Постное масло

740550 мин.71129

---

1. капуста (качан)
2. морковь 1 большая
3. лук 1 большая луковица
4. фарш домашний 600 гр. (300 гр. свинины,300 гр. говядины )
5. пол. ст. риса
6. сливки 33 % жирности 200 г
7. постное масло для жарки
8. зелень, соль, черный перец молотой

---

830030 мин.41535

---

400 гр. простого гороха
5 луковиц
100 гр. постного масла
1 ст.л. муки

---

75800 мин.5446

---

йогурт – 150 гр(без добавок)
кукуруз.крахмал(maizena) – 1 ч.л.
куриное филе – 4 шт. (большие)
кардамон зелёный – 3 ч.л.
постное масло – 1 ст.л.
сл.масло – 25гр
корица – 1 ч.л.
кориандр молотый – 1 ч.л.
куриный бульон – 150 мл.
имбирь – 2см
лимонный сок – 2 ст.л.
сливки – 150 мл.
лепестки миндаля – 75гр
соль
перец

---

802020 мин.22138

---

вырезка говяжья (постная)
масло топленое
перец черный дробленый
вино полусладкое
горчица
соль крупная
зелень

---

114850 мин.1626

---

куриные голени - 2 шт.
картофель - 2-3 шт.
маринованные опята - 5 ст.л.
уксус - 2 ч.л.
постное масло - 1 ст.л.
соль -
маринад:
соевый соус - 50 мл.
чеснок в гранулах - 0,5 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.
паприка молотая сладкая - 0,5 ч.л.
молотый имбирь - 0,5 ч.л.
красный молотый перец - 0,5 ч.л.
мёд - 15 г

---

467930 мин.3764

---

для булочек:
1 ч.л. кофе в зернах (эспрессо арабика)
1/2 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. молотого кардамона
1 ч.л. цедры лимона
1 шт. гвоздики
2 шт. душистого перца
чили на кончике ножа
5 ст.л. сахара (100 гр)
350 мл. минеральной воды
12 гр. ванильного сахара
350 гр. муки + 60 гр. для замеса
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
50 мл. постного масла (любое растительное)
в т.ч. немного постного масла для смазывания изделий
1 ст.л. мака
для шоколадно-бананового соуса:
40 гр. какао
50 гр. сахара
50 мл. постного масла
1 коф.л. молотой корицы
1 банан

---

2796520 мин.21337

---

0.5 кг. филе трески(можно другой подобной рыбы)
рыбные специи
постное масло для фритюра
для теста
250 гр. муки
белок 1 яйца
0.5 л. молока
соль
перец
немного пива ( не обязательно)
для соуса
1 большой маринованный огурец
1 небольшая луковица
1\4 ст.л. горчицы
125 гр. пополам сметаны и майнеза
соль
перец

---

228460 мин.61108

---

творог 5% 250 гр.
яйцо 1 шт.
кокосовая стружка 1 ст. (200 мл.)
мука 1 ст. (200 мл.) если мало то добавить +
сода половина ч.л.
сахар 1 ст. 200 мл.( + или - по вашему вкусу).
миндаль чищенный обжаренный и пересыпанный с корицей 20-25 шт.
семена кунжута 1 ст.
постное масло для фритюра.

---

235020 мин.2329

---

тесто:
вода (теплая) – 1 ст.
соль – 1,5 ч.л.
сахар – 1,5 ст.л.
масло растительное идеал – 3 ст.л.
мука – 3,5 ст.
дрожжи быстрые – 3 ч.л.

постные луковые рулетики:
лук репчатый - 3шт
масло идеал - 2 ст.л.
зелень и соль
кунжут темный - 1 ст.л.

постный пирог с мандарином и грецким орехом:
мандарин (крупный, со сладкой кожурой) - 1шт
грецкий орех (толченый) - 1 ст.л.
сахар коричневый - 1 ст.л.
масло идеал - 1 ч.л.

постные лепешки с овощным салатом:
(количество не пишу, зависит от количества и размера ваших лепешек):
перец красный+перец желтый
огурец
лук-порей
зелень
заправка:
масло идеал - 1 ст.л.
паприка молотая - 1/3 ч.л.
перец душистый молотый - щепотка
соль

---

155592 мин.61756

---

300 гр. макарон спагетти (из твердых сортов пшеницы полезнее)
300 гр. куриных пупочков(желудков)
300 гр. грибов
12 перепелиных яиц
1 большая луковица
1 ст. бульона от варки желудочков куриных или просто кипятка.
50-60 гр. твердого сыра на присыпку.
1 ст.л. муки
2 ст.л. сметаны или майонеза
1 ст.л. постного масла(например оливкового)для макарон.
постное масло для жарки
соль и специи .

---

965930 мин.3852

---

колбаски домашние(любые)у меня были телячьи- 700 гр.
морковь - 2 шт. (большие)
лук репчатый- 2 шт. (большие)
чеснок - 3-4 зубца
вино красное- 100 мл.
вода-1 ст. 250 мл.
мёд- 2 ст.л.
кетчуп- 4 ст.л.
соус томатный- 4 ст.л.
постное масло- 2 ст.л.
лавровый лист- 2 листика.
тимьян пару веточек.
соль и перец .

---

590830 мин.41228

---

карась крупный 400-500 г.
зелень для фарширования-1 пучек
масло постное -50 г.
лимон- 1 шт.
соль
перец -

---

212730 мин.931

---

5 кг. сладкого перца
1 л. томата
1 ст. постного масла
100 гр. уксуса
0,5 ст. сахара
соль
чеснок

---

135570 мин.2527

---

говядина постная 500-700 гр.
ароматное масло на травах 2-3 ст.ложки.
соевый соус, перец .
вино красное 100 мл.

---

42870 мин.21328

---

грудки 2 шт.
сыр 100 г.
майонез 100 г.
картофель 4 шт.
грибы 100 г.
масло постное.
зелень петрушки.

---

321920 мин.92143

---

печенье (kleeb lumdual)
мука 2 ст.
сахарная пудра 1 ст.
соль 1 ч.л.
масло постное 1/2 ст. (может + )
ароматическая натуральная свечка 1 шт. (у меня с запахом розы)
для теста "бризе"
мука с отрубями 2 1/2 ст.
сахар 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
масленая субстанция 1 ст. (постное масло+арахисовая паста,см.пошаговые)
вода ледяная 1/2 ст. (см.пошаговые)
кокосовый тарт.
кокосовое молоко 500 мл.
натуральная кокосовая стружка 400 гр.
сахар 3/4 ст. ( + или -) .
манка 1/2 ст. ( + или -) до желаемой густоты.
ванилин любой.
полента тарт,
кукурузной крупы 1 1/2 ст.
воды 5 ст.
соль .
дополнительно для декора:
брокколи (отварная слегка в подсоленной воде)
маленькие помидоры.
шампиньоны
цукини
постное масло+соль+сухой базилик,тимьян,майоран.
для соуса.
вяленые помидоры 4 шт.
кедровые орехи горсть.
лепестки сухого чеснока 1 ч.л.
сухой базилик,тимьян,майоран.
оливковое масло 1/4 ст.
для первого слоя.
грибы любые у меня отварные опята.
лук репчатый
масло постное для жарки.

---

125050 мин.3254

---

для засолки рыбы:
филе лосося 500 гр. (свежайшее)
соль морская крупная 4 ст.л.
водка 100 мл.( + или - )
дополнительно для закуски:
лук репчатый фиолетовый 1 головка(средний)
лук порей 1 шт.
сок половины лимона.
петрушка четверть пучка.
кайенский перец на чуть-чуть .
горчица готовая в зёрнах -0,5 ст.л.
мёд - 0,5 ст.л.
кунжутное масло 1 ч.л.
постное масло 3-4 ст.л.

---

74170 мин.22740

---

0,5 свинины(корейка)
50 гр. горчицы
2-3 ст.л. муки
1-2 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. корицы
1 ч.л. куркумы(в оригинале-бадьян 1 зв)
1 ч.л. кр.перца(или чили-перчик)
чеснок(у меня 1 ч.л. сухого)
постное масло
соль(у меня нет)
2 луковицы-кольцами
гарнир:
2 зеленых яблока(грени-смит)
чуть сахара, лим.сок

---

1127560 мин.1016

---

1 пакет фило
1 газиранная вода - 500 мл.
300 гр. - брынзы
сливочное масло - 125 гр.
100 мл.- любого постного масла
5- яйца

---

164410 мин.3559

---

постное тесто:
1 кг. муки
1 пакетик дрожжей "саф-момент" (11гр)
30 мл. водки (а лучше деревенского самогона)
1,5 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
100 мл. раст. масла
500 гр. теплой воды.

начинка:
размороженное филе сома - 1
приправа рыбная
постный майонез - 3 ст.л.
неострая горчица в зернах - 1 ст.л.
-
лук репчатый - 1 крупная головка
лук зеленый - 3-4 шт.
укроп, петрушка

растительное масло и панировочные сухари

---

27236110 мин.68155

---

мука 2 ст. (ст.250 мл.)
масло постное 1/2 ст. (ст.200 мл.)
соль 0,5-1 ч.л.
вода тёплая
паприка
сухой чеснок
пармезан
крекеры с кунжутом и льном:
мука 1,1/2 ст. (ст.250 мл.)
кунжут 1/2 ст. (ст.250 мл.)
семена льна 1/2 ст. (ст.250 мл.)
масло постное 1/2 ст. (ст.200 мл.)
соль 1 ч.л.
вода тёплая
розмарин 1 ч.л.

---

30083120 мин.41937

---

говядина постная,
капуста квашеная 300 гр.
капуста свежая 0,5 кг,
морковь 1 шт.
луковица большая 1 шт.
зелень,
сливочное масло

---

10116120 мин.1028

---

постная свинина 700 гр.
1 ст. риса
2луковицы
1 морковь
1яйцо
200 гр. сметаны
1 ломтик батона
молоко
растительное масло

---

106510 мин.1727

---

1 ст. (250 мл. ) воды
4 ст.л. постного масла
3 ст.л. сахара
1 столовая ложка сухих дрожжей
щепотка соли
мука
корица

---

2276540 мин.52134

---

200 гр. ов мунг-дала (маша)
250 гр. ов риса басмати или любого длиннозернистого
куркума 1-2 ч.л.
кориандр -
чёрный перец -
зира (кумин) - - у меня 1 ч.л.
имбирь -
соль - (я не солю)
растительное масло - для постного варианта - у меня оливковое
сливочное или топлёное масло (гхи, оно же "русское" масло)для не постного варианта
вода в количестве, необходимом для покрытия рисо-даловой смеси на высоту слоя толщиной примерно в палец.

---

475810 мин.33892

---

свинина постная 500 гр.
луковица большая,
чеснок 1-2 зубчика,
растительное масло 1-2 ст.л.
соль
перец,
суш.тимьян,
майоран,
молот.красная паприка.

---

545115 мин.1631

---

1 кочан китайской капусты
1 болгарский перец
50 гр. зеленого лука
2 свежих огурца
соль
растительное масло или майонез(конечно постный)

---

126720 мин.2345

---

2,5 ст. обычной муки.
15 гр. разрыхлителя.
1 ч.л. сахара.
1 ч.л. соли.
1.5 ст.ложки постного масла.
500 мл. светлого пива.

---

7126930 мин.3150

---

щука некрупная
лимон
мука (для панировки)
соль
черный перец
растительное масло (для обжаривания)
1 крупная луковица
майонез (у меня постный)
зелень

---

2568630 мин.1229

---

3 средних баклажана
3 средних цуккини
8 зубчиков чеснока
большая горсть грецких орехов
постный майонез
укроп, кинза, петрушка
соль
перец
растительное масло

---