Постные банановые маффины с физалисом
Ингредиенты
- 2 спелых банана
- 100 гр. физалиса
- 100 мл. оливкового масла
- 1 ст.л. сахарной пудры «haas»
- 3 ст.л. с горкой пшеничной муки
- 2 ч.л. разрыхлителя «haas»
- сахарная пудра «haas» и физалис для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите физалис от листиков, бананы почистите от кожуры.
Пюрируйте бананы и физалис блендером.
Выложите полученную ягодно-фруктовую смесь в чашу миксера, добавьте сахарную пудру и масло, муку и разрыхлитель (перед введением муки с разрыхлителем в тесто их необходимо просеять через мелкое сито). Вымесите тесто. Должно получиться негустое тесто.
Готовое тесто разложите по формочкам (я вкладывала бумажные капсулы) и выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов.
Украсьте сахарной пудрой и физалисом перед подачей.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Элементарный в приготовлении рецепт, выручит, когда нужно быстро приготовить десерт с минимальным количеством ингридиентов за считанные минуты!
Отменные кексики, да еще и постные! Тесто замечательное!
Спасибо, тесто очень простое, не доставит никому хлопот в приготовлении!
Натусик, мировые маффины
Спасибо, Светик!
частенько пеку банановые кексики, а вот физалис мне больно жалко в них кластья лучше в прикуску
Зоя, можно и в тесто добавить и на зубок оставить!!!
Мне, как и Зайке, жалко физалис в блендере измельчать
Кексы такие славные, поднялись высоко!!!
Отличный рецепт! если бы знала что есть рецепт с физалисом , то купила бы...блииин ...
Можно ягодки любые добавить, если физалиса нет
Вкусные и Красивые !!!
Спасибо, Ольга!
А я посеяла на днях физалис - теперь знаю зачем!!!!
О-о-о! Танечка, расскажи, когда вырастет! Может и мне маму попросить на даче вырастить?!
Обязательно!
С нетерпением буду ждать!
А меня растёт на даче физалис, но декоративный
Я в прошлом году сеяла, ничего не взошло ! В этом году еще буду пробовать !
классные кексы, а форма у меня такая же
Спасибо, Татьян! У меня таких форм целых две - на 6 и 12 кексов
Ой как мне нравятся такие формочки бумажные, но нет у нас их в продаже! Кексики в них так симпатишно смотрятся
Тамарочка, спасибо!
Класс !!!
Благодарю, Андрей!
Супер!
Спасибо, Мария!
Чудные кексики! И фотографии,включая пошаговые такие красивые!
Это для меня очень приятно, фотограф я тот еще!
Отличные кексы!
Спасибо, Лилечка!
Какие аппетитные!! И наверняка бананово-бананово
Благодарю за комментарий! Вкус банановый в выпечке всегда хорошо ощутим)