Пасха свекрови по рецепту незнакомка1

Приготовьте вкусную Пасху свекрови с нашими ингредиентами: 2 л молока, 15 яиц, изюм, сметана и ваниль. Простой рецепт с дрожжами и маргарином!

Пасха свекрови

Продукты

  • 150 г дрожжей
  • 2л.молока
  • 15яиц
  • 500 г маргарина
  • 500 г масла
  • 7 ст.л. сметаны( домашней)
  • 8 ст.сахара
  • 6-7 ст.л. постного масла
  • 4 ст.л. жира
  • изюм
  • ваниль

Пошаговый способ приготовления

Опара:все дрожжи,чуть молока ,муки и сахару(подошло)

В опару влить подогретое молоко,растопленные масло и маргарин,сметана,жир,постное масло и взбитые на миксере яйца с сахаром.

Замесить не очень крутое тесто.

При мешке теста добавлять распаренный изюм,ваниль.

Формы смазать жиром.

Тесто после замешивания валять(отбивать)в постном масле.

Украсить на свой вкус!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

197 человек оценили

В избранное

0 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4788

Понравилось: 197

Создан: 15 апреля 2010, 23:34

Похожие рецепты

Комментарии

lillit1

16 апреля 2010, 00:04

отлично!

anilah

16 апреля 2010, 00:05

Вы не указали количество муки.На такое количество дрожжей должно быть 3 кг.муки.Не правда-ли?

Steblik

16 апреля 2010, 00:05

Ух ты как много!!!

Steblik

16 апреля 2010, 00:01

Да-да, муки нет!!!!!!

незнакомка1

16 апреля 2010, 00:19

Муку бросала на глаз

Steblik

16 апреля 2010, 01:14

Ну а хотя бы в ингредиенты ее можно вставить?

nira60

16 апреля 2010, 01:40

мне кажется жир здесь уже лишний, тяжелое тесто получилось? Всмысле жирное...или я ошибаюсь?

murrrrrya

16 апреля 2010, 02:01

Только это наверное не "пасха" а "кулич" Пасха из творога делается...5!

balzam

16 апреля 2010, 02:23

Нет, nira, как раз утяжеляют тесто сметана и сливочное масло, а жир, как ни странно, делает кулич более легким и нежным, и совсем не портит вкус. Он просто не ощущается... Я пробовала, поэтому заявляю с полной ответственностью. Однако сама не рискну так сделать... стереотипы... А в плане полезности - какая разница чему откладываться на талии и сосудах - маслу или жиру... Но ведь вкусно же! "5"!

nira60

16 апреля 2010, 14:51

Нет,нет, я ничего против не имею жира, он кстати вовсе не бесполезен для нашего организма, хуже маргарин.Спасибо за ответ, вы же пробовали, поэтому и вопрос к вам, как к дегустатору. Мне показалось, что много жировых добавок, хотя куличи всегда у пожилых людей жирные, сдобные. Мы сейчас не такими их делаем, чуток полегче. Спасибо за рецепт, а вдуг рискну.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 738