Кулич в мультиварке
Приготовьте вкусный кулич в мультиварке с молоком, сахаром, изюмом и бездрожжевым тестом. Глазурь из сахарной пудры и лимонного сока создаст изящество!
Продукты
- молоко - 1 ст.
- сахар - 1 ст.
- изюм - 100 г
- яйца - 3 шт.
- дрожжи сухие - 10-11 г
- пшеничная мука - 500 г
- сливочное масло - 180 г
- глазурь:
- сахарная пудра - 1 ст.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- белок - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
1. Распускаем дрожжи в теплом молоке, оставляем в теплом месте на 15-20 минут.
2. Растапливаем в чаше мультиварки масло и даем ему остыть.
3. Замачиваем изюм в воде на 15 минут, сливаем воду и обсушиваем.
4. Взбиваем 3 яйца с сахаром до образования пены.
5. Во взбитые яйца с сахаром выливаем распустившиеся дрожжи, добавляем щепотку соли и частями добавляя муку замешиваем тесто(тесто будет не густое).
6. Всыпаем в тесто подсушенный изюм и все перемешиваем.
7. Полученное тесто ставим на расстойку в мультиварку прямо с маслом на 10 минут на режим "Подогрев".
После оставляем в мультиварке на 50 минут.
8. Тесто поднялось, ставим на режим "Выпечка" на 1 час.
9. Делаем глазурь:
Взбиваем белок до пышной пены.
Помаленьку всыпая сахарную пудру продолжаем взбивать.
В конце вливаем лимонный сок и снова взбиваем.
10. Смазываем глазурью кулич и посыпаем кондитерской посыпкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
196 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2034
Понравилось: 196
Автор: Наталия Ростова
Создан: 20 апреля 2022, 11:27
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти