Гороховый суп с постными сухариками по монгольски

Пошаговый способ приготовления

1. Горох промыть и замочить на ночь.

2. Утром слить воду.

3. Залить свежую воду и поставить варить горох до готовности.

4. Лук порезать кубиком, обжарить и добавить к гороху.

5. Посолить и поперчить по вкусу.

6. Влить томатный сок, варить после закипания 5 минут.

7. Пробить в блендере и еще варить 10 минут.

8. Если густо - развести овощным бульоном.

9. Подавать с зеленью и сухариками.

Информация о рецепте

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.