Тортик "Добрый Великан"

Ингредиенты
- Бисквит от Toria
- http://koolinar.ru/recipe/view/35740
- Крем:
- 300 мл охлажденных сливок (если нужно используйте закрепитель сливок)
- 300 г творога
- (лучше взять «крем рама бонжур» без добавок, т.к. у крема более однородная масса, чем у творога)
- 200 мл йогурт абрикосовый/персиковый
- 200 г абрикосы
- ½ сахара
- 1 банан
- ¼ манго
- Абрикосы
- физалис
- Для пропитки:
- Сироп от абрикосов
- Немного виски
- Мастика разных цветов от zefirka
- http://koolinar.ru/recipe/view/24062
Способ приготовления
Приготовить бисквит. Рецепт http://koolinar.ru/recipe/view/35740
Разрезать бисквит на 5 частей. Тарелками разного диаметра вырезать детали для горы.
Для крема
– взбить хорошо сливки, добавить творог, пюре персиков, йогурт. Добавить сахар по вкусу. Масса должна быть достаточно густой.
Положить первый корж на подставку для торта (я использовала просто плотный картон).
Пропитать корж, намазать крем, уложить фрукты. Так сделать с остальными коржами.
Для формирования неровностей горы приложить кусочки бисквита. Сверху еще раз все хорошо смазать кремом. Убрать торт на 3 часа в морозилку.
Остатки бисквита перемешать с кремом. Сформировать фигурку великана. Убрать в холодильник.
Достать торт. Раскатать мастику. Положить на торт. Лишнее снизу срезать. Сверху горы приклеить капельки – белый снег на горной вершине, снизу - елочки. Усадить великана. Одеть, наклеить волосы, ушки, глазки, бровки, носик, зубик.
Готово.
Резать торт горячим сухим ножом.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии

svetik_semizvetik
26.10.2008 02:14Спасибки!

christymar
26.10.2008 02:41великолепно 5

наталия владимировна
26.10.2008 02:54Какой симпатяшка!!! 5+

ptichka2007
26.10.2008 02:37супер 555

luda/astra
26.10.2008 07:57Отличный! Молодец! Сегодня куплю все ингридиенты и попробую сделать...

svetik_semizvetik
26.10.2008 19:27Всем спасибо за коментарии, оценки и, конечно же, за поздравления! *** Panama, мне так понравилась Ваша идея про Карлосона! Жалко поздно увидела.. Переделала бы, а так, мы его уже съели...

svetik_semizvetik
16.11.2008 01:00Спасибо!
Написать комментарий
Хотите узнать как приготовить Тортик "Добрый Великан"? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фоторецепты, видео и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Тортик "Добрый Великан", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.