Постные фаршированные шампиньоны

Фото к рецепту: Постные фаршированные шампиньоны

Ингредиенты

  • шампиньоны - 550 гр
  • майонез постный - 100 гр
  • соевый сыр тофу - 125 гр
  • соль
  • перец
  • чеснок гранулированный, грибная приправа
  • лавровый лист, душистый горошек
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить шампиньоны, освободив шляпки грибов от ножек (подробно - в оригинальном рецепте).

Дно формы смазать маслом, раскрошить туда лавровый листик и положить 3-4 горошины душистого горошка.

Выложить шляпки грибов в форму.

Сыр размять вилкой.

Ножки грибов очень мелко покрошить.

Перемешать сыр, грибную массу и майонез, посолить-поперчить-приправить (я указала какие приправы сегодня я использовала).

Заполнить шляпки полученной массой.

Запечь в духовке при среднем огне не менее 20 минут (я - 30 минут).

Дать остыть и выложить.

Пусть не пугает грязноватый бурый цвет :) приготовленных шампиньонов, они получаются очень нежными и пикантными.

С праздником и приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Постные фаршированные шампиньоны: фото шаг 1
Постные фаршированные шампиньоны: фото шаг 2
Постные фаршированные шампиньоны: фото шаг 3
Постные фаршированные шампиньоны: фото шаг 4
Постные фаршированные шампиньоны: фото шаг 5
Постные фаршированные шампиньоны: фото шаг 6
Постные фаршированные шампиньоны: фото шаг 7
Постные фаршированные шампиньоны: фото шаг 8

5.04.5940171252720431.038
Nathalya

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Шампиньоны, фаршированные мясом криля


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
принцесса специй

Отличное блюдо! Разнообразие для постного стола!5555!!!!

sveta-koolinar

Обожаю фаршированные шампиньоны! Думаю, с тофу очень вкусно!

johnny
08.03.2010 22:37

Смотрю, вам понравился этот тофу? А я всё не рискну попробовать.

Nathalya
08.03.2010 22:47

тофу по вкусу - практически никакой :); но он очень хорошо идет как дополнительная густота в начинке, и в то же время - легкий, нежный, нейтральный, в салатах напоминает вареный куриный белок :), спасибо и с праздником!

naumovec
08.03.2010 22:54

С праздником! Отличное блюдо для поста!

ната777

Очень вкусно. Спасибо. Люблю и тофу и грибы. 5. С праздником.

pantera
08.03.2010 23:53

Наташа, очень вкусное постное блюдо у тебя!!!55555+

pupsik-109

:):):)555555

Nathalya
09.03.2010 00:26

спасибо, с праздником!

utro8
09.03.2010 00:44

Вкусненько!55555

светлана65

555! C праздником!

sweta1
09.03.2010 01:54

вкусное постное блюдо!5 и с праздником!!!!@}--}--

svetkins999

Интересно!555555

Nathalya
09.03.2010 02:24

спасибо!@}--}--

шуш
09.03.2010 03:05

Наталь, только ты такую муравейную работу способна сделать :)!!!!*BRAVO**THUMBS UP* Я только большие грибочки начиняю :)!!! А у тебя такие малююююсенькие, красивые и вкуснющие!!!! 5+5+5+5+5+:* С праздничком!!!!

Nathalya
09.03.2010 03:16

*KISSED* :*

bratyury
09.03.2010 03:21

Наташа... Решительно вычёркиваю слово "майонез" из твоего рецепта и всему, что осталось, ставлю твёрдую пятёрку.

Nathalya
09.03.2010 04:12

предложи мне другую заправку - и с удовольствием! *DONT_KNOW* :)

margaleta

Нормальный рецепт! Я, хоть и не злоупотребляю майонезом, но такую закусочку бы с удовольствием... ;) 5!!!

shiblik
09.03.2010 09:29

555+++!!!O<img src=" />

sadi 09
09.03.2010 13:03

Наташ! Я майонез вычёркивать не буду - он при тепловой обработке приобретает иные вкусовые свойства и , вреда не причиняет. А вот заменить его можно лишь сметаной, но в ней нет той остроты, которая придаёт пикантность. Рецепт страшно понравился. Хвалю и оцениваю,как отличный.

Nathalya
09.03.2010 16:09

спасибо!O<img src=" />

ksyusha
09.03.2010 18:52

Вкусно! С наступившим, вас, праздником!

Nathalya
09.03.2010 22:13

спасибо!

komarik_120752

Вкуснота! 555+++*BRAVO*

Nathalya
10.03.2010 04:10

спасибо!

chef
10.03.2010 04:39

Наталь, очень удивительный рецепт. Шампиньоны люблю, а вот с тофу не пробовала @}--}--

Nathalya
14.03.2010 11:56

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты