Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт клубничный разгуляй для чайников

Приготовьте торт "клубничный разгуляй" для чайников с яйцами, сахаром, ванилью и клубникой. Украсьте миндальными лепестками и кондитерской посыпкой!

Продукты

6 яиц
1 ст. сахарного песка
1 ст. пшеничной муки
1 ч.л. ванильного сахара
400 г творожного сыра
100 г сливок 33% - ых
3 ст.л. сахарной пудры
ванилин на кончике ножа
4 - 5 ст.л. клубники, протёртой с сахаром по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/106081
250 г клубники
40 г миндальных лепестков
кондитерская посыпка
физалис

Пошаговый способ приготовления

Отделить белки от желтков.

Белки взбить до плотной белой воздушной массы. Постепенно ввести сахар, продолжая взбивать. Взбить до "пиков"

Ввести в массу желтки и взбивать ещё 30 секунд.

Добавить просеянную муку и осторожно перемешатьт лопаткой.

Форму (диаметр 24 см) смазать маслом, проложить бумагой для выпечки. Переложить тесто в форму, поставить в разогретую духовку.

Выпекать при 180С 25-30 минут (до сухой зубочистки).

Готовый бисквит остудить немного в форме, затем на решётке.

Разрезать охлаждённый бисквит на 2 коржа.

Нижний корж промазать "Живым" клубничным вареньем.

Для крема взбить творожный сыр с сахарной пудрой, ванилином и сливками.

Выложить несколько ложек на клубничную прослойку. Накрыть вторым коржом.

Верх смазать кремом, кремом смазать и бока торта.

Бока торта обсыпать миндальными лепестками.

Вымытую клубнику разрезать пополам и выложить сверху. Верх торта присыпать кондитерской посыпкой, украсить физалисом.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13502

Понравилось: 33

Автор: манюша

Создан: 17 апреля 2013, 21:55

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

Очень простой, нежный торт с клубникой и творожным кремом. Вообще все любители печь делятся на две категории: те, кто печёт торты и те, кто печёт пироги. Я отношусь ко второй категории и многие рецепты наших девочек мне недоступны. Этот же торт очень прост в приготовлении и доступен даже таким чайникам в выпечке торттов как я. Торт пекла на ДР сына. Вся молодёжь была в восторге! Мигом смели со стола. Даже предложили испечь им в качестве подарка от моего сына на ДР. Отговорилась, что на повторный подвиг я не готова...

Машуль, подпишусь под каждым словом -" Вообще все любители печь делятся на две категории: те, кто печёт торты и те, кто печёт пироги. Я отношусь ко второй категории и многие рецепты наших девочек мне недоступны.". Это про меня на 100%. Но тортик, очень аппетитненький!!!!!! Понимаю, что он всем очень понравился!

манюша

21 апреля 2013, 11:44

Мань, так я про себя писала!

манюша

21 апреля 2013, 11:45

На здоровье, Танюша!

манюша

21 апреля 2013, 11:46

Наташа, похавла от МАСТЕРА дорогого стоит!

манюша

21 апреля 2013, 11:47

А как я их люблю!