Пончики из тыквы рыжики
Попробуйте пончики из тыквы "рыжики": нежное тесто из тыквы и муки, обжаренные в растительном масле и посыпанные сахарной пудрой с физалисом для украшения!
Продукты
- тесто:
- тыква - 500 г
- мука пшеничная - 2 ст.
- сахар - 1 ст.л.
- дрожжи живые - 15 г
- масло растительное - 1 ст.л.
- масло растительное для фритюра - 200 мл
- сахарная пудра для посыпки
- физалис
Пошаговый способ приготовления
Тыкву, очищенную от кожи и семян, нарежьте и сварите. Слейте воду и приготовьте пюре в блендере.
Из муки, сахара, дрожжей, масла и тыквенного пюре замесите тесто, оставьте на 2 часа для брожения.
Из готового теста сформируйте пончики (лучше это сделать намасленными руками, чтобы тесто не прилипало к рукам), уложите на смазанную маслом поверхность.
После расстойки пончики обжарьте во фритюре.
Готовые пончики выкладывайте на салфетки, чтобы убрать лишний жир.
Посыпьте сахарной пудрой и украсьте физалисом.
Подавайте к чаю, киселю или морсу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
11 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
80 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 марта 2010, 02:37
12 марта 2010, 02:42
12 марта 2010, 02:45
12 марта 2010, 02:45
12 марта 2010, 02:43
12 марта 2010, 02:44
12 марта 2010, 02:53
12 марта 2010, 03:03
12 марта 2010, 03:06
12 марта 2010, 03:05
12 марта 2010, 03:14
12 марта 2010, 03:17
12 марта 2010, 03:28
12 марта 2010, 03:36
12 марта 2010, 03:39
12 марта 2010, 03:53
12 марта 2010, 03:57
12 марта 2010, 04:07
У тебя самые необычные пончики. Очаровательные рыжики, в разрезе красивенькие такие! Хочется с пяток, а может даже больше
12 марта 2010, 04:13
12 марта 2010, 04:40
12 марта 2010, 08:04
12 марта 2010, 08:05
12 марта 2010, 09:12
12 марта 2010, 10:37
12 марта 2010, 11:59
12 марта 2010, 13:48
12 марта 2010, 14:26
12 марта 2010, 15:01
12 марта 2010, 15:41
12 марта 2010, 16:26
12 марта 2010, 16:32
12 марта 2010, 17:00
15 марта 2010, 20:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти