Тыквенный пирог по рецепту adafaiksat
Насладитесь тыквенным пирогом с начинкой из половинки тыквы, корицы, имбиря, яйца и сливок. Тесто с маслом и миндалем — сладкое, как я люблю!
Продукты
- начинка:
- тыква (половинка)
- корца молотая
- имбирь сухой
- 1 яйцо
- сливки - 50 г
- миндаль
- сахар . я сладкое не люблю, поэтому 1 ст.л.
- тесто:
- 50 г сливочное масло
- 1 яйцо
- 3 ст.л. холодной воды
- 200 г муки
Пошаговый способ приготовления
Тесто:
Масло разминаем вилкой (можно не топить), добавляем яйцо, перемешиваем.
Добавляем воду, муку, замешиваем тесто, чтобы перестало липнуть к рукам.
В пакет/пищевую пленку и в холодильник на 30 мин.
Делаем начинку:
Тыкву чистим, трем на терке.
Добавляем немного корицы и молотого имбиря.
Яйцо слегка взбиваем со сливками, добавляем в тыквенную массу, хорошо перемешиваем.
Миндаль дробим - это будет посыпка.
Тесто достаем из холодильника, раскатываем, укладываем в форму.
Заливаем начинку, подгибаем края, посыпаем сверху миндалем.
В духовку на 180 гр. и 50 минут.
По истечении 50 мин - выключаем духовку и оставляем там пирог еще мин на 15.
Потом достаем и даем отдохнуть с полчасика, чтобы слегка остыл.
Очень вкусно с молоком.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
299 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 7181
Понравилось: 299
Автор: adafaiksat
Создан: 06 декабря 2010, 17:44
Комментарии
06 декабря 2010, 18:08
06 декабря 2010, 18:25
06 декабря 2010, 20:36
06 декабря 2010, 23:20
06 декабря 2010, 23:34
07 декабря 2010, 00:46
07 декабря 2010, 00:57
07 декабря 2010, 04:11
07 декабря 2010, 05:02
07 декабря 2010, 07:55
07 декабря 2010, 16:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти