Яблочный пирог-торт- виртуальный подарок маше/манюша ко дню рождения!

Фото к рецепту: Яблочный    пирог-торт-  виртуальный подарок маше/манюша ко дню рождения!
ДомашняяПростой
99542627

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука 350 гр.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль чуть,
  • ваниль,
  • цедра 1 апельсина,
  • сахар 70-100 гр.
  • яйцо 1 шт. +желток,
  • масло сливочное 200 гр.
  • ....................
  • начинка:
  • яблоки в карамели(или варенье густое) 500 гр.
  • изюм 100 гр.
  • ром/коньяк 2-3 ст.л.
  • орехи(миндаль) 100 гр.
  • ....................
  • глазурь:
  • шоколад горький 100 гр.
  • цедра лимона,
  • миндаль,
  • физалис.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Машуль,поздравляю тебя,дорогая ,с Днём Рождения!

Какой праздник без тортика?!

Вот,прими угощение,пока виртуальное....

Натираем твёрдое сливочное масло на крупной тёрке

и пересыпаем его мукой,

смешанной с солью и разрыхлителем,

добавляем все необходимые для теста компоненты,

замешиваем тесто- крошку и ставим в холод на полчаса.

Изюм заливаем кипятком,

воду сливаем и добавляем коньяк (или ром),

отставляем в сторонку...

Яблоки у меня уже сваренные в карамели

(растопила сахар,добавила чуть воды,

в густой сироп забросила кубики яблок

и проварила вместе 10-15 минут,остудила),

(можете взять сырые яблоки-кубики,

добавить по вкусу сахара и чуть сливочного масла,

потушить вместе и откинуть на сито),

или можете взять даже готовое густое варенье....

Обжариваем орешки на сухой сковороде и грубо измельчаем.

Смешиваем яблоки с изюмом и орехами,

..,перемешиваем,начинка готова.

Нам понадобится форма диаметром 26 см.

Достаём тесто,

2/3 его переносим в форму,

вдавливаем по дну и формируем бортик высотой 2-3 см.

выкладываем начинку,

сверху распределяем оставшееся тесто-крошку,

Oтправляем в разогретую до 175 ° духовку

до золотистого цвета.

Вынимаем и остужаем полностью.

На бане растапливаем шоколад и покрываем им пирог

(я взяла всего 50 гр.,растопила и смазала кисточкой ),

в центре выкладываем цветок

из очищенного миндаля и физалиса, всё!

Принимай,Маша,подарок!

Приятного чаепития,друзья!

Пошаговые фото рецепта

Яблочный    пирог-торт-  виртуальный подарок маше/манюша ко дню рождения!: фото шаг 1
Яблочный    пирог-торт-  виртуальный подарок маше/манюша ко дню рождения!: фото шаг 2
Яблочный    пирог-торт-  виртуальный подарок маше/манюша ко дню рождения!: фото шаг 3
Яблочный    пирог-торт-  виртуальный подарок маше/манюша ко дню рождения!: фото шаг 4
Яблочный    пирог-торт-  виртуальный подарок маше/манюша ко дню рождения!: фото шаг 5
Яблочный    пирог-торт-  виртуальный подарок маше/манюша ко дню рождения!: фото шаг 6
Яблочный    пирог-торт-  виртуальный подарок маше/манюша ко дню рождения!: фото шаг 7
Яблочный    пирог-торт-  виртуальный подарок маше/манюша ко дню рождения!: фото шаг 8
Яблочный    пирог-торт-  виртуальный подарок маше/манюша ко дню рождения!: фото шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dik723
03.09.2012 23:13

Отпадный пирог!*YAHOO**DRINK**THUMBS UP* Маша,с Днем Варенья!

sweta1
04.09.2012 14:32

благодарю!:)

манюша

Светик, спасибо огромное за подарок! Обязательно приготовлю своим, когда изверги - врачи разрешат есть выпечку! А пока утащу в копилочку.@}--}--

sweta1
04.09.2012 14:33

угощайся,Машуль,я для тебя старалась! :)

TANCHITTA

:) Какой сладенький! Варенье! Шоколад!!!

sweta1
04.09.2012 14:35

на самом деле торт не слишком сладкий,не приторный!яблоки я варила в карамели из коричневого сахара,шоколад -горький,а в тесто сахара положила по минимуму....:)

andreytsibulski

Ух-ты,какой вкусный подарок!*THUMBS UP*@}--}--

christymar

Солидарна с тобой очень вкусный и красивый подарок.А нам вертуальные кусочки можно?:)

sweta1
04.09.2012 14:36

это надо у Маши спросить,её торт!(думаю,поделится!добрая она!):)

sweta1
04.09.2012 14:35

спасибо,Андрей!:)

gelsomina

Красивый такой торт! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! @}--}--

sweta1
04.09.2012 14:37

спасибо! :)

Ирина 211978

Вкусный подарочек! *BRAVO*

sweta1
04.09.2012 14:37

Ирин,благодарю!:)

sweta1
04.09.2012 14:37

@}--}--спасибо!

ogiway
04.09.2012 12:51

:) Какой подарок! И торт и розы!!!!!! Светлик, ты где их берешь, моя-то! Не розы-погибель сердца!!!!!!

sweta1
04.09.2012 14:39

торт ваяла сама,стараласЯ!,а про розы мужа моего спроси,где он их находит,ага,красота невероятная....:[:[:)

кыш
04.09.2012 15:40

чудесный тортик!:)

ориола

Согласна с Диком 723, отпадный пирог!*THUMBS UP*@}--}--

fim
04.09.2012 16:19

Света! Чудесный пирог! *BRAVO**BRAVO* Маша! Присоединяюсь к поздравлениям! С Днем рождения!@}--}--

варуник

Какая красота! Вот очень люблю когда изюм сопровождается орехами,а тут еще и яблоки! И присоединяюсь к поздравлениям:)

antea
04.09.2012 20:12

Какой шикарный подарок получился!

ботакоз

Свет, чудный торт-подарок! Машенька, сердечные поздравления и пожелания всего самого наилучшего! @}--}--@}--}--@}--}--

kakosha(Лена)

Какой отличный рецепт*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Хорошая возможность пристроить свежесваренный яблочный джем. :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты