lira_s

139800 мин.2136

---

для теста
300 гр. творога
300 гр. тыквы
200 мл. молока
3 яйца +1 для смазки
100 гр. сливочного масла
9 гр. сухих дрожжей
250 гр. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. корицы(молотой)
0,5 ч.л. мускатного ореха(молотого)
1200-1300 гр. муки
для начинки
500 гр. яблок
150 гр. клюквы
сахар
для заливки:
200 гр. сливок(10-20%)
30-50 гр. сахара

---

114430 мин.1936

---

куриное филе - 500 гр
телятина - 500 гр
свинина - 500 гр
приправа"французские травы" или другая любимая приправа.
перец черный
лук репчатый -3 шт.
цветная капуста(брокколи)маленький качанчик
сладкий перец(красный, желтый или зеленый) по 1 шт.
цукини 1 шт.
сливки 300 гр. (любой жирности)
сыр пармезан 100 гр.
панировочные сухари 3 ст.л.

---

93270 мин.1636

---

для песочного теста:
мука 100 гр.
сахар 70 гр.
сливочное масло 100 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
для бисвита:
4 яйца
150 гр. сахарной пудры
щепотка соли
60 гр. муки
60 гр. картофельного крахмала
ванильный сахар 1 ч.л.
для карамели:
сливочное масло 20 гр.
сахар 4 ст.л.
а еще:
груши 4-5 шт.
имбирь 1 ч.л.
для соуса:
яйцо 1 шт.
сливки 150 гр.
мука 1 ст.л.

---

69210 мин.1029

---

слоеное дрожжевое тесто(упаковка -1000 гр)
яблоки - 5 шт
мед - 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л. + 1 ст.л.
масло сливочное - 3+3 ст.л.
сидр - 250 гр
мята - 4 листика

---

86140 мин.1630

---

для теста:
мука 300 гр.
сахар 150 гр.
сливочное масло 200 гр.
фундук 40 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
для начинки:
ревень 200 гр.
персик 500 гр.
облепиха 50 гр.
крахмал 2 ст.л.
сахар 50 гр.

---