Торт юля по рецепту *маша*
Вкусный торт "Юля" с бисквитами на яйцах и сахаре, нежным кремом на желтках, белковым кремом и розовым оттенком. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты
- бисквит:
- яйцо - 4
- сахар - 1 ст.
- мука - 1 ст.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- коржи:
- мука - 2 ст.
- маргарин - 50 г
- сахар - 5-6 ст.л.
- разрыхлитель - 1 пакет
- молоко - 150 г
- сметана - 100 г
- яйцо - 1
- крем:
- желток - 3
- молоко - 300 г
- мука - 2-3 ст.л.
- сахар - 200 г
- ванилин - 1 пачка (16 г)
- сливочное масло - 200 г
- розовый краситель
- белковый крем:
- белок - 3
- сахар - 150 г
Пошаговый способ приготовления
Способ приготовления бисквита:
Сахар и яйца взбить в плотную пену. Понемногу добавляя просеянную муку с разрыхлителем. Выпекаем в смазанной маслом форме при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Коржи:
Маргарин слегка подогреть, добавить сахар, сметану, молоко,яйцо и хорошо размешать. Добавить муку с разрыхлителем. Приготовленное тесто разделить на две части, и выпекать на смазанной маслом форме при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Крем:
Желтки растереть с сахаром, добавить молоко и муку. Хорошо размешать, чтоб небыло комков. Варить на медленном огне до кипения, непрерывно помешивая. Остудить, добавить краситель, сливочное масло и ванилин.
Белковый крем:
Белки с сахаром взбить на водяной бане до пышной пены.
Собираем торт:
1. Один белый корж
2. Розовый крем
3. Бисквит
4. Розовый крем
5. Второй белый корж
6. Белковый крем
Оставить в холодильнике на несколько часов.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
30 октября 2008, 03:40
30 октября 2008, 03:47
30 октября 2008, 05:10
30 октября 2008, 05:40
30 октября 2008, 05:53
30 октября 2008, 06:01
30 октября 2008, 06:32
30 октября 2008, 10:08
30 октября 2008, 11:26
30 октября 2008, 12:02
30 октября 2008, 12:15
30 октября 2008, 13:46
30 октября 2008, 14:04
30 октября 2008, 20:13
18 ноября 2008, 12:34
22 ноября 2008, 15:34
23 ноября 2008, 03:21
07 декабря 2008, 23:04
10 декабря 2008, 03:26
10 декабря 2008, 20:26
01 января 2009, 15:24
13 февраля 2009, 21:46
25 марта 2009, 15:29
27 марта 2009, 13:36
18 мая 2009, 12:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти