Тортик "Добрый Великан"

Фото к рецепту: Тортик  Добрый Великан

Ингредиенты

  • Бисквит от Toria
  • http://koolinar.ru/recipe/view/35740
  • Крем:
  • 300 мл охлажденных сливок (если нужно используйте закрепитель сливок)
  • 300 г творога
  • (лучше взять «крем рама бонжур» без добавок, т.к. у крема более однородная масса, чем у творога)
  • 200 мл йогурт абрикосовый/персиковый
  • 200 г абрикосы
  • ½ сахара
  • 1 банан
  • ¼ манго
  • Абрикосы
  • физалис
  • Для пропитки:
  • Сироп от абрикосов
  • Немного виски
  • Мастика разных цветов от zefirka
  • http://koolinar.ru/recipe/view/24062

Способ приготовления

Приготовить бисквит. Рецепт http://koolinar.ru/recipe/view/35740

Разрезать бисквит на 5 частей. Тарелками разного диаметра вырезать детали для горы.

Для крема

– взбить хорошо сливки, добавить творог, пюре персиков, йогурт. Добавить сахар по вкусу. Масса должна быть достаточно густой.

Положить первый корж на подставку для торта (я использовала просто плотный картон).

Пропитать корж, намазать крем, уложить фрукты. Так сделать с остальными коржами.

Для формирования неровностей горы приложить кусочки бисквита. Сверху еще раз все хорошо смазать кремом. Убрать торт на 3 часа в морозилку.

Остатки бисквита перемешать с кремом. Сформировать фигурку великана. Убрать в холодильник.

Достать торт. Раскатать мастику. Положить на торт. Лишнее снизу срезать. Сверху горы приклеить капельки – белый снег на горной вершине, снизу - елочки. Усадить великана. Одеть, наклеить волосы, ушки, глазки, бровки, носик, зубик.

Готово.

Резать торт горячим сухим ножом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

ВАЖНО!!!!! Для клея, чтоб скреплять детали из мастики между собой, взбейте ½ яичный белок с 3 ст.л. сахарной пудры. Крем использовать для этой цели нельзя, т.к мастика может поплыть. P.S. Готовила по случаю дня рождения моего племянника - завтра ему 1 год! :)

5.04.6272877006546171.053
svetik_semizvetik

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 170 мин.

Количество порций: 14

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Красивый тортик!!

26.10.2008 02:03

какой добряк у тебя получился,даже кушать жалко!

Ого-го!!!! Ай, да великан!!! КрасавчеГГГ!!!! :) С уважением, 5!!!!

26.10.2008 02:12

Молодец! Отличный торт, великан-добрячек!

Спасибки! ;)

26.10.2008 02:16

Потрясающе!!!!!!!!! Молодец!!!!!!!!! 5!

26.10.2008 02:36

восторг!!! молодец!!!!!!

Ура первая 5 за сегодня!!! Тому кто портит оценки я думаю надо обратиться к психиатору.

великолепно 5

26.10.2008 02:46

Вау,svetik, какой тортик красивенный!!!Великан выглядит как Карлсон, который хочет сам слопать весь тортик. И собран торт очень креативно. Это ж надо какой талант!!! Сууупер! 1000x5.

Хорошо, что великан добрый, а не циклоп с дубинкой:)))))) Отлично.

Какой симпатяшка!!! 5+ :)

26.10.2008 02:25

Великан очень даже добрый и симпатичнцый получился!!!5!

555!Красавчик!

26.10.2008 02:33

Молодец!Очень даже позитивный тортик вышел.5.

супер 555

26.10.2008 03:20

потрясающий тортик! 5+

26.10.2008 03:22

С днем рождения племянника! :)

я на такое точно не способна, ничего себе - челюсть упала на пол - 55555555555

26.10.2008 03:30

Замечательный торт! Только 5+++++++!

Очень красиво! Племянника с первым Днём рождения! 5+++

26.10.2008 05:57

замечательно! 5! :)

Отличный! Молодец! Сегодня куплю все ингридиенты и попробую сделать...

Всем спасибо за коментарии, оценки и, конечно же, за поздравления! *** Panama, мне так понравилась Ваша идея про Карлосона! Жалко поздно увидела.. Переделала бы, а так, мы его уже съели...

Отличный торт!!!!!

10.11.2008 21:51

какая красота!!! 555

Спасибо! ;)

Классный какой великаша!!!!5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как приготовить Тортик "Добрый Великан"? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фоторецепты, видео и другие материалы, которые помогут вам воспроизвести это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Тортик "Добрый Великан", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...