Ингредиенты

  • 2 ст. тертой на мелкой терке тыквы
  • 1,5 ст. манки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ст. сахара
  • 1 ст. кефира
  • цедра 1 лимона
  • для сиропа:
  • 0,5 ст. воды
  • 1 ст. сахара
  • сок одного лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала нагреваем духовку до 180 градусов.

Затем подготавливаем форму для выпечки, смазывая ее маслом и ни чем не посыпая.

Замесить тесто:

Манку, сахар, разрыхлитель, тыкву, лимонную цедру и кефир хорошенько перемешать.

При чем делать это как можно быстрей, чтобы манка не успела набухнуть.

Выкладываем тесто в форму.

Выпекать при 180 градусах 40-45 минут.

Готовность проверяйте деревянной полочкой.

Пока пирог печется, приготовить сироп для пропитки.

Воду, сахар и лимонный сок (у меня лимонная цедра в сиропе) доводим до кипения.

Кипятим еще 3-4 минуты.

Готовый пирог достаем из духовки и пока он горячий заливаем его сиропом, сироп (расходуем весь) полностью должен покрыть пирог, у меня пирог был залит до краев бортиков, пока пирог остывает, сироп очень хорошо впитывается в него.

Посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тыквенный манник: фото шаг 1Тыквенный манник: фото шаг 2Тыквенный манник: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
19.02.2011 14:01
Ответить
Алл, какой сочный и нежный! *THUMBS UP* Мне боооольшой кусочек, плизззз!@}--}--
andreytsibulski
19.02.2011 14:04
Ответить
Вид абалденный! 555+++!!!@}--}--
chaika89
19.02.2011 14:06
Ответить
Леся угощайся*IN LOVE* Андрей,он еще и вкусный очень*THUMBS UP*
glaros
19.02.2011 14:07
Ответить
Солнечный манник!5555!
chaika89
19.02.2011 14:08
Ответить
Спасибо за первые отзывы*IN LOVE*
Armushik
19.02.2011 14:28
Ответить
Какой солнечный пирог!@}--}--
sigma002
19.02.2011 15:31
Ответить
Супер пирог! от меня 5555555 :)
johnny
19.02.2011 15:40
Ответить
Как Вы облагородили манник!
laralaram
19.02.2011 16:50
Ответить
ни разу не ела манник - а этот так "маннит"!
lenochek 0107
19.02.2011 17:29
Ответить
Какой яркий и сочный!*BRAVO*
missis hadson
19.02.2011 17:58
Ответить
изумительно люблю тыковку до слез
mama tasi
19.02.2011 18:37
Ответить
По мне и не любитель тыквы оценит! Очень аппетитный кусочек, мечтаю о такой стеклянной форме для выпечки :) 5+
nira60
19.02.2011 20:11
Ответить
великолепный манник.Я бы добавила апельсновой нотки, тыква с апельсином сладкая парочка.
ole4ica
19.02.2011 23:24
Ответить
очень сочный пирог!:)
naumovec
20.02.2011 01:36
Ответить
Солнечный какой!
светлана65
20.02.2011 03:15
Ответить
Замечательно вкусно!*THUMBS UP*@}--}--
chef
20.02.2011 04:11
Ответить
Какой нежный разрез! @}--}--
ирусик-88
20.02.2011 08:17
Ответить
Вау,какой симпотяга манник*THUMBS UP*@}--}--
dik723
20.02.2011 20:55
Ответить
Клево! Моя бабушка такой готовила!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели