Говядина в вине с ароматными травами.

Фото к рецепту: Говядина в вине с ароматными травами.
ДомашняяПростой
109382527

Ингредиенты

  • говядина постная 500-700 гр.
  • ароматное масло на травах 2-3 ст.ложки.
  • соевый соус, перец .
  • вино красное 100 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для начала несколько слов о масле: в баночку кладём пару столовых ложек ароматных трав (итальянские и т.п.) заливаем маслом и даём пару дней настояться. У меня такая баночка всегда стоит в холодильнике.

2. Мясо нарезаем на куски толщиной 2см. у меня был очень неудачный кусок, мне пришлось резать по волокнам, в идеале поперёк!!!

3. К мясу добавляем соевый соус, ароматное масло, перец, перемешиваем, даём минут 30 промариноваться или же маринуем утром, а жарим к ужину, но тогда убираем мясо в холодильник.

4. Жарим на растительном масле с одной стороны до румяной корочки, переворачиваем, вливаем вино, накрываем крышкой и готовим до мягкости.

5. Подаём горячим, прямо со сковороды, на гарнир картофель или капустный салат, как у нас.

6. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Говядина в вине с ароматными травами.: фото шаг 1
Говядина в вине с ароматными травами.: фото шаг 2
Говядина в вине с ароматными травами.: фото шаг 3
Говядина в вине с ароматными травами.: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Lgrant (Лена)

*THUMBS UP* вкуснотень

Фруша

Говядинка МММ!!!Супер!Да еще с молодой капустой :)

Svettt
06.06.2012 15:38

Еще бы не вкусно, мы бы так каждый день ужинали, по три раза:):):)

mama tasi

Светочка, ароматное масло по твоему рецепту прописалось в моём доме раз и навсегда... маслице твоё кончилось, так я уже вторую бутылку покупаю для него! :) Спасибо тебе @}--}--

mama tasi

Спасибо, девочки, за добрые слова!

ogiway
06.06.2012 15:47

:)Масла и я ставлю разные-по настроению. А от такого мяска, Наталинка, настроение токо замечательное будет!!!*THUMBS UP*

dot (Варя)

Наташенька, какое вкусное и ароматное мясо! Просто объедение! :)@}--}--

bu inna
06.06.2012 16:00

Вкусное мяско*THUMBS UP*

манюша

Очень ароматное мяско! Вкусно поужинали!*BRAVO*

sweta1
06.06.2012 16:46

и кто откажется от такого мяса?!я-нет!:)*THUMBS UP*

mama tasi

:) Спасибо за добрые слова! *DRINK*

masha2907

Отлично!

veron123
06.06.2012 18:00

*BRAVO*

nonna pina

100% вкусно. Мне нравится мясо с вином и травами!*THUMBS UP*

byrenka
06.06.2012 21:31

Это просто праздник какой-то!!! Суперское мяско, Натуль!!!!*BRAVO*

mama tasi

Спасибо за ваше внимание к рецепту и добрые слова в комментариях!

passion1963

Вкусное, ароматное мяско! Нагнала аппетит на ночь! Сижу облизываюсь!:p

andreytsibulski

Вкусный у вас ужин!!! *OK*@}--}--

mama tasi

Спасибо, Вика и Андрей, :)

lina(Polina)

Очень ароматное мясо. *BRAVO*

ЯВенера

И я бы не отказалась прям со сковородочки...:) а если бы осталось мясо на след. день, пустила в питу с овощами..вкуснятина!!!:)

anna1990
09.06.2012 13:56

Очень люблю, когда мясо в вине готовится, нежно получилось *BRAVO*

mellorn
16.06.2012 19:03

Представляю, какое нежное, вкусное и ароматное мяско!!!!!

mama tasi

Спасибо @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты