Начинка с капустой для пирожков и пирогов (постные дрожжевые "кирпичики" - рулетики с капустой)

Фото к рецепту: Начинка с  капустой для пирожков и пирогов (постные дрожжевые  кирпичики  - рулетики с капустой)

Ингредиенты

  • Капуста белокачанная - 450 гр
  • Яблоки (крупные) - 2 шт
  • Соль
  • Растительное масло
  • -----------------------------
  • тесто дрожжевое постное - прим. 800 гр
  • (http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 )

Способ приготовления

Очень легкая начинка (и в исполнении и по вкусу). Просто ее малова-то для этого кол-ва теста.

Капусту покрошить и начать обжаривать в небольшом кол-ве масла на сковороде.

Когда капуста станет мягче, чуть-чуть посолить, добавить пол-стакана воды и потушить до "почти-готовности".

Яблоки почистить от кожуры и семечек, сначала порезать на 8 долек, а потом и дольки поперек и потоньше.

Перемешиваем капусту с яблоками. С начинкой все.

------------------------------------------------------------

Тесто тонко раскатала.

Формы (в этот раз попались на глаза маленькие "кирпичики", давно в них не пекла) смазала маслом.

Выложила начинку и скрутила длинный тонкий рулет.

Разрезала на 3 части и каждую уложила в свою форму.

Выпекала при среднем огне минут сорок. Потом смазала растительным маслом и включила верхний поджиг.

Вынула из форм (легко вытряхиваются), накрыла льняным полотенцем и дала отдохнуть до утра (пекла ночью).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Начинка с  капустой для пирожков и пирогов (постные дрожжевые  кирпичики  - рулетики с капустой)
Фото приготовления рецепта: Начинка с  капустой для пирожков и пирогов (постные дрожжевые  кирпичики  - рулетики с капустой)
Фото приготовления рецепта: Начинка с  капустой для пирожков и пирогов (постные дрожжевые  кирпичики  - рулетики с капустой)
Фото приготовления рецепта: Начинка с  капустой для пирожков и пирогов (постные дрожжевые  кирпичики  - рулетики с капустой)
Фото приготовления рецепта: Начинка с  капустой для пирожков и пирогов (постные дрожжевые  кирпичики  - рулетики с капустой)
Фото приготовления рецепта: Начинка с  капустой для пирожков и пирогов (постные дрожжевые  кирпичики  - рулетики с капустой)
Фото приготовления рецепта: Начинка с  капустой для пирожков и пирогов (постные дрожжевые  кирпичики  - рулетики с капустой)
Фото приготовления рецепта: Начинка с  капустой для пирожков и пирогов (постные дрожжевые  кирпичики  - рулетики с капустой)
Фото приготовления рецепта: Начинка с  капустой для пирожков и пирогов (постные дрожжевые  кирпичики  - рулетики с капустой)

Дополнительная информация


5.04.6173786103901941.048
Nathalya

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
druzhina
07.07.2009 20:47

555!!!

ната777

Здорово как! Люблю пироги с капустой. Быстро, вкусно. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

Nathalya
07.07.2009 21:08

тоже люблю разные варианты с капустой, спасибо!

манюша

Надо будет попробовать, а то у меня капусту любят, а яблоки в начинке не очень... Отличная идея! 5

Inna_2107

Интересный вариант с капустой!

natapit
07.07.2009 21:13

хороши!!!555!!!

gingerk@te

Нужный рецепт,спасибо!Заберу,пригодится!

gingerk@te

забыла,5!

натаха

Интересная начинка!

Nathalya
07.07.2009 21:23

спасибо!

рыжая я

Чудесно! 55555

strelec148

пышечки славные, румяные! 5!

лемонтия

И я люблю пироги с капусткой, очень вкусно 555

irusya.by

Натуся, а спішь хоть??? Ілі отдалась вся семье?))))))) Как понімаю моя форма что по середінке?))))

п&чёлка

Люблю с капустой пирожки:) А формочки какие классные! 5+

Nathalya
07.07.2009 22:59

Иришкин - любая! а выше еще и наливают! :)

Nathalya
07.07.2009 22:59

девочки, спасибо!

glaros
07.07.2009 23:18

Молодец,Наташа!!!555

kop_01
07.07.2009 23:43

5 !!!

johnny
07.07.2009 23:53

Хорошенькие!

sveta-koolinar

Супер!!!

vicus
08.07.2009 00:41

Понравились формы!!! Для гарнира капусте почти всегда добавляю и яблоко, только выигрывает в вкусе, а вот пончики приготовлю, чуть ройдет жара у нас :) Спасибо Наташенька!

vicus
08.07.2009 00:43

...чуть Пройдет... :)

puellula
08.07.2009 02:03

Начиночка хороша! Отличная выпечка! 5++++

pantera
08.07.2009 02:05

Замечательные кирпичики!!! Ароматная начинка!!!55555+

винница

Уверена, что это очень вкусно! А от фоток - слюнки капают. Супер!!!

Nathalya
08.07.2009 02:26

СПАСИБО!

двоечка

Вкусно! Я обычно в капусту яйца добавляю, с яблоками не пробывала. В след. раз сделаю по Ващему рецепту. Вам ПЯТЬ!

ya-xont
08.07.2009 03:09

Какие же у вас всегда булочки да пирожки получаются, просто загледение!

Nathalya
08.07.2009 03:46

cпасибо, девочки!

ильинка

Очень интересная была у Вас задумка. Понравились кирпичики. Вроде как просто буханочка, а на самом деле с секретом! Мастерица!

siyanie
08.07.2009 04:14

Самые вкусные пирожки - с капустой! 5!!!

Nathalya
08.07.2009 04:50

спасибо!

ирусик-88

вкуснейшая начинка в замечателном тесте!555

Nathalya
08.07.2009 20:10

спасибо!

машенька-84-

Только 5.

Nathalya
09.07.2009 20:12

спасибо!

шуш
10.07.2009 04:33

Очень вкусно, ооооочень аппетитные пироги! 5++5+5+5+!

Nathalya
30.07.2009 22:03

спасибо!

кыш
13.08.2009 07:37

Интересная начинка!

Nathalya
17.09.2009 05:15

спасибо!

Nathalya
04.01.2010 22:08

спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...