Рецепты тыквенных пирогов

Рецепты тыквенных пирогов

Пирог из тыквы: добавьте осенних красок.

Чем пахнет осень? Спелыми, сочными яблоками, нежной и пряной тыквой. Эти ароматы наполняют дом уютом, создают теплую атмосферу, напоминают о незабываемых моментах встреч с родными и близкими. Но если полюбившийся многим осенний десерт – шарлотка – немного надоел, предлагаем изучить простой пошаговый рецепт классического тыквенного пирога. В нашей подборке вы найдете также американскую выпечку, которую традиционно подают на День благодарения, оригинальные десерты с корицей, изюмом, апельсином, орехами, лимоном.

Тыквенное угощение не только вкусное, но и полезное. Жизнерадостный оранжевый плод содержит в пять раз больше полезных для глаз каротинов, чем морковь, включает витамины E, K, C, группы B. А семечки – рекордсмены по содержанию цинка. Кроме того, в тыквенной мякоти нет холестерина и мало сахара, а значит, это великолепный диетический продукт. Он содержит много пищевых волокон и клетчатки, за счет чего обеспечивает длительное чувство насыщения, нормализует обменные процессы.

Все рецепты пирогов из тыквы, собранные на нашем портале, прошли проверку экспертов. Приготовить вкусное блюдо вам поможет подробный перечень ингредиентов, фото и детальное описание каждого этапа.

  • 160
  • 44
  • 23 марта 2020, 16:16
  • koolinar.ru

    Сохраняй! Делись с друзьями!

    Рецептов в коллекции: 44

    Пирожки с тыквой
    Пирожки с тыквой
    600 гр. муки
    200-250 гр. сахара
    250 мл. кефира
    150 гр. маргарина
    4 яйца
    2 пачечки разрыхлителя
    pinkflamingo1962
    • 02 октября 2012, 13:00
    Тыквенный пирог
    Тыквенный пирог
    400 гр. свежей тыквы
    250 гр. сахара
    300 гр. сливочного масла
    350 гр. муки
    2 ч.л. разрыхлителя
    5 яйц
    Наталья
    • 13 ноября 2013, 18:27
    Перевернутый пирог с тыквой
    Перевернутый пирог с тыквой
    начинка:
    масло сливочное - 50 гр.
    сахар - 1/4 ст.
    тыква очищенная - 250-300 гр.
    изюм (курага,чернослив) - горсть
    тесто:
    ю-ю
    • 18 февраля 2012, 15:58
    Pumpkin pie (тыквенный пирог)
    Pumpkin pie (тыквенный пирог)
    для начинки:
    425 гр. тыквенного пюре
    2 яйца
    1 ст. сахара (объемом 200 мл. и лучше неполный)
    1/2 ч.л. соли
    1/2 ч.л. имбиря
    т@тьяна
    • 17 мая 2009, 03:14
    Тыквенная выпечка с яблочной начинкой
    Тыквенная выпечка с яблочной начинкой
    для теста:
    тыква - 300 гр.
    мука - 450 гр.
    молоко - 150 мл.
    сахар - 3 ст.л.
    масло сливочное - 120 гр.
    апайя
    • 17 ноября 2011, 16:10
    Пряный тыквенный пирог
    Пряный тыквенный пирог
    для коржа:
    210 гр. муки
    150 гр. слив.масла
    ¼ ч.л. соли
    3 ст.л. ледяной воды
    для начинки:
    a_l
    • 01 ноября 2011, 01:26
    Тыквенный хлеб "дар осени"
    Тыквенный хлеб "дар осени"
    3 чашки муки + 1 чашка (200 мл. жидкости)
    2-3 ч.л. соли
    1 чашка тыквенного пюре
    3/4 чашки молока
    1 пачка (7 гр. ) активных сухих дрожжей
    1 ч.л. сахара
    Каталог: Хлеб
    laralaram
    • 09 ноября 2008, 18:40
    Тыквенные десерты: ореховый пирог с тыквой и шоколадные кексы в виде тыквы
    Тыквенные десерты: ореховый пирог с тыквой и шоколадные кексы в виде тыквы
    ореховый пирог с тыквой:
    тесто:
    300 – 350 гр. муки
    1 щепотка соли
    100 гр. слив. масла (холодного)
    5 – 6 ст.л. холодной воды
    Ксения19
    • 06 ноября 2011, 18:49
    Тыквенный манник
    Тыквенный манник
    2 ст. тертой на мелкой терке тыквы
    1,5 ст. манки
    1,5 ч.л. разрыхлителя
    0,5 ст. сахара
    1 ст. кефира
    цедра 1 лимона
    chaika89
    • 19 февраля 2011, 13:57
    Пирог из сгущенного молока и тыквы с плавленным сыром
    Пирог из сгущенного молока и тыквы с плавленным сыром
    сгущенное молоко — 200 гр.
    сливочное масло (мягкое) — 45 гр.
    молоко — 60 мл.
    дрожжи (быстродействующие) — 2 ч.л.
    пюре тыквы — 250 гр.
    соль — 1 ч.л.
    Каталог: Пироги
    olga
    • 16 ноября 2015, 20:58
    Ароматный тыквенный пирог с грецкими орехами
    Ароматный тыквенный пирог с грецкими орехами
    мука – 300 гр.
    растительное масло – 60 мл.
    яйцо – 3 шт.
    сметана – 2 ст.л.
    разрыхлитель – 10 гр.
    соль – щепотка
    Каталог: Пироги
    Наталия Фалкон
    • 12 ноября 2019, 18:27
    Пирог из тыквы
    Пирог из тыквы
    100 гр. сливочного масла
    2 ст.л. сахара
    200-250 гр. муки
    1/2 ч.л. разрыхлителя
    1 ст.л. сметаны
    1 шт. яйцо
    Каталог: Пироги
    Ольга Лунгу
    • 21 октября 2018, 21:18
    Пирог тыквенный с лимонной заливкой
    Пирог тыквенный с лимонной заливкой
    3 яйца
    120 гр. сахара
    120 мл. кефира
    60 гр. сливочного масла
    2-3 щепотки соли
    ванильный сахар
    Каталог: Пироги
    Ольга Иванченко
    • 22 ноября 2018, 21:26
    Тыквенный пирог "боло мимозо"
    Тыквенный пирог "боло мимозо"
    для песочного теста:
    150 гр. муки
    100 гр. сливочного масла
    50 гр. сахара
    соль на кончике ножа
    для тыквенного теста:
    vacilisa
    • 05 июня 2010, 20:38
    Сладкий "хлеб" из тыквы
    Сладкий "хлеб" из тыквы
    мягкое сливочное масло - 30 гр.
    сахар - 2 ст.л.
    мякоть тыквы - 450 гр.
    яйцо - 1 шт.
    мука - 2 ст.
    разрыхлитель - 2,5 ч.л.
    sister_chaos
    • 30 октября 2009, 05:19
    Пирог с тыквенно-яблочной начинкой
    Пирог с тыквенно-яблочной начинкой
    тесто:
    250 гр. муки
    125 гр. слив. масла
    2 ст.л. сахара
    щепотка соли
    1 желток
    glaros
    • 20 октября 2011, 22:56
    Тыквенный пирог
    Тыквенный пирог
    для теста:
    200 гр. муки
    100 гр. сливочного масла
    1 яйцо
    ½ ч.л. сахара
    щепотка соли
    krisenok
    • 06 декабря 2012, 09:57
    Пирог из тыквы  с яблоком
    Пирог из тыквы с яблоком
    1 яблоко небольшое
    300 гр. тыквы
    100 гр. растительного масла
    4 стол. ложки сахара
    1 ст. теплой воды
    примерно гр. 30 дрожжей в брикетиках ("живых")
    Inna_2107
    • 21 марта 2009, 01:28
    Открытый пирог с тыквой и грибами
    Открытый пирог с тыквой и грибами
    тесто:
    мука — 300 гр.
    дрожжи сухие — 0,5 ч.л.
    соль — 0,4 ч.л.
    сахар тростниковый универсальный от «мистраль» — 1 ч.л.
    масло растительное(рафинированное) — 2 ст.л.
    Каталог: Пицца
    TANCHITTA
    • 20 ноября 2015, 14:46
    Пирог "тыковка лимонная"
    Пирог "тыковка лимонная"
    для теста:
    сметана - 1 ст.
    маргарин - 1 пачка (200 гр. )
    яйцо - 1 шт.
    соль
    сода
    vel1809
    • 09 апреля 2009, 15:35
    Тыквенный пирог
    Тыквенный пирог
    начинка:
    тыква (половинка)
    корца молотая
    имбирь сухой
    1 яйцо
    сливки - 50 гр.
    adafaiksat
    • 06 декабря 2010, 17:44
    Тыквенный пирог (почти американский)
    Тыквенный пирог (почти американский)
    1,5 ст. муки
    0,5 ч.л. соли
    125 маргарин
    1 яичный желток
    начинка:
    1 кг. тыквы
    abljabra
    • 02 ноября 2008, 03:20
    Открытый пирог с тыквой, пеперони и копченым сыром
    Открытый пирог с тыквой, пеперони и копченым сыром
    350 гр. мякоти тыквы
    пучок зеленого лука
    кусочек ветчины ~ 50 гр.
    несколько веточек тимьяна
    1 ст.л. белого винного уксуса
    небольшой кусочек с/к колбасы пеперони
    Каталог: Пицца
    натаха
    • 23 июля 2008, 15:42
    Творожно-тыквенный пирог
    Творожно-тыквенный пирог
    для теста:
    50 гр. сливочного масла
    100 гр. сахара
    15 гр. молотого миндаля
    2 капли ванильного экстракта
    тертая цедра с половины апельсина
    светлана65
    • 07 февраля 2011, 02:48
    Пирог "виноградно-тыквенный"
    Пирог "виноградно-тыквенный"
    маргарин 150-200 гр.
    яйцо 1-2 шт.
    мука 1.5-2 ст.
    соль щепотка
    сахар 1-2 ст.л.
    начинка для трубочек:
    павлоградочка
    • 07 марта 2008, 15:19
    Нежный тыквенно-лимонный пирог с черносливом
    Нежный тыквенно-лимонный пирог с черносливом
    для теста: мука – 240 гр.
    пудра сахарная с корицей haas – 50 гр.
    яйцо – 1 шт.
    сливочное холодное масло – 150 гр.
    для начинки: мякоть тыквы - 400 гр.
    сахар - 150 гр.
    Солнечная1970
    • 12 октября 2014, 19:44
    Тыквенный пирог с сыром "дор блю"
    Тыквенный пирог с сыром "дор блю"
    тесто:
    175 гр. охлажденного сливочного масла
    225 гр. муки (я использовала 50 гр. кукурузной муки, 130 гр. цельнозерновой и 55 гр. пшеничной)
    2-3 ст.л. ледяной воды
    щепотка соли
    начинка:
    ююю
    • 09 ноября 2012, 11:44
    Тыквенный пирог "новогодний"
    Тыквенный пирог "новогодний"
    сметана — 1-2 ст.л.
    сгущёнка — 5-8 ст.л.
    мука пшеничная — 1 ст.
    вода — 1/2 ст.
    сахар — 1 ст.
    тыква — 500 гр.
    victoriazh
    • 07 января 2012, 12:43
    Насыпной постный пирог с тыквой
    Насыпной постный пирог с тыквой
    1 ст. = 250 мл.
    мука - 1 ст. (150 гр. )
    манная крупа - 1 ст. (200 гр. )
    сахар - 3 ст.л. с горкой (75 гр. )
    ванильный сахар (по желанию) - 1 ч.л.
    разрыхлитель - 2 ч.л. с горкой (10 гр. )
    Каталог: Пироги
    Легко приготовить!
    • 27 ноября 2018, 11:53
    Пирог  с тыквой  и безе
    Пирог с тыквой и безе
    мука 1 ст.
    сахарный песок 100 гр.
    яйца 2 шт.
    сметана 50 мл.
    масло растительное 3 с.л.
    сода 1 /2 ч.л.
    Каталог: Пироги
    Наталья Тарасова
    • 29 сентября 2018, 23:25
    Пирог с тыквой и свининой
    Пирог с тыквой и свининой
    для теста:
    пачка маргарина - 200 гр.
    2 яйца
    неполный ст. воды
    соль
    инстантные дрожжи
    Каталог: Пицца
    Аделаида
    • 08 декабря 2011, 14:27
    Тыквенный пирог - без масла, муки и яиц
    Тыквенный пирог - без масла, муки и яиц
    тыква - 300 гр. (вес уже натертой тыквы)
    лимон - 1 шт.
    кефир - 250 мл.
    сахар - 100 гр. (в тесто) + 200 гр. (в сироп)
    манная крупа - 270 гр.
    разрыхлитель - 2 ч.л.
    Каталог: Пироги
    tastyminute
    • 17 октября 2017, 15:10
    Пирог или запеканка из тыквы
    Пирог или запеканка из тыквы
    1 ст. 1% кефира
    1 ст. манной крупы
    0,5 ст. сахар
    2 яйца
    тыква
    1 ч.л. ванилина
    nbelkat
    • 29 сентября 2012, 13:32
    Пирог из тыквы
    Пирог из тыквы
    тесто:
    150 гр. муки
    150 гр. манки
    100 гр. сахара
    100 гр. масла слив.
    1 ч.л. разрыхлителя
    Каталог: Пироги
    Ольга Лунгу
    • 24 октября 2018, 17:01
    Тыквенный пирог со сгущенкой
    Тыквенный пирог со сгущенкой
    для теста:
    мука - 220 гр.
    сахар - 70 гр.
    масло сливочное - 125 гр.
    яйцо - 1 шт
    для начинки:
    Оксана Пашко
    • 26 сентября 2017, 20:46
    Американский тыквенный пирог
    Американский тыквенный пирог
    мука 160 гр.
    сливочное масло 100 гр.
    соль 1/4 ч.л.
    лимонный сок 1 ч.л.
    ледяная вода 4-6 ст.л.
    тыквенное пюре 300 гр.
    Каталог: Пироги
    IrinaCooking
    • 30 марта 2018, 17:48
    Ленивый пирог рулет с тыквой за 5 минут из лаваша без теста
    Ленивый пирог рулет с тыквой за 5 минут из лаваша без теста
    1 большой лаваш или 2 небольших
    1 кг. тыквы
    1 яйцо
    Каталог: Пироги
    Пальчики Оближешь
    • 13 октября 2018, 16:28
    Пирог с тыквенным суфле
    Пирог с тыквенным суфле
    тесто:
    тыква - 600-700 гр.
    мука - 270 гр.
    масло слив. - 150 гр.
    яйцо - 1 шт.
    соль - 1 щеп.,
    Каталог: Пироги
    Ольга Иванченко
    • 10 октября 2017, 21:29
    Быстрый слоеный пирог с тыквой из готового теста
    Быстрый слоеный пирог с тыквой из готового теста
    600 гр. слоеного бездрожжевого теста
    400 тертой сырой тыквы
    1 ст.л. сахара, лучше коричневого
    немного варенья или повидла
    1 яйцо для смазки
    Каталог: Пироги
    Готовим с Ириной
    • 17 октября 2017, 17:00
    Тыквенный пирог с лимоном
    Тыквенный пирог с лимоном
    сахар 150 гр.
    мука 1 ст.
    сливочное масло 100 гр.
    тыква, натертая 300 гр.
    яйца 3 шт.
    сода 1 ч.л.
    AnnaCooks
    • 30 октября 2017, 22:01
    Нежный тыквенный пирог
    Нежный тыквенный пирог
    тыква сырая – 400 гр.
    яйцо – 2 шт.
    сахар – 150 гр.
    мука – 180 гр.
    соль – 1 щепотка,
    ванильный сахар – ½ ч.л.
    Анастасия Ецкало
    • 28 сентября 2017, 16:15
    Пирог с тыквой к чаю
    Пирог с тыквой к чаю
    яйца 3 шт.
    маргарин(масло) 200 гр.
    мука 300 - 400 гр.
    сахар 150 гр.
    ваниль 1 пак.
    разрыхлитель 1 пак.
    Каталог: Пироги
    Sveta Svetik
    • 31 марта 2018, 12:25
    Пирог с яблоками и тыквой
    Пирог с яблоками и тыквой
    сухая смесь:
    мука 200 гр.
    овсяные хлопья("геркулес") 100 гр.
    крупа манная 100 гр.
    сахар 120 гр.
    соль
    Каталог: Пироги
    Ольга Иванченко
    • 27 ноября 2019, 16:06
    Ароматный пирог из тыквы с цедрой апельсина
    Ароматный пирог из тыквы с цедрой апельсина
    тыква - 300 гр.
    яйца - 5 шт.
    сахар - 180 гр.
    мука - 200 гр.
    масло сливочное - 50 гр.
    цедра 1 апельсина
    Каталог: Пироги
    С Дедом За Обедом!
    • 10 ноября 2019, 18:04
    Загрузка...