Вафельный торт с шоколадным кремом чарующий шоколад
Приготовьте вафельный торт с шоколадным кремом "Чарующий шоколад" из готовых коржей, какао, сливочного масла и карельского бальзама. украсьте физалисом!
Продукты
- готовые вафельные коржи - 6 шт
- какао-порошок - 3 ст.л.
- сахарный песок - 250 гр
- молоко - 100 мл
- горький шоколад - 75 гр
- сливочное масло - 360 гр
- карельский бальзам - 2 ст.л.
- физалис для украшения
Пошаговый способ приготовления
1. Какао смешать с сахаром. Добавить молоко.
2. Шоколад натереть на крупной тёрке.
3. Сахарно-молочную смесь нагреть на маленьком огне помешивая до полного растворения сахара. Снять с огня.
4. Добавить половину тёртого шоколада. Перемешать.
5. Мягкое сливочное масло взбить, добавить шоколадную массу продолжая взбивать. Влить карельский бальзам. Взбить до получения однородного крема.
5. Полученным кремом промазать вафельные коржи, включая верхний корж.
6. Верх торта присыпать оставшимся шоколадом, украсить физалисом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это последний рецепт тест-драйва "Кулинарные эксперименты". Мне очень понравилась книга "Домашние вафли. Вкусно как в Бельгии".
Наши воскресные завтраки стали разнообразиться вафлями. Обязательно продолжу готовить их по книге, а также рецептам с сайта (их достаточное количество у Маши - mellorn).
Для последнего рецепта я выбрала торт из готовых вафельных коржей.
Мой выбор не случаен. Сына раньше был фанат вафель, но с возрастом отошёл. Очень любил вафельные домашние тортики. Может виновата в этом я - часто готовлю разнообразную выпечку. А ещё мы ужасные сластёны и шокоголики. Так что этот торт в стиле ретро посвящается всем шокоголикам сайта!
Комментарии
17 августа 2015, 01:51
я хоть и не шокоголик, но с большим удовольствием пошоколадюсь
17 августа 2015, 05:32
У меня муж сходил с ума по вафельным тортам)))
Я тоже люблю съесть кусочек
17 августа 2015, 08:38
Пошоколадься, Зая!
17 августа 2015, 08:39
Вот и у меня сына сходил раньше. А сейчас как-то поостыл.
17 августа 2015, 10:19
Вкусный торт!
17 августа 2015, 10:19
Очень вкусно, когда вафли похрустывают, да еще шоколад - сплошное удовольствие!
17 августа 2015, 10:51
Машуль,вкусный тортик у тебя вышел!!!Мой муж тоже любит вафельные торты.
17 августа 2015, 11:28
Шоколадно!!!!!!!!
17 августа 2015, 12:16
Маша, тортик отличный получился у тебя!
17 августа 2015, 13:03
Спасибо!
17 августа 2015, 13:03
Благодарю, Анна Юлиановна!
17 августа 2015, 13:06
Оль, спасибо! Любовь к вафельным тортам - отличие мужчин, наверное))))
17 августа 2015, 13:06
17 августа 2015, 13:07
Ага!!!
17 августа 2015, 13:07
17 августа 2015, 13:08
Кого я вижу!!! Спасибо, Инночка!
17 августа 2015, 13:08
17 августа 2015, 13:32
любовь к сладкому не проходит у моего "малыша".....
вафли и шоколад,говорите?!тортик?!
конечно,будет!И с каким удовольствием!
17 августа 2015, 16:11
Я хоть и не мальчик с удовольствием отведаю!!! Чудный тортик, Машуль!!!
18 августа 2015, 10:03
Смакота 👍🏻👍🏻👍🏻
18 августа 2015, 21:16
Так и у мего не проходит. Всё крепнет)))
18 августа 2015, 21:17
Спасибо, Танюша!
18 августа 2015, 21:17
Благодарю!
19 августа 2015, 10:01
Класс!
28 августа 2015, 22:32
30 августа 2015, 23:52
Спасибо!
30 августа 2015, 23:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти