадный рулет с экзотической начинкой: пюре маракуйя, ананасы и сливки! Готовьте с удовольствием!
Продукты: шоколад горький, яйца, пюре маракуйя, ананасы, сливки взбитые, шоколад тертый, физалис, бисквит, ананасы, пюре манго, пюре маракуйя, желатин, белый шоколад, сливки взбитые, шоколадный декор, физалис, миндальные лепестки, слоеное бездрожжевое тесто, груши, сливочное масло, сахар, жидкие сливки, молочный шоколад, яйцо, сливочное масло, сахар, яйцо, миндаль
Ореховый торт в облепиховом желе (тест - драйв)
Насладитесь ореховым тортом в облепиховом желе! Рецепт с сливочным маслом, орехами и свежей облепихой. Идеально для сладкого завершения дня!
Продукты: масло, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, лимон, орехи молотые, молоко, облепиховое варенье, желатина, вода, ореховая обсыпка, свежая облепиха, мята, физалис
Банкетный салат "хамелеон"
Узнайте рецепт вкусного банкетного салата "хамелеон" с огурцом, авокадо, морским коктейлем и соусом "айоли". Идеально для любого торжества!
Продукты: огурец, паприка, авокадо, маринованный морской коктейль смесь, смесь итальянских салатов, томат черри, бальзамический соус классический, чеснок, масло оливковое, желток, лимонный сок, черный молотый перец, соль, лук порей и физалис
Томатный суп с физалисом, кедровыми орешками и суфле из грана падано
Томатный суп с физалисом, кедровыми орешками и суфле из грана падано — это изысканное блюдо с помидорами, луком и прованскими травами.
Продукты: помидоры, физалис, лук репчатый, чеснок, оливковое масло itlv, кедровый орехи, соль, перец, сахар, прованские травы, базилик, сыр грана падано 32%, молоко, яичные белки, соль, желатин
Фруктовый салат с рукколой
Насладитесь фруктовым салатом с рукколой, мелкими каперсами, зернышками граната, физалисом и черным виноградом, заправленным оливковым маслом и гранатовым сиропом.
Продукты: каперсы, гранат, физалис, виноград, руккола, оливковое масло, сироп
На завтрак — все самое вкусное!
На завтрак — все самое вкусное! Попробуйте банан, хурму, миндаль, сушеные финики и бананы, семена льна, кунжут и мед для зарядки энергией!
Продукты: банан, хурма, миндаль, физалис, финики, банан, семена льна, кунжут, мед
Десерт с кремом шантильи и яблоками "golden apples gisperid"
Насладитесь десертом с кремом шантильи и яблоками "Golden Apples Gisperid". Рецепт включает сливки, зелёные яблоки, специи и великолепное украшение.
Продукты: кипяток, мука пшеничная, сливочное масло, соль, яйца куриные, яблоки, сахар, сироп гренадин, бадьян, гвоздика, барбариски, шафран турецкий, куркума, корица, паприка, сироп блю кюрасао, сливки, сахарная пудра, ванилин, закрепитель для сливок, шоколад, физалис, миндальные лепестки, кандурин золотой
Салат омега-мания
Салат Омега-Мания: форель, помидоры черри, свежий айсберг, яйцо, огурец и физалис в оливковом масле с чесноком, солью и прованскими травами!
Продукты: форель, помидоры черри, зеленый салат айсберг, яйцо, огурец, физалис, оливковое масло с чесноком, соль, перец, прованские травы
Торт с лимонным курдом
Насладитесь тортом с лимонным курдом! В нашем рецепте сочетаются лимонный сок, цедра, коржи на основе муки и йогурта, а также украшение из физалиса и мяты.
Продукты: лимонный сок, цедра лимонов, сахар мелкий мистраль, яйца, сливочное масло, мука, разрыхлитель, сливочное масло, сахар универсальный мистраль, яйца, йогурт натуральный, лимонная цедра, молоко, сироп персиковый, физалис, листья мяты
Салат из свеклы, груши, моцареллы - с лососем
Попробуйте салат из свеклы, груши и моцареллы с лососем! Нежные ингредиенты и ароматные приправы создают идеальное сочетание для вашего стола.
Продукты: свекла, лосось, моцарелла, груша, физалис, семечки, орехи, базилик, оливковое масло, лимон, бальзамико, молотый перец
Салат "при свечах" - с фенхелем, рукколой, хурмой и раковыми шейками
Наслаждайтесь салатом "При свечах" с фенхелем, рукколой, хурмой и раковыми шейками. Свежие ингредиенты в соусе с дижонской горчицей и лимоном!
Продукты: фенхель, руккола, хурма, раковые шейки, физалис, зёрна граната, дижонская горчица, лимонный сок, оливковое масло, мёд, соль, молотый перец
Печень кролика с микс-салатом и ягодами
Попробуйте печень кролика с микс-салатом и ягодами. Нежное блюдо с оливковым маслом, коньяком и яркими свежими ингредиентами для идеального ужина!
Продукты: печень кролика, молоко, масло оливковое, коньяк, соль морская, перец черный молотый, лола-росса, рукола, фризе, романо, виноград красный, помидоры черри, физалис, масло оливковое, сок лимона, соль морская, перец черный молотый, веточка укропа, веточка мяты, соус бальзамик, соус песто красный, зеленое масло
Башенки из печенья, сливочного крема и маракуйевого соуса "pour tous mes amis!"
Создайте восхитительные башенки из печенья с кремом и маракуйевым соусом! Идеальный десерт с маком, кокосом и физалисом для ваших друзей!
Продукты: яйца, сахар, мука, маковая начинка, куркума, кокосовая стружка, паприка, сироп маракуйи, вода, кукурузный крахмал, бадьян, коричневый сахар, сливки 33%, сахарная пудра, закрепитель для сливок, физалис
Леденцы на палочке "фруктовые"
Попробуйте наши фруктовые леденцы на палочке с тростниковым сахаром "Мистраль", ягодами клюквы и физалиса, с добавлением растительного масла!
Продукты: сахар тростниковый тм мистраль, ягоды клюквы, ягоды физалиса, растительное масло
Вафельный торт с шоколадным кремом "чарующий шоколад"
Приготовьте вафельный торт с шоколадным кремом "Чарующий шоколад" из готовых коржей, какао, сливочного масла и карельского бальзама. украсьте физалисом!
Продукты: готовые вафельные коржи, какао-порошок, сахарный песок, молоко, горький шоколад, сливочное масло, карельский бальзам, физалис для украшения
Оладьи картофельные
Наслаждайтесь картофельными оладьями с вяленой ветчиной и физалисом! В нашем рецепте используются картофель, мука, яйца, сливки и ореховое масло.
Продукты: картофель, мука пшеничная, яйца, масло ореховое, молоко, сливки жирные, соль/перец, мускат, масло без запаха, ветчина вяленая/хамон, физалис, зелёный лучок
Фруктовая пицца "павлин" (без выпечки)
Попробуйте фруктовую пиццу "павлин" без выпечки! В составе мюсли, сок, сметана, сгущенное молоко, грейпфрут, яблоки, мандарин и другие вкусные ингредиенты.
Продукты: мюсли фруктовый сад, фруктовый сок, сметана, сгущеное молоко, грейпфрут, яблоко зеленое, яблоко красное, гранат, мандарин, виноград черный и зеленый, физалис, киви, пищевой желатин
Торт-десерт "баккарди"
Попробуйте торт-десерт "баккарди" с сливками, молоком, ананасовым пюре и ванилью. Идеально для вашего праздника! Декор: кокос, физалис, шоколадный хворост.
Продукты: сливки, молоко, пюре ананас, ваниль бурбонская, сахар, персики консервированные, ром белый, желатин, кокосовая стружка, физалис, шоколадный хворост
Постные корзиночки-тарталетки
Приготовьте постные корзиночки-тарталетки с цельнозерновой мукой, растительным маслом и яблочным соком. Наполните кремом и украшайте ягодами!
Продукты: масло растительное, сок яблочный без сахара, мед, мука цельнозерновая, любой крем, любые имеющиеся в наличии ягоды
Торт "мессидор"
Насладитесь изысканным тортом "Мессидор" с шоколадным бисквитом и малиново-шоколадным муссом. Нежные слои, насыщенный вкус и великолепный декор!
Продукты: бисквит шоколадный, желток, сахар, сахар, белок, какао, мука, масло сливочное, мусс малиново-шоколадный, сливки 33%, глюкоза (сироп), пюре малины, малиновый ликер, взбитые сливки, желатин, молочный шоколад, желе малиновое, пюре малины, сахар, желатин, английский соус – желе, молоко, стручок ванили, желток, сахар, желатин, пропитка, крепкий чай, ликер малиновый, декор, шоколад горький, физалис, стручок ванили, кулинарная лента, шоколадные пластины, сахарный бисер
Десерт из черничного мусса с бисквитной крошкой и шоколадом "сокровища черной башни"
Насладитесь десертом "Сокровища черной башни": черничный мусс с бисквитной крошкой и шоколадом. Удивите гостей великолепием вкуса и оформления!
Продукты: мука, яйцо, сахар, какао-порошок, шоколад, желе для торта, клубника, коричневый или белый сахар, сироп гренадин, черника, желатин, сахар коричневый, вода, гренадин, сливки, закрепитель, сахарная пудра, физалис, шоколадные кубики, кандурин, монетки, кольца, бусы, драгоценности, брюлианты
Старая, добрая "мимоза"
Приготовьте старую добрую "мимозу" с неркой в собственном соку, вареными яйцами, морковью, сыром и грецкими орехами. Украсьте зеленью и физалисом.
Продукты: нерка в собственном соку, яйца вареные, морковь вареная, луковица красная средняя, сыр твердый, орехи грецкие жаренные, масло сл, зелень для украшения, физалис для украшения
Блинчики "любовное гнездышко"
Попробуйте блинчики "любовное гнездышко" с яйцом, пшеничной мукой и шоколадным ликером. Оформите их мороженым, бананом и ягодами для незабываемого вкуса!
Продукты: яйцо, пшеничная мука, вода, оливковое масло, ванильный сахар, соль, шоколадный ликер любовная история, лимон, мандарин, мороженое, банан, физалис, шоколад, клюква, черная смородина, киви
Тарт с физалисом в миндальном креме. воскресное чаепитие. фм.
Наслаждайтесь тартом с физалисом в миндальном креме на воскресном чаепитии! Идеальный десерт с мукой, сливочным маслом и марципаном. Рецепт здесь!
Продукты: мука, сливочное масло, соль, ледяная вода, марципан, сахарная пудра, яйца, сливочное масло, крахмал кукурузный, соль, физалис
Рис в кокосе "тропиканка"
Попробуйте рис в кокосе "Тропиканка" с ананасами и кукурузой. Восхитительное сочетание риса, кокосового сока и меда удивит вас вкусом!
Продукты: рис, оливковое масло, кокос, кокосовая стружка, кокосовый сок, ананасы консервированные, ананасовый сок, мед, кукуруза консервированная, соевый соус кикоман, физалис
Чизкейк "гауда с карамелью"
Попробуйте наш чизкейк "Гауда с карамелью" с сырным суфле, белым бисквитом и ананасами. Идеальное сочетание сыров и сладостей для настоящих гурманов!
Продукты: сыр гауда, молоко, сахар, сахар, мука, желтки, масло сливочное, белки, яйца, сахар, мука, ананас кольца, сахар, вода, глюкоза сироп, физалис
Башенки из безе с ганашем и клубникой "the white tower of minas tirith"
Насладитесь башенками из безе с ганашем и клубникой "The White Tower of Minas Tirith": лёгкие яичные белки, сливочный ганаш, клубника и изысканные украшения.
Продукты: яичные белки, сахар, сахарная пудра, лимонная кислота, сливки, горький шоколад, сливочное масло, сахарная пудра, клубника, сироп гренадин, физалис, трюфеля, золото
Яблочный пирог-торт- виртуальный подарок маше/манюша ко дню рождения!
Подарите Маше виртуальный яблочный пирог-торт ко дню рождения! Нежное тесто, начинка из карамельных яблок и изюма, глазурь с шоколадом и физалисом.
Продукты: мука, разрыхлитель, соль, ваниль, цедра апельсина, сахар, яйцо желток, масло сливочное, яблоки в карамели, изюм, ром коньяк, орехи миндаль, шоколад горький, цедра лимона, миндаль, физалис
Торт "клубничный разгуляй" (для чайников)
Приготовьте торт "клубничный разгуляй" для чайников с яйцами, сахаром, ванилью и клубникой. Украсьте миндальными лепестками и кондитерской посыпкой!
Продукты: яйца, сахар, мука, ванильный сахар, творожный сыр, сливки, сахарная пудра, ванилин, клубника, миндальные лепестки, кондитерская посыпка, физалис
Торт "прага" с абрикосовым джемом (для мультиварки-скороварки)
Приготовьте торт "Прага" с абрикосовым джемом в мультиварке-скороварке! Нежный бисквит, крем и шоколадная глазурь порадуют вас и гостей.
Продукты: яйца, сахар, мука, какао-порошок, сливочное масло, желтки, вода, сгущенка, сливочное масло, ванильный сахар, какао, сливочное масло, черный шоколад, абрикосовый джем, ягоды физалиса
Сырное парфэ "экзотичекий цветок"
Сырное парфэ "Экзотический цветок" – изысканное блюдо с филадельфией, сливками, фруктовыми пюре и шоколадом. Идеально для сладкого угощения!
Продукты: сыр филадельфия, сливки 35%, шоколад белый, пюре манго, пюре маракуйя, пюре банана, сок апельсина, сахар, желтки, вода, цедра лимона, ваниль бурбонская, клубничное пюре, сливки 33%, мед светлый жидкий, горький шоколад, физалис, золотой бисер
Запеканка из тыквы с корицей и ягодами
Запеканка из тыквы с корицей и ягодами - нежное блюдо с тыквенной мякотью, сахаром, яйцом и специями. Идеальный десерт для гурманов!
Продукты: тыква, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная, крупа манная, ванилин, корица молотая, разрыхлитель теста, масло сливочное, физалис, соль
Баранина с соусом из физалиса
Попробуйте баранину с соусом из физалиса! Нежные отбивные, специи и сладкие яблоки создают уникальный вкус. Узнайте рецепт и порадуйте своих близких!
Продукты: бараньи отбивные на косточке, шея, семена зиры, семена кориандра, черный перец, соль, растительное масло для жарки, физалис, яблоки зеленые, сок лимона, яблочный сок, чеснок, кинза, мед, сливочное масло, молотая зира
Чизкейк "нью-йорк"
Попробуйте чизкейк "нью-йорк" – восхитительный торт диаметром 23 см на песочном тесте со сливочным маслом, сыром Филадельфия и шоколадным соусом.
Продукты: сливочное масло, сахар, яйца, мука пшеничная, сливочное масло, сахарный песок, ванильный сахар, яйца, лимонный сок, крахмал, сыр филадельфия, физалис, лимон, шоколадный соус
Тыквенный торт
Приготовьте восхитительный тыквенный торт с мукой, разрыхлителем, мякотью тыквы, медом и ароматными специями. Украсьте грецкими орехами и физалисом!
Продукты: мука, разрыхлитель теста, мякоть тыквы, махар, мед, кокосовое масло, соевое молоко, апельсиновый сок, ванильная эссенция, мускатный орех, корица, соль, грецкие орехи, физалис, дольки апельсина
Тортик "добрый великан"
Тортик "Добрый великан" с бисквитом и кремом из охлажденных сливок, творога и фруктов. Пропитка сиропом абрикосов с виски делает его уникальным!
Продукты: сливки, творог, йогурт, абрикосы, сахар, банан, манго, физалис, сироп от абрикосов, виски, мастика разных цветов
Торт йогуртовый с тропическими фруктами для лианочки
Насладитесь йогуртовым тортом с тропическими фруктами! Рецепт включает бисквит, крем с киви и бананом, а также украшение из физалиса. Восхитительное лакомство!
Продукты: яйца, сахар, ванильный сахар, мука, крахмал, разрыхлитель, желатин, киви, банан, персиковый йогурт, персиковый сок, сливки, белки, сахар, соль, желатин, мультивитаминный сок, физалис
Десерт "шоко-кофемания"
Попробуйте наш десерт "шоко-кофемания" — мусс с шоколадом, апельсиновой цедрой и кофе эспрессо. Идеальный вкус в каждом слое, украшен кофейными зернами!
Продукты: цедра апельсина, сахар, вода, сок апельсиновый, кофе эспрессо, шоколад горький, шоколад молочный, коньяк, сливки взбитые, шоколад белый, шоколад молочный, кофе, вода кипяток, кофейные зерна, молотый кофе, физалис, шоколадные пластины, кандурин золотое сияние, палочки корицы