Компот

Соленья и маринады

Чесночная горка из цуккини

Name: Чесночная горка из цуккини
Yield: 1
Cuisine: Украинская
Ingredients: молоденькие цуккини; чеснок; майонез постный; кетчуп; мука для обвалки; масло растительное для обжарки; соль и перец; мелкорубленная зелень

Чесночная горка из молоденьких цуккини с чесноком, постным майонезом и кетчупом. Обжаренные в муке, с солью, перцем и зеленью - просто вкусно!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Цуккини режем кружочками,обваливаем в муке и быстро обжариваем с двух сторон на растительном масле.

смешиваем по 5 ст л майонеза и кетчупа,выдавливаем туда пропущенный на чеснокодавилку весь очищенный чеснок,Добавдяем соль и перец по вкусу,рубленную зелень (только не забудьте одну ложку отложить,чтобы горку посыпать сверху) и перемешиваем.

На блюдо выкладываем слой готовых цуккини,промазываем полученной смесью,следом-второй,промазываем,и т.д.,пока не закончатся кружочки цуккини.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Украинская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5882

Понравилось: 58

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 58)

Автор: гетьмановна

Создан: 18 апреля 2009, 02:15

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Кулинары не раздумывайте , делайте чесночную горку,только что с кухни примчалась отписатся,как раз завалялись цукини, бегала делать, не успели остыть,мы с дочей уже умяли целую горку.За рецепт и идейку +++++++++5!!!!!!!!!!!!

fialochka

18 апреля 2009, 03:37

Вкусно!5!

алёнушка777

18 апреля 2009, 03:42

Аппетитно то как 555

vicus

18 апреля 2009, 04:19

С чесноком представляю, как вкусно было!

фред

18 апреля 2009, 04:40

Весной запахло! 555