Тортик "добрый великан"

Ингредиенты

  • бисквит от toria
  • http://koolinar.ru/recipe/view/35740
  • крем:
  • 300 мл. охлажденных сливок (если нужно используйте закрепитель сливок)
  • 300 гр. творога
  • (лучше взять «крем рама бонжур» без добавок, т.к. у крема более однородная масса, чем у творога)
  • 200 мл. йогурт абрикосовый/персиковый
  • 200 гр. абрикосы
  • ½ сахара
  • 1 банан
  • ¼ манго
  • абрикосы
  • физалис
  • для пропитки:
  • сироп от абрикосов
  • немного виски
  • мастика разных цветов от zefirka
  • http://koolinar.ru/recipe/view/24062

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить бисквит. Рецепт http://koolinar.ru/recipe/view/35740

Разрезать бисквит на 5 частей. Тарелками разного диаметра вырезать детали для горы.

Для крема

– взбить хорошо сливки, добавить творог, пюре персиков, йогурт. Добавить сахар по вкусу. Масса должна быть достаточно густой.

Положить первый корж на подставку для торта (я использовала просто плотный картон).

Пропитать корж, намазать крем, уложить фрукты. Так сделать с остальными коржами.

Для формирования неровностей горы приложить кусочки бисквита. Сверху еще раз все хорошо смазать кремом. Убрать торт на 3 часа в морозилку.

Остатки бисквита перемешать с кремом. Сформировать фигурку великана. Убрать в холодильник.

Достать торт. Раскатать мастику. Положить на торт. Лишнее снизу срезать. Сверху горы приклеить капельки – белый снег на горной вершине, снизу - елочки. Усадить великана. Одеть, наклеить волосы, ушки, глазки, бровки, носик, зубик.

Готово.

Резать торт горячим сухим ножом.

Пошаговые фото рецепта

Тортик "добрый великан": фото шаг 1Тортик "добрый великан": фото шаг 2Тортик "добрый великан": фото шаг 3Тортик "добрый великан": фото шаг 4Тортик "добрый великан": фото шаг 5Тортик "добрый великан": фото шаг 6

Дополнительная информация

ВАЖНО!!!!! Для клея, чтоб скреплять детали из мастики между собой, взбейте ½ яичный белок с 3 ст.л. сахарной пудры. Крем использовать для этой цели нельзя, т.к мастика может поплыть. P.S. Готовила по случаю дня рождения моего племянника - завтра ему 1 год! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

марияn
26.10.2008 02:00
Ответить
Красивый тортик!!
mimi
26.10.2008 02:03
Ответить
какой добряк у тебя получился,даже кушать жалко!
belochka5
26.10.2008 02:04
Ответить
Ого-го!!!! Ай, да великан!!! КрасавчеГГГ!!!! :) С уважением, 5!!!!
nira60
26.10.2008 02:12
Ответить
Молодец! Отличный торт, великан-добрячек!
svetik_semizvetik
26.10.2008 02:14
Ответить
Спасибки! ;)
yanyna
26.10.2008 02:16
Ответить
Потрясающе!!!!!!!!! Молодец!!!!!!!!! 5!
luluput
26.10.2008 02:36
Ответить
восторг!!! молодец!!!!!!
эврика
26.10.2008 02:38
Ответить
Ура первая 5 за сегодня!!! Тому кто портит оценки я думаю надо обратиться к психиатору.
christymar
26.10.2008 02:41
Ответить
великолепно 5
panama
26.10.2008 02:46
Ответить
Вау,svetik, какой тортик красивенный!!!Великан выглядит как Карлсон, который хочет сам слопать весь тортик. И собран торт очень креативно. Это ж надо какой талант!!! Сууупер! 1000x5.
улитка
26.10.2008 02:53
Ответить
Хорошо, что великан добрый, а не циклоп с дубинкой:)))))) Отлично.
Ответить
Какой симпатяшка!!! 5+ :)
mari2020
26.10.2008 02:25
Ответить
Великан очень даже добрый и симпатичнцый получился!!!5!
челночок
26.10.2008 02:30
Ответить
555!Красавчик!
буба
26.10.2008 02:33
Ответить
Молодец!Очень даже позитивный тортик вышел.5.
ptichka2007
26.10.2008 02:37
Ответить
супер 555
vicus
26.10.2008 03:20
Ответить
потрясающий тортик! 5+
vicus
26.10.2008 03:22
Ответить
С днем рождения племянника! :)
романита
26.10.2008 03:28
Ответить
я на такое точно не способна, ничего себе - челюсть упала на пол - 55555555555
begi
26.10.2008 03:30
Ответить
Замечательный торт! Только 5+++++++!
makakulja
26.10.2008 05:29
Ответить
Очень красиво! Племянника с первым Днём рождения! 5+++
zmija
26.10.2008 05:57
Ответить
замечательно! 5! :)
luda/astra
26.10.2008 07:57
Ответить
Отличный! Молодец! Сегодня куплю все ингридиенты и попробую сделать...
svetik_semizvetik
26.10.2008 19:27
Ответить
Всем спасибо за коментарии, оценки и, конечно же, за поздравления! *** Panama, мне так понравилась Ваша идея про Карлосона! Жалко поздно увидела.. Переделала бы, а так, мы его уже съели...
jelena_73
27.10.2008 14:18
Ответить
Отличный торт!!!!!
maj4ik
10.11.2008 21:51
Ответить
какая красота!!! 555
svetik_semizvetik
16.11.2008 01:00
Ответить
Спасибо! ;)
irusya.by
05.08.2009 19:25
Ответить
Классный какой великаша!!!!5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели