Как приготовить крекеры | базовый рецепт

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ КРЕКЕРОВ:

Муку просеять в глубокую посуду,добавить соль,перемешать,затем добавить постное масло и хорошо растереть его с мукой,затем по чуть чуть добавляем тёплую воду и хорошо замешиваемым тесто,тесто должно получиться мягким,эластичным,тёплым,к рукам не липнуть.Если вдруг вы перелили воды,то можно добавить ещё муки и наоборот.

Раскатать тесто на бумаге для выпечки в очень тонкий пласт,если пекарской бумаги и скалки у вас нет,то смажьте противень слегка постным маслом,положите тесто в центр и аккуратными движениями пальцев растяните тесто по всей длине противня,побейте ладошками придав тесту одинаковую толщину и сразу разрезайте на нужную вам форму.

Я сверху половину теста посыпала паприкой с чесноком,а другую половину сыром.

Выпекать в разогретой до 200Ц духовке 10-15 минут,время зависит от толщины теста.

КРЕКЕРЫ С КУНЖУТОМ И ЛЬНОМ:

Смешать муку,кунжут,семена льна,соль,розмарин.

Добавить постное масло и хорошо перемешать(как бы растереть)

Затем по чуть-чуть добавляем тёплую воду,замешиваем мягкое эластичное тесто.

Смазываем противень слегка постным маслом,выкладываем тесто, распределяем его по всей длине противня,стараемся что бы толщина теста была как можно тоньше и равномерней.

Сразу разрезаем на формы.

Выпекать в разогретой до 200ц духовке 10-15-20 зависит от толщины крекеров.

Пошаговые фото рецепта

Как приготовить крекеры | базовый рецепт: шаг 1
Как приготовить крекеры | базовый рецепт: шаг 2
Как приготовить крекеры | базовый рецепт: шаг 3
Как приготовить крекеры | базовый рецепт: шаг 4
Как приготовить крекеры | базовый рецепт: шаг 5
Как приготовить крекеры | базовый рецепт: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

romanoff-v
26.06.2011 05:44
Ответить
5++++!!! А где пиво?:)
ирусик-88
26.06.2011 05:47
Ответить
А я пиво не пью :p
мур-мур
26.06.2011 05:50
Ответить
Так и манят попробовать на зубок*THUMBS UP*
natapit
26.06.2011 06:00
Ответить
вот это я понимаю - постаралась на славу!!!обалдеть как здорово!!!спасибо!*THUMBS UP*@}--}--
yulli
26.06.2011 06:07
Ответить
практический рецепт!!!O<img loading=" /> 5!!
HappyDay
26.06.2011 06:40
Ответить
Ириша, очень класный рецепт! Обязательно повторю! *THUMBS UP*555++++
Татьяна
26.06.2011 07:38
Ответить
Вкусный крекер *THUMBS UP*я ещё не забыла твоё тайское печенье ,всё хотела опять сделать ,но наверно сделаю крекер :)Уж очень подкупает рецепт .
севуля
26.06.2011 08:37
Ответить
Ириш, спасибо за такой нужный рецепт! Фото в допинфе - *THUMBS UP*
andreytsibulski
26.06.2011 08:46
Ответить
Ирин,ну ты даёш!*THUMBS UP* Какой классный набор крекеров,остаётся налить бокал хорошего вина и чуть-чуть сыра!*DRINK* 555 +++ @}--}--
сухарик!
26.06.2011 10:18
Ответить
Супер! Мне с льном можно?!) Лён - очень хороший продукт, особенно для тех у кого проблемы с кишечником и желудком! Отличный рецепт!
mari2020
26.06.2011 11:20
Ответить
Прелесть!!!!!! Очень понравился рецепт.Ириша,спасибо!!!!!! 5!!!!!!!!
glaros
26.06.2011 11:48
Ответить
Ирусь, классные, нужные рецепты! Я так лю похрустеть... :* *THUMBS UP*
kisa-asik
26.06.2011 12:44
Ответить
Похрустеть мы любим!)@}--}--
katty_r
26.06.2011 12:59
Ответить
Ирусь, классно!!!*THUMBS UP*Хрустяшки на любой вкус!!! С удовольствием бы к тебе присоединилась с бокальчиком красного;):*
chemicolya
26.06.2011 13:22
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
таники
26.06.2011 14:03
Ответить
Ира, мне пива точно не хватает! *THUMBS UP*
laralaram
26.06.2011 14:07
Ответить
и шо ж тут с нами делают? соблазн!!!
ЯВенера
26.06.2011 14:13
Ответить
Ира, фотография в доп.инфо убила наповал! Мне бы такую тарелочку крекеров, бутылочку пива - и на диван киношку смотреть! :)
lorxen1
26.06.2011 14:37
Ответить
какая аппетитная тарелочка, Ирусик, здорово*BRAVO* правда лён никогда не пробовала. А я люблю контрасты. И солёные крекеры ,под Мартини Бьянко, самое то*DRINK*
naumovec
26.06.2011 14:49
Ответить
Ира, очень познавательный рецепт, и вкусный.
ма-ма
26.06.2011 14:52
Ответить
Ира, спасибо за рецепт! 5! :)
tatian-1956
26.06.2011 15:02
Ответить
Здорово! Это ж пока все не перехрустишь, не остановишся!!! Отличный рецепт *BRAVO*
Жени
26.06.2011 15:20
Ответить
Умочка! Столько полезности и вкусности! 555
ю-ю
26.06.2011 15:22
Ответить
Рецептик утащила!!!:)
krion
26.06.2011 15:28
Ответить
Прикольно! С Ким-чи самое то!5
Ирина 211978
26.06.2011 15:39
Ответить
Ух ты, классные крекеры! Попробую обязательно! *THUMBS UP*
nellyssweets
26.06.2011 15:58
Ответить
bespodobno:)
eirad-irad-e
26.06.2011 16:13
Ответить
Здравствуй Ириш!!!Я,долга любовалась облизывая губы на доп.инфо *THUMBS UP*а,после прочла рецепт *THUMBS UP*Классные крекеры получились у тебя 5555
мося-мося
26.06.2011 16:23
Ответить
Ирина *THUMBS UP* сколько хрустяшек! Да, пиво не помешало бы*DRINK*
светинька
26.06.2011 16:50
Ответить
Ум отъешь, пойду сделаю, а то спокойно жить не смогу, так хоЦЦа 555!
chef cook
26.06.2011 17:02
Ответить
Высший балл!!!@}--}--
ирусик-88
26.06.2011 19:03
Ответить
Ой,спасибо всем ,рада если рецепт пригодиться.Крекеры можно хоть с пивом,хоть с вино,хоть с молоком,выбор уже на ваш вкус.Элада,привет,давно тебя видно не было;)Лора,лён в выпечке как семечки,попробуй,это очень вкусно.Венер,а ,мне фото не очень...@}--}--@}--}--@}--}--
chef
26.06.2011 19:38
Ответить
Не поверишь, сладкие крекеры пекла, а такие ещё не делала. Продукты в рецепте простые и доступные, но какой результат на фото... Ириш, великолепный рецепт *BRAVO* @}--}--
неля0503
26.06.2011 19:53
Ответить
5!Здорово!*THUMBS UP*
Inna_2107
26.06.2011 20:05
Ответить
Ирочка, такие аппетитные крекеры!!!
irusya.by
26.06.2011 22:32
Ответить
не скромничай, Ируська! Фото - *THUMBS UP*, и что в фото тоже - *THUMBS UP*
sveta-koolinar
27.06.2011 00:31
Ответить
Отлично! Симпатичные крекеры получаются! Спасибо за рецепт, будем экспериментировать! *THUMBS UP*
манюша
27.06.2011 01:16
Ответить
Иришка, мы - любители похрустеть. С благодарностью забрала рецепт:)*THUMBS UP*@}--}--
леший
27.06.2011 01:37
Ответить
Очень нужный рецепт!!!! Спасибо!!!@}--}--*THUMBS UP*
lenochek 0107
27.06.2011 02:13
Ответить
Ирин, великолепный и очень нужный рецепт! Обязательно буду детям своим печь, они крекеры просто обожают!@}--}--
alyakeyk
27.06.2011 05:36
Ответить
Ирочка,бесподобные хрустяшки у тебя - красавцы и такие полЬзительные!*YAHOO* С рыбкой-:p Да и вот... в ту вазочку тоже макнула бы!Браво!!!:*
svetluha
27.06.2011 06:45
Ответить
Так просто, но как здорово-то, Ирин, все, не могу, надо делать!
Ответить
здОрово!55555!!!!!!*BRAVO*
bu inna
27.06.2011 13:13
Ответить
Классные крекеры, Ирин, хочу попробовать со всеми добавками - вкусно*BRAVO*
fanny
27.06.2011 20:25
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
sweta1
27.06.2011 22:58
Ответить
спасибо,Иришка,большое !5!Очень нужный рецепт!:)*BRAVO*@}--}--
Anna_N
28.06.2011 01:33
Ответить
Вот это фото (в доп инфе)! Его нужно обязательно на главную и на конкурс! Тут и не любитель крекеров захрустит с удовольствием!
mellorn
28.06.2011 01:59
Ответить
Хороший рецепт, обязательно пригодится! 555
sadi 09
28.06.2011 10:28
Ответить
Ирочка! Всё уже до меня сказано, приготовлено и съедено с удовольствием. Я восхищении от рецепта. К крекерам относилась спокойно, но после такой дуэли - совсем не спокойно.
oulga
28.06.2011 12:56
Ответить
Очень красиво!*THUMBS UP**DRINK*@}--}--
irina-kolyshkova
28.06.2011 13:27
Ответить
Иришка!!!!!Замечательный рецепт 2 в 1*DRINK**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*@}--}--
чили
28.06.2011 21:35
Ответить
Йеееххх, вот чего для счатья не хватает - таких хрустяшек, и побольше!!! Ирин, спасибо, классный рецепт, утащила! @}--}--
dik723
28.06.2011 23:48
Ответить
Красиво вышло!@}--}--
lil-8888
29.06.2011 02:29
Ответить
Похрустела бы с удовольствием!*THUMBS UP*
purplefly
29.06.2011 19:58
Ответить
супер!
sweety78
30.06.2011 04:50
Ответить
*BRAVO*+100
elodie
05.07.2011 20:37
Ответить
вкусненько !
сияющая
07.07.2011 17:48
Ответить
Здравствуйте, хотелось бы спросить, сколько нужно теплой воды, и я попробовала сделать, но получилось не очень. Сильно выраженный вкус масла, и муки.
утопия
07.07.2011 19:18
Ответить
неприлично-роскошные крекеры!
ирусик-88
08.07.2011 07:42
Ответить
сияющая ,для любой выпечки масло лучше использовать без запаха;) если у вас мука с выраженным запахом,может она была старая и прогоркла? Воды на "глазок" по чуть-чуть подливаете и вымешиваете,на разный вид муки нужно разное количество жидкости,мои крекеры пахли вкусно,специями:p Если вам показалось что вы много масла ливанули,то добавите муки и разотрите с основной массой!
Mil@_Mil@
27.08.2011 03:25
Ответить
Класс, похрустим с удовольствием! спасибо, Ирочка@}--}--
Ответить

у меня такие получились

cus-pus
01.09.2011 15:25
Ответить
*BRAVO*
milayaelen
12.11.2011 02:49
Ответить
Спасибо за рецепт, все здорово вышло. Была проблема тесто раскатать, решила использовать пищевую пленку. Буду пробовать с разной мукой!
ирусик-88
12.11.2011 08:49
Ответить
Лена,очень рада что ты попробовала,если раскатывать было сложно,то можно было и водички чуть больше подлить,крекеры из семян можно и потолще делать,или раскатывать уже на противне.У тебя здорово получилось@}--}--
mama tasi
15.11.2011 23:14
Ответить
Ир, ну как же ты красиво сервируешь стол и подаёшь свои рецепты! невероятно вкусные снимки *BRAVO* формулу 2,5+0,5 запомнила, спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6666384558533171.0153
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru