Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 6 ст.л. муки
  • 3 ст.л. воды
  • 300 гр. плавленного сливочного сыра
  • 150 мл. жирных сливок
  • 150 мл. сладкого кофе
  • 5 ст.л. сахарной пудры
  • баночка-персики в сиропе 580 г
  • баночка груши в сиропе 580 г
  • смородина и физалис для украшения
  • пакетик вишнёвого желе

Пошаговый рецепт приготовления

1. Взбить яйца с сахаром, добавить воду, муку, перемешать. Выпечь 2 тонких круглых коржа при температуре 200 градусов (я использовала форму диаметром 28 см).

2. Взбить сыр с сахарной пудрой, отдельно взбить сливки. Выложить сливки в сыр, аккуратно перемешать ложкой.

3.Растворить пакетик вишнёвого желе по инструкции, только воду взять на 70-100г меньше.

4. Коржи пропитать кофе, прослоить кремом.

5. На первый корж уложить дольки персика (одну половинку оставить для украшения) По краям сделать бордюр из крема.

6.Персики покрыть желе и поставить в холодильник для застывания.

7.На первый корж уложить второй.

8.Груши разрезать и уложить лучиками на торт.В центр половинку персика.Между грушами кремовые дорожки.Украсить физалисом и смородиной.

Пошаговые фото рецепта

Торт  "юля": фото шаг 1Торт  "юля": фото шаг 2Торт  "юля": фото шаг 3Торт  "юля": фото шаг 4Торт  "юля": фото шаг 5Торт  "юля": фото шаг 6Торт  "юля": фото шаг 7Торт  "юля": фото шаг 8

Дополнительная информация

Юля - рыжаятигра сделала мне торт и назвала моим именем.Это очень приятно! Взамен, я испекла торт по её рецепту, но совершенно изменила оформление и сделала свои дополнения. Взяла на себя смелость назвать торт "Юля". Хотела внести изменения в крем, но рука не поднялась, настолько он необычный и вкусный, рекомендую попробовать.Я конечно не профи, но очень старалась!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
06.11.2008 01:15
Ответить
Очень красиво получилось.А кто-то не любит сладенькое. 5!!!
gingerk@te
06.11.2008 01:16
Ответить
Такой торт и такие оценки!!!!!Не порядок!!!!От меня 5555555555555
mimi
06.11.2008 01:17
Ответить
Томочка! Буйство красок! Буйство вкуса!
фрау блюм
06.11.2008 01:17
Ответить
Жаль, не удалось на пятерку исправить, а ведь пятерка заслуженная! Красота!!!
taldrik
06.11.2008 01:19
Ответить
красота! 5
zev
06.11.2008 01:20
Ответить
Здорово! За старания 5+!
Ответить
Спасибо девочки!
blondia
06.11.2008 01:21
Ответить
вот это буйство красок, а настроение как, Томочка, поднимает:))))
irishka95
06.11.2008 01:23
Ответить
Сейчас исправим на "пятерочку", общими-то усилиями:) 5555555+++++++++
bart
06.11.2008 01:22
Ответить
Какая красота! И как вкусно!5+
челночок
06.11.2008 01:24
Ответить
Тамарочка!Ты не профи...ты круче!!!5++++++++++++
mersedes
06.11.2008 01:40
Ответить
555!!! Юля оценит его!! Замечательный тортик)))
винница
06.11.2008 01:42
Ответить
мммммм...вкусно :)))) повару 5++++++ :-)
shushundra
06.11.2008 01:49
Ответить
Красота то какая! Сейчас бы кусочек хоть! 5
варуник
06.11.2008 01:53
Ответить
Том! Плавленный сливочный сыр-он какой фирмы? Что за вкус у него?Хочу такой торт!
christymar
06.11.2008 01:56
Ответить
слов нет 55
Ответить
варунчик-президент,на фото 2
sweta1
06.11.2008 02:00
Ответить
какая нежность!!!5!!достойный "ответ"!
Ответить
варунчик,плавленый сыр, без добавок, есть фирмы покруче, сооветственно и цены.Вкус необычный...
еленас
06.11.2008 02:08
Ответить
красивенько и вкушаю,как вкусненько!5
варуник
06.11.2008 02:11
Ответить
НЕТ! Покруче мне не надо:)! Спасибо!
toria
06.11.2008 02:21
Ответить
какой красивый торт получился и уверенна что вкусный!5!
кисюля
06.11.2008 02:23
Ответить
Такой нежненький и вкусненький 5+
nira60
06.11.2008 02:30
Ответить
Тамарочка, да ты просто прилежнейшая ученица! Торт на 5+! Я уверена, что Юля оценит твой торт по достоинству!
svetlana dark
06.11.2008 02:36
Ответить
дааа...совершенству нет предела...у меня дар речи пропал..это круто! и торт,и оформление и фото!!!!
bratyury
06.11.2008 02:42
Ответить
Столько хорошего написАли, а ещё одну пятёрку добавить слабО? Тогда я добавлю.
for_ever
06.11.2008 02:55
Ответить
גר Тортик - чудо, очень красивый и ИЗУМИИИИИИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ!!!!!! 55555+++++555555
favila
06.11.2008 02:56
Ответить
Выглядит фантастически!!!555
мама макса
06.11.2008 02:59
Ответить
Потрясающе!!!!
fraut
06.11.2008 04:19
Ответить
Тамарочка!!! какое необычное сочетание!!!! очень аппетитно выглядит!!! вкусно и я пятёрочку добавлю;)
Ответить
Танечка, никогда бы не использовала плавленый сыр в кондитерии, только из-за Юли.А он со сливками и пудрой сахарной оказался необыкновенным. Юля права!
кыш
06.11.2008 05:34
Ответить
Торт превосходный! Украшен замечательно, вполне профессионально!:)
рыжаятигра
06.11.2008 06:29
Ответить
Томочка, спасибо тебе огромное!!! Безумно приятно! И не скромничай - изумительно украшен! Умничка! 5555555! Я очень рада, что на сайте есть такие солнечные, душевные Кулинары, как ты.
kidlog
06.11.2008 11:26
Ответить
Тортик красивый и на фотках очень соблазнительный...Молодец, Томочка, хорошая вы ученица. :) 5!!!
luba5
06.11.2008 14:25
Ответить
Очень красивый тортик!555!;)
mellorn
06.11.2008 14:46
Ответить
Великолепный торт!!! 5+
натаха
06.11.2008 15:35
Ответить
Ах, какой красавец! И теста совсем немного. Люблю такие тортики, очень вкусно! :)
chudo
06.11.2008 16:11
Ответить
действительно, очень красивый!
vicus
07.11.2008 01:58
Ответить
Чудно получилось! 555+
angelina-z
07.11.2008 12:18
Ответить
Красиво!5!
jelena_73
07.11.2008 13:44
Ответить
555!!!
maca
07.11.2008 17:25
Ответить
5!!!Дочуле должно понравиться
wany05
09.11.2008 00:57
Ответить
Шикарный тортик!!!!
ju1ietta
11.11.2008 14:25
Ответить
Ну-у-у, сам Бог велел сдалать этот тортик и моим тоже... От тезки той самор Рыжей Тигры +++++
ju1ietta
11.11.2008 14:25
Ответить
Ну-у-у, сам Бог велел сдалать этот тортик и моим тоже... От тезки той самой Рыжей Тигры +++++
ева-мария
14.11.2008 04:37
Ответить
Тамара!Какая прелесть!Ну,ты просто умница!Красотища какая!Только555+++.
Ответить
люблю фруктовые пироги и торты. конечно 5+!
da vi gonite
20.11.2008 01:00
Ответить
скажите,а крем какой? Очень аппетитно555!!!!!!!
Ответить
Пункт 2 и пункт 3 крем, в состав входит плавленый сливочный сыр президент, сливки, сах. пудра.
sama_ja
27.11.2008 06:40
Ответить
ммм..красивенный и абсолютно вкуснющий! 555!!!
vega
12.01.2009 12:53
Ответить
5+ В следующий раз обязательно заеду во Львов:)
сальцо
17.04.2009 22:24
Ответить
Какая вы Молодец!
машенька-84-
23.07.2009 07:39
Ответить
Очень красивый получилса и без сомнения вкусный.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6937314081223681.0103
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели