Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт юля по рецепту тамара агапитова

Насладитесь вкусом торта "Юля": яйца, сахар, мука, сливочный сыр, персики, груши и смородина. Идеально для десерта к хорошему кофе!

Продукты

3 яйца
3 ст.л. сахара
6 ст.л. муки
3 ст.л. воды
300 г плавленного сливочного сыра
150 мл жирных сливок
150 мл сладкого кофе
5 ст.л. сахарной пудры
баночка-персики в сиропе 580 г
баночка груши в сиропе 580 г
смородина и физалис для украшения
пакетик вишнёвого желе

Пошаговый способ приготовления

1. Взбить яйца с сахаром, добавить воду, муку, перемешать. Выпечь 2 тонких круглых коржа при температуре 200 градусов (я использовала форму диаметром 28 см).

2. Взбить сыр с сахарной пудрой, отдельно взбить сливки. Выложить сливки в сыр, аккуратно перемешать ложкой.

3.Растворить пакетик вишнёвого желе по инструкции, только воду взять на 70-100г меньше.

4. Коржи пропитать кофе, прослоить кремом.

5. На первый корж уложить дольки персика (одну половинку оставить для украшения) По краям сделать бордюр из крема.

6.Персики покрыть желе и поставить в холодильник для застывания.

7.На первый корж уложить второй.

8.Груши разрезать и уложить лучиками на торт.В центр половинку персика.Между грушами кремовые дорожки.Украсить физалисом и смородиной.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

102 человек оценили

В избранное

56 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9229

Понравилось: 102

Автор: тамара агапитова

Создан: 06 ноября 2008, 01:12

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Юля - рыжаятигра сделала мне торт и назвала моим именем.Это очень приятно! Взамен, я испекла торт по её рецепту, но совершенно изменила оформление и сделала свои дополнения. Взяла на себя смелость назвать торт "Юля". Хотела внести изменения в крем, но рука не поднялась, настолько он необычный и вкусный, рекомендую попробовать.Я конечно не профи, но очень старалась!

Томочка, спасибо тебе огромное!!! Безумно приятно! И не скромничай - изумительно украшен! Умничка! 5555555! Я очень рада, что на сайте есть такие солнечные, душевные Кулинары, как ты.

kidlog

06 ноября 2008, 11:26

Тортик красивый и на фотках очень соблазнительный...Молодец, Томочка, хорошая вы ученица. 5!!!

luba5

06 ноября 2008, 14:25

Очень красивый тортик!555!

mellorn

06 ноября 2008, 14:46

Великолепный торт!!! 5+

натаха

06 ноября 2008, 15:35

Ах, какой красавец! И теста совсем немного. Люблю такие тортики, очень вкусно!