Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Постные банановые маффины с физалисом

Попробуйте постные банановые маффины с физалисом! Спелые бананы, оливковое масло и сахарная пудра создают вкусный десерт для радости и наслаждения.

Продукты

2 спелых банана
100 г физалиса
100 мл оливкового масла
1 ст.л. сахарной пудры «haas»
3 ст.л. с горкой пшеничной муки
2 ч.л. разрыхлителя «haas»
сахарная пудра «haas» и физалис для подачи

Пошаговый способ приготовления

Очистите физалис от листиков, бананы почистите от кожуры.

Пюрируйте бананы и физалис блендером.

Выложите полученную ягодно-фруктовую смесь в чашу миксера, добавьте сахарную пудру и масло, муку и разрыхлитель (перед введением муки с разрыхлителем в тесто их необходимо просеять через мелкое сито). Вымесите тесто. Должно получиться негустое тесто.

Готовое тесто разложите по формочкам (я вкладывала бумажные капсулы) и выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов.

Украсьте сахарной пудрой и физалисом перед подачей.

Приятного аппетита!