Кулич выпекаем в подстаканнике

Выпекаем кулич в подстаканнике с творогом, яйцами, сахаром и изюмом. Узнайте рецепт с лимонным соком, ванильным сахаром и сахарной пудрой!

Фото к рецепту: Кулич выпекаем в подстаканнике

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1873.0 ккал
Белки: 70.0 г
Жиры: 17.75 г
Углеводы: 436.5 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

В миску кладем творог, яйца, сахар.

Ванилин и взбиваем.

Далее к массе добавляем разрыхлитель и сок лимона.

Затем всыпаем муку и замешиваем тесто.

Стол присыпать мукой, выложить тесто и раскатать скалкой в пласт.

На пласт положить равномерно изюм и скатать тесто в рулет.

Берем подстаканник, внутрь кладем пекарскую бумагу и выкладываем тесто.

Сверху кулич смазываем белком.

Всей массы теста хватает на два кулича.

Выпекать при 180 градусах 60 минут.

Куличу даем остыть.

Готовим глазурь.

Всыпать сахарную пудру в чашку, добавить 2 ст.л. молока и довести до кипения,помешивая.

Остывший кекс полить глазурью.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Для расчёта калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) приведённых ингредиентов, необходимо определить их состав. Рассмотрим каждый ингредиент по отдельности:

  1. Творог (180 г)

    • Калории: около 150 ккал
    • Белки: 26 г
    • Жиры: 5 г
    • Углеводы: 3 г
  2. Яйца (2 шт.)

    • Калории: около 140 ккал (по 70 ккал на одно яйцо)
    • Белки: 12 г
    • Жиры: 10 г
    • Углеводы: 1 г
  3. Сахар (100 г)

    • Калории: 400 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 100 г
  4. Разрыхлитель теста (1 ч.л., примерно 5 г)

    • Калории: 2 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г
  5. Лимонный сок (1 ч.л.)

    • Калории: 1 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  6. Ванильный сахар (1 пакетик, примерно 10 г)

    • Калории: 40 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 10 г
  7. Пшеничная мука (2 ст. - примерно 250 г)

    • Калории: 910 ккал
    • Белки: 30 г
    • Жиры: 2 г
    • Углеводы: 190 г
  8. Изюм (50 г)

    • Калории: 155 ккал
    • Белки: 1.5 г
    • Жиры: 0.25 г
    • Углеводы: 40 g
  9. Сахарная пудра (90 г)

    • Калории: 360 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 g
    • Углеводы: 90 g
  10. Молоко (2 ст.л., около 30 г)

    • Калории: 15 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0.5 г
    • Углеводы: 1.5 g

Теперь сложим все значения:

Калории:- Творог: 150- Яйца: 140- Сахар: 400- Разрыхлитель: 2- Лимонный сок: 1- Ванильный сахар: 40- Мука: 910- Изюм: 155- Сахарная пудра: 360- Молоко: 15

Итого калорий: 1873 ккал

Белки:- Творог: 26- Яйца: 12- Сахар: 0- Разрыхлитель: 0- Лимонный сок: 0- Ванильный сахар: 0- Мука: 30- Изюм: 1.5- Сахарная пудра: 0- Молоко: 1

Итого белков: 70 г

Жиры:- Творог: 5- Яйца: 10- Сахар: 0- Разрыхлитель: 0- Лимонный сок: 0- Ванильный сахар: 0- Мука: 2- Изюм: 0.25- Сахарная пудра: 0- Молоко: 0.5

Итого жиров: 17.75 г

Углеводы:- Творог: 3- Яйца: 1- Сахар: 100- Разрыхлитель: 1- Лимонный сок: 0- Ванильный сахар: 10- Мука: 190- Изюм: 40- Сахарная пудра: 90- Молоко: 1.5

Итого углеводов: 436.5 г

Итоговые значения КБЖУ для всей рецептуры:- Калории: 1873 ккал- Белки: 70 г- Жиры: 17.75 г- Углеводы: 436.5 г

Теперь вы можете использовать эти данные для оценки ценности блюда.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0515
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru