Торт "Юля"

Фото к рецепту: Торт  Юля

Ингредиенты

  • Бисквит:
  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Коржи:
  • 2 стакана муки
  • 50 гр. маргарина
  • 5-6 ст.л. сахара
  • 1 пакет разрыхлителя
  • 150 гр. молока
  • 100 гр. сметаны
  • 1 яйцо
  • Крем:
  • 3 желтка
  • 300 гр. молока
  • 2-3 ст.л. муки
  • 200 гр. сахара
  • 1 пачка ванилина (16 гр.)
  • 200 гр. сливочного масла
  • Немного розового красителя
  • Белковый крем:
  • 3 белка
  • 150 гр. сахара

Способ приготовления

Способ приготовления бисквита:

Сахар и яйца взбить в плотную пену. Понемногу добавляя просеянную муку с разрыхлителем. Выпекаем в смазанной маслом форме при температуре 180 градусов 30-35 минут.

Коржи:

Маргарин слегка подогреть, добавить сахар, сметану, молоко,яйцо и хорошо размешать. Добавить муку с разрыхлителем. Приготовленное тесто разделить на две части, и выпекать на смазанной маслом форме при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

Крем:

Желтки растереть с сахаром, добавить молоко и муку. Хорошо размешать, чтоб небыло комков. Варить на медленном огне до кипения, непрерывно помешивая. Остудить, добавить краситель, сливочное масло и ванилин.

Белковый крем:

Белки с сахаром взбить на водяной бане до пышной пены.

Собираем торт:

1. Один белый корж

2. Розовый крем

3. Бисквит

4. Розовый крем

5. Второй белый корж

6. Белковый крем

Оставить в холодильнике на несколько часов.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Торт  Юля

Дополнительная информация

На фото второй корж не ставила.

5.04.6507277712385011.067
*маша*

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

Nathalya
Nathalya
30.10.2008 03:40

отлично

milaniy
milaniy
30.10.2008 03:47

С дебютом! 5.

makakulja

Красиво! С дебютом и удачи на сайте! 5!

malue444
malue444
30.10.2008 05:40

очень вкусно! 5

yanyna
yanyna
30.10.2008 05:53

Забираю рецептик, ну оччччень нравится! 5!

yanyna
yanyna
30.10.2008 06:01

Может остался кусочек попробовать?

sukhykh@hotmail.com

а мне please 2 кусочка попробовать - одним не распробую!

nira60
nira60
30.10.2008 10:08

5! С дебютом! Попробуйте заменить краситель свекольным соком, вам от этого хуже не станет, красный краситель в СССР был запрещен к использованию.

манюша

5! С дебютом!

неля0503

С дебтом!5!

olgas08011973

В моем детстве в местной столовке такие же красивые торты делали с такими же розочками и листиками.

showitch
showitch
30.10.2008 13:46

Очень красиво и вкусно))) Такую красотищу даже есть жалко)) 5

fialka1
fialka1
30.10.2008 14:04

555,красиво!

*маша*

Всем большое спасибо за комментарии.

christymar

вкусно 5

galinuchka

Ну очень красиво,молодчина,5+

ева-мария

Замечательно 555+++.

ruppsieg
ruppsieg
07.12.2008 23:04

Очень аппетитно! 5+++++

sigma002
sigma002
10.12.2008 03:26

Красота!555

клеопатра

так необычно! Здорово!+5

tandik@mail.ru

Бисквиты-моя слабость (и конёк) 5.

vicus
vicus
13.02.2009 21:46

какой торт, какие розы :) 555

машенька-84-

Вкусненький тортик.5.

*маша*

Спасибо всем большое. Детки тоже решили поучаствовать без меня.

natalyadiva

Хороший тортик!! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт