Варенье

Компот

Соленья и маринады

Тыквенный манник с черносливом и изюмом

Попробуйте тыквенный манник с черносливом и изюмом! Вкусное сочетание мякоти тыквы, манной крупы и сливочного масла. Идеально для десерта с сметаной!

Продукты

мякоть тыквы - 700 гр
сливочное масло - 100 гр
чернослив - горсть
изюм - горсть
манная крупа - 250 мл
сахар коричневый тм мистраль - 5 ст.л.
молоко (сливки) - 200 мл
сметана - для подачи
семечки тыквы - для украшения

Пошаговый способ приготовления

Вы любите манники, но не любите тыкву, не расстраивайтесь, здесь тыква прекрасно спряталась, что никто не догадается, что она тут есть. Ну а любителям тыквы уж тем более этот манник понравится.

1. Тыкву натереть на тёрке и потушить на сливочном масле минуты 5-7.

2. Если чернослив и изюм подсушенный, то замочить на несколько минут. Если же мягкий. то просто помыть.

3. В тыкву добавить манную крупу, чернослив, изюм, щепотку соли, сахар и молоко(сливки). Должна получится вязкая масса.

4. Выложить в форму(сверху по желанию посыпать тыквенными семечками) и выпекать в разогретой духовке до 180С около 25-30 минут.

5. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита