Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Меренга - блюда с ингредиентом
Творожный пирог с яблоками под меренгой
Вкуснейший творожный пирог с яблоками под меренгой: нежное тесто, ароматная яблочная прослойка и воздушная меренга. Попробуйте этот десерт!
Продукты: тесто, маргарин сливочный, сахар, ванилин тм "haas", соль, мука, сода, уксус, творог, желтки, сахар, ванилин тм "haas", яблоко крупное, корица молотая тм "haas", лимонный сок, белки, сахарная пудра тм "haas", маргарин для смазки формы
Эклеры под кракелюром с фисташковым кремом
Насладитесь эклерами под кракелюром с фисташковым кремом. Песочное тесто, краклюрная корочка и воздушная итальянская меренга — идеальное сочетание!
Продукты: мука пшеничная, вода, масло сливочное, соль, яйца куриные, масло сливочное, сахар демерара тм мистраль, мука пшеничная, молоко, желток яичный, крахмал кукурузный, сахар, фисташки очищенные, сливочное масло, белок яичный, сахар, вода
Необычный "наполеон"
Создайте необычный "наполеон" с коржами на основе муки, пива и сливочного масла. Воплотите заварной крем с лимонной цедрой и меренгу с орехами!
Продукты: мука, пиво eve, соль, масло слив, молоко, желтки, сахар, мука, крахмал, ванилин, лимонная цедра, грецкий орех, масло слив, белок, сахарная пудра, измельченные орехи, лимонный курд, грецкие орехи, шоколад
Итальянский лимонный торт
Приготовьте итальянский лимонный торт с песочным тестом! Используйте сливочное масло, лимоны и яичный желток для идеального десерта. Простая пошаговая инструкция.
Продукты: песочное тесто, сливочное масло, мука пшеничная, яйцо куриное, яичный желток, сахарный песок, фасоль или горох, пергамент, фольга, начинка, лимон, сахарный песок, сливочное масло, яйцо куриное, желатин порошок, вода, для итальянской меренги, белок яичный, сахарный песок, вода, соль
Торт « ягодно-фруктовый микс » с заварным кремом из мультифруктового сока.
Откройте для себя торт «Ягодно-фруктовый микс» с нежным заварным кремом из мультифруктового сока, бисквитом, свежими ягодами и фруктами – идеальное лакомство!
Продукты: бисквит, яйцо, мука, сахар, какао, сливочное масло, форма для выпечки, фома в виде сердца, заварной мультифруктовый сок, сухая смесь для заварного крема, крахмал, сахарная пудра, мультифруктовый сок, яйцо, прослойка торта, ананасовый конфитюр, консервированные персики, бананы, малина, клубника, украшение верха торта, яичные белки, сахарная пудра, фрукты, ягоды, желе
Творожный пирог с меренгой - легко и просто!!! гм... вкусно тоже!
Творожный пирог с меренгой — легко и просто! Вкусный десерт с творогом, мандаринами и нежной меренгой. Рецепт с пошаговым описанием. Попробуйте!
Продукты: масло сливочное, сахар, мука, яйцо, ванильный сахар, разрыхлитель, творог, ванильный пудинг, сметана, желтки, молоко, мандарины, ревень с сахаром, белки, лимон
Торт "медовые грезы шахерезады"
Торт "Медовые грезы Шахерезады" с песочным печеньем, грецкими орехами и медовой меренгой. Идеальный десерт с компотом из персиков и шоколадом!
Продукты: печенье песочное, орехи мелко рубленные грецкие, масло, мед, сливки, белок, мед, молоко, желток, сахар, ваниль, крахмал, мука, желатин, сливки 33% сладкие, персики компот, мед, масло, разъемная форма, белый шоколад, черный шоколад, взбитые сливки
Торт «черносмородиновое наслаждение» (delice au cassis) по рецепту от джеймса мартина.
Приготовьте торт «черносмородиновое наслаждение» по рецепту Джеймса Мартина. Нежный бисквит с черной смородиной, итальянская меренга и яркие ягоды для украшения.
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель теста, сахар, вода, глюкоза, лимонный сок, белки, сахар, вода, черная смородина, сироп, сухое молоко, желтки, сахар, желатин, ванилин, ванильный сахар, черносмородиновый ликер, сливки, клубника, ежевика, смородина, листики мелисы, мята
Торт савой
Приготовьте торт савой с меренгами, шоколадно-бисквитным коржом и кремом маскарпоне! Удивите гостей вкусом и красотой этого сладкого шедевра.
Продукты: меренги, сахарная пудра, крахмал, какао, соль, белки, сахар, шоколадно-бисквитный корж, мука, какао, разрыхлитель, подсолнечное масло, яйца, вода, крем маскарпоне, сливки, маскарпоне, ванилин, сахарная пудра, глазурь, черный шоколад, сливки, какао, сахар, сливочное масло, варенье из апельсинов
Бисквитный торт с безе и кремом со сгущёнкой
Приготовьте бисквитный торт с безе и кремом со сгущёнкой! У нас есть все секреты: бисквит, меренга, карамельно-сливочный крем и аппетитное украшение.
Продукты: желтки, яйцо, кукурузный крахмал, мука, сахар, разрыхлитель, ванилин, масло, соль, белки, сахар, кукурузный крахмал, сок лимона, соль, сливочное масло, сгущенное молоко, карамель, сок лимона, джем, вода, молочный шоколад
Торт "а ля моцарт"
Торт "а ля моцарт" с меренгой, муссом из белого и горького шоколада, кремом из сгущёнки и шоколадной глазурью, идеален для сладкого угощения!
Продукты: белок, сахар, сахарная пудра, миндаль, лесной орех, сливки, белый шоколад, желатин, горький шоколад, сгущёнка, сливочное масло, глазурь, шоколад, сливки, сливочное масло, лесной орех
Торт "карибская нега"
Торт "Карибская Нега" диаметром с миндально-кокосовым тестом, экзотическим муссом и ягодным гляссажем. Идеальное лакомство для настоящих гурманов!
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, сахар, мука миндальная, кокосовая стружка, пюре манго, пюре ананаса, пюре маракуйи, желатин, сливки, белок, вода, бананы, пюре малины, пюре клубники, фисташки, шоколад
Торт «черемуховая вьюга»
Приготовьте нежный торт «Черемуховая вьюга» с черемуховой мукой и воздушным кремом. Рецепт включает сухую черемуху, яйца, сахар, сметану и итальянскую меренгу.
Продукты: черемуховая мука, яйца, сахар, молоко, сметана, мука, крахмал, сода, уксус 9 %, сметана, пудра сахарная, молоко сухое натуральное 2 5 жирности, миндальная эссенция, белки, соль, лимонный сок, сахар, вода, желатин
Папушник
Воздушный и нежный мякишь, красивого желтоватого цвета. Со слегка волокнистой структурой. Очень сочный и влажный. А еще ароматный и аппетитный.
Продукты: сливки, мука, сахар, сметана, дрожжи, опара, мука, сухофрукты, сахар, сливочное масло, яичные желтки, ром, ароматизатор, цедра лимона, соль, сахар, яичный белок, вода, сок лимона, соль, форма
Торт-мороженое с меренгами и ананасовым наполнителем "улыбка снежной королевы".
Приготовьте торт-мороженое "Улыбка снежной королевы" с меренгами и ананасовым наполнителем. Нежная текстура, яркий вкус и легкость готовки!
Продукты: меренги, яичные белки, мелкокристаллический сахар, ванильный сахар, соль, мякоть ананаса, сливочное масло, сливки, яичные желтки, яйцо, сахар, ванильный сахар, картофельный крахмал, вода, кокосовая стружка, шоколад, сливки, кондитерская бумага, пищевая плёнка, форма
Торт "фруктовый аромат". (без глютена и лактозы)
Торт "Фруктовый аромат" без глютена и лактозы: бисквит на рисовой муке, груши, лимонный курд, карамелизированные яблоки и меренга. Наслаждайтесь вкусом!
Продукты: яйца (меланж), сахар, рисовая мука, разрыхлитель, груши сорта «bosc», сахар, сок лимона, цедра лимона, желтки яиц, крахмал картофельный, вода, яблоки сорта «golden», сахар коричневый, сок лимона, корица молотая, белки яиц, винная кислота (тар-тар) или лимонная, соль, сахар
Лимонный торт с маком
Покорите гостей лимонным тортом с маком! Узнайте, как приготовить бисквит, крем и меренгу с лимоном и маком по нашему простому рецепту.
Продукты: яйца, сахар, мука, сахарная пудра, мак, яйцо, желток, белки, масло, мука, яйцо, желток, лимонный сок, лимон цедра, сахар, крахмал, творог, лимон, сахар, вода, белки, сахарная пудра, ванильный сахар, ванильный экстракт
Торт "шоколадная маркиза"
Попробуйте изысканный торт "Шоколадная маркиза", приготовленный на основе сливочного масла, яичного желтка, сметаны и шоколада. Вкусно и эффектно!
Продукты: масло сливочное, желток яичный, сметана, уксус, сода, мука пшеничная, крем 1, крем 2, молоко сгущенное, шоколад темный, сливки, меренга, белок яичный, сахар, орехи грецкие, оформление, ореховый крокант, шоколад белый
Ванильный торт с зеркальной глазурью
Ванильный торт с зеркальной глазурью: нежный бисквит из сахара, муки, сметаны и ванили, покрытый швейцарским кремом и яркой глазурью. Порадуйте себя!
Продукты: сахар, мука, сметана, масло, яйца, ванильный экстракт, сода, разрыхлитель, яйца, сахар, масло, шоколад, вода, сгущенка, глюкоза, желатин, синий, черный, голубой, розовый, фиолетовый
Шоколадно-кофейные капкейки с малиновым конфи
Попробуйте шоколадно-кофейные капкейки с малиновым конфи! Вкусное сочетание свежей малины, какао и итальянской меренги для настоящего гурмана.
Продукты: малина, сахар, пектин фруктовый nh, мука, какао, разрыхлитель теста, соль, сливочное масло, яйца, молоко, кофе эспрессо, сливочное масло, яичные белки, лимонная кислота, вода, сахар, ванильный экстракт, шоколад темный, шоколадные осколки, малина свежая
Торт по мотивам "zuccotto toscano"
Приготовьте вкусный торт по мотивам "zuccotto toscano" с бисквитом, кремом патисьер и ганашем. Лимонный ликёр и клубника сделают его неотразимым!
Продукты: яйца, сахар, крахмал, мука, лимонный ликёр, вода, яичные белки, сливки, сахарная пудра, лимонная цедра, молоко, крахмал, сахар, желтки, лимонная цедра, лимонный сок, шоколад, сливки, шоколад, клубника, какао
Чизкейк - любимая сладость
Приготовьте идеальный чизкейк с печеньем "digestive", сливками и фисташками. Узнайте рецепт с итальянской меренгой и вишневым topping!
Продукты: печенье digestif, сладкое масло, какао, фисташки, вода, сахар, яичные белки, чёрный шоколад, сливки 35%, чиз-крем, итальянская меренга, белый шоколад, крахмал, кокосовая стружка, вишня
Апельсиновый торт с карамельной "шапкой".
Приготовьте восхитительный апельсиновый торт с карамельной "шапкой": бисквит с топлёным маслом, ванили и цедрой. Насладитесь нежным кремом англазэ и меренгой!
Продукты: beurre noisette (топлёное сливочное масло), ванили экстракт, цедра апельсина, мука (желательно для тортов), кук. крахмал, 9 белков, сахар, вода, две круглые формы по 22 см, сахар, вода, 5 желтков, молоко (3, 5 %), стрючёк ванили, сахар, вода, 2 белка, сливочное масло (не солёное), свежевыжатый апельсиновый сок без сахара, сахар, вода
Millefoglie croccanti di semifreddo с изменениями на мой вкус
Приготовьте Millefoglie croccanti di semifreddo с бисквитом, итальянской меренгой и кремом тирамису. Идеально для сладкого угощения!
Продукты: бисквит, яйца, сахар, мука, крахмал, разрыхлитель, итальянская меренга, белки, сахар, кипяток, основа крема тирамису, желтки, сахар, сливки, крепкий кофе, растворимый кофе, амаретто, сливочный крем, маскарпоне, шоколад черный
Торт "воздушный" с шоколадной прослойкой и клубничным суфле
Побалуйте себя нежным тортом "воздушный" с шоколадной прослойкой и клубничным суфле. Идеален для любых праздников! Рецепт с описанием всех ингредиентов.
Продукты: белок, сахар, миндаль, шоколад, молоко, масло, клубника, желатин, сливки, ванилин, вода, сыр маскарпоне, орехи пекан, шоколад горький, сахарная пудра, мята, малина, сливки жирные, масло сливочное
Мильфей «семифреддо с кофе и шоколадом»
Приготовьте мильфей «семифреддо с кофе и шоколадом» с бисквитом, итальянской меренгой и кофейным кремом. Идеальный десерт для любого повода!
Продукты: яйца, сахар, мука, крахмал, соль, разрыхлитель, яичные белки, сахар, кипяток, яичные желтки, сахар, сливки, кофе с сахаром, растворимый кофе, сливки, маскарпоне, крем-бонжур, альметте, виолетте, горький шоколад, тертый шоколад
Грушево-яблочный баваруа с абрикосовым кули, маринованными персиками и ванильными меренгами.
Грушево-яблочный баваруа с абрикосовым кули, маринованными персиками и ванильными меренгами: изысканный десерт, полный ярких вкусов и нежной текстуры!
Продукты: груши, яблоки, вода, корица, молоко, сливки, яичные желтки, сахар, ванили, желатин, персики, вода, сахар, портвейн, абрикосы, вода, портвейн, сок лимона, сахар, молоко, сахарная пудра, яичные белки, ванильный экстракт, соль, формы, растительное масло
Пирог*кисельный сырник*
Рецепт вкусного кисельного сырника: тесто из муки, маргарина и яиц, кисельная масса с ягодами и творожной начинкой. Простой и аппетитный блюд!
Продукты: мука, разрыхлитель, маргарин, сахар, яйца, желток, апельсиновый кисель, вода, сахар, ягоды, фрукты, лимонка, сок, сахар, крахмала, масло, сахар, творог, яйца, желток, сливочный кисель, пудинг, крахмала, манка, белки, сахар
Торт «карайби» от луки монтерсино,
Торт «Карайби» от Луки Монтерсино с шоколадным желе, дакуазом, кремом с кокосом и малиновым желе — идеальное лакомство для ценителей десертов.
Продукты: яичные желтки, сахар, молоко, желатин в листах, шоколад 70%, яичные белки, кокосовая стружка, сахарная пудра, фисташки, кукурузный крахмал, мякоть кокоса, желатин, яичные белки, сахар, масло какао в порошке, фисташки, кокосовая стружка, малина, нейтральный желатин, протёртая малина, сахар, желатин, итальянская меренги
Торт " вишневый трюфель"
Приготовьте восхитительный торт "Вишневый трюфель" с бисквитом, вишневым муссом и шоколадным кремом. Пошаговый рецепт с качественными ингредиентами!
Продукты: бисквит, мука, сахар, какао-порошок, яйца, разрыхлитель, шоколадные меренги, белки, сахар, сахарная пудра, какао, вишневый мусс, вишня, сахар, вода, желатин, трюфель, шоколад, масло, сливки, яичный желток, коньяк, трюфельный крем, трюфель, сыр, гляссаж, вода, сливки, сахар, какао, шоколад, желатин, пропитка, коньяк, вишневый сок, форма
Чизкейк "маленькая италия" (дуэль)
Попробуйте чизкейк "Маленькая Италия" с ароматным бисквитом, сырным суфле и изысканным декором из белого шоколада и свежей мяты! Уникальный вкус в каждом кусочке!
Продукты: желтки, белки, сахар, мука, крахмал картофельный, цедра лимона и лайма, мята, базилик, сыр филадельфия, курд лимонно-лаймовый, желтки, сахар, сок лимон + лайм, сливочное масло, белки, сахар, вода, желатин, белый шоколад, сливки взбитые, сахар, вода, мед, вино мадера, мармеладные фрукты, шоколадный декор из молочного и белого шоколада, миндальные лепестки обжаренные, гелевые карандаши, молочный и белый шоколад, пергамент, карандаш, циркуль, пленка для шоколада, термометр, корнетики из пергамента
Кофейно-кардамоновые десерты с нежнейшим ванильным наполнителем, меренгами и соусом сабайон.
Насладитесь кофейно-кардамоновыми десертами с ванильным наполнителем, меренгами и соусом сабайон. Идеально для любителей кофейных сладостей!
Продукты: молоко, яичные желтки, сахар, молотый кофе, жареные кофейные зёрна, растворимый кофе, сливки, желатин, кардамон, шоколад, ваниль, вода, какао-порошок, горький шоколад, яичные белки, сахар, сахарная пудра, экспрессо, яичные желтки, сахар, белое вино, керамические формы, растительное масло, шоколадные спирали
Торт"экзотика"
Приготовьте торт "Экзотика" с бисквитом Джоконда и желе из экзотических фруктов. Украсьте кокосовым муссом и шоколадом для изысканного вкуса!
Продукты: молотый миндаль, сахарная пудра, яйцо, сливочное масло, яичные белки, сахарная пудра, мука, апельсиновый сок, сок лимона, сахар, ананас, манго, банан, желатина, яичные желтки, сахар, молоко, ванилин, сливки, апельсиновый сок и пюре, манго пюре, сахар, желатина, итальянская меренги, яичные белки, сахар, вода, желатина, кокосовое молоко, сливки, кокосовая стружка, сок манго, сахарная пудра, желатина, кокосовая стружка, шоколад, апельсиновый шоколад, физалис, миндаль, пищевой краситель
Пирожное "опалённая снежность"
Пирожное "Опалённая снежность" – изумительный десерт с шоколадным бисквитом, коньячной пропиткой и апельсиновым желе. Идеально для сладкого угощения!
Продукты: меланж, сахар, пшеничная мука, картофельный крахмал, какао порошок, ванилин, вода, коньяк, яичные желтки, вода, горький шоколад, сливки, коньяк, желатин, вода, апельсиновый сок, апельсин, цедра апельсина, белое вино, сахар, желатин, картофельный крахмал, вода, яичные белки, сахар, вода, апельсиновая вода, сливки, молоко, яичные желтки, сахар, картофельный крахмал, ваниль, молоко, шоколад, сливочное масло, ваниль, шоколад, физалис, сироп глюкозы
Торт "танзания" от адриано зумбо
Попробуйте торт "Танзания" от Адриано Зумбо – это шедевр шоколадной меренги, крем-брюле и насыщенного шоколадного мусса. Уникальные ингредиенты порадуют!
Продукты: яичные белки, мелкий сахар, сахарная пудра, какао-порошок, сливки, семена ванили, яичные желтки, яичные белки, сахарная пудра, какао-порошок, горький шоколад, яйца, яичные желтки, яичные белки, мелкий сахар, горький шоколад, желатин, вода, какао-порошок, горький шоколад, мелкий сахар, горький шоколад, морская соль, сливки, ванили, сахар, темный шоколад, лепестки соленого шоколада, сливки, темный шоколад, яичные желтки, сахар, сливки, вода, мед, сахар, сгущенное молоко, порошковый желатин, черный шоколад
Пирожное «танзания» адриано зумбо
Создайте восхитительное пирожное «Танзания» от Адриано Зумбо с французской меренгой, шоколадным бисквитом и нежным крем-брюле. Рецепт включает лучшие ингредиенты!
Продукты: яичные белки, сахар, сахарная пудра, какао-порошок, сливки, ваниль, яичные желтки, мелкий сахар, масло, какао-порошок, шоколад, яйца, яичные желтки, яичные белки, мелкий сахар, какао-порошок, вода, какао-порошок, шоколад, мелкий сахар, горький шоколад, морская соль, сливки, ваниль, сахар, темный шоколад, сливки, темный шоколад, яичные желтки, сахар, сливки, вода, мед, сахар, сгущенное молоко, желатин, черный шоколад
"танзания" – шоколадное пирожное от адриано зумбо
Попробуйте "Танзания" — изысканное шоколадное пирожное от Адриано Зумбо! Восхитительные слои меренги, крем-брюле и шоколадный бисквит без муки.
Продукты: яичные белки, мелкий сахар, сахарная пудра, несладкое какао-порошок, сливки 33-35% жирности, семена ванили, яичные желтки, сливочное масло, несладкое какао-порошок, горький шоколад 64%, слегка взбитые яйца, яичные желтки, яичные белки, мелкий сахар, горький шоколад 64%, желатин, вода, несладкое какао-порошок, горький шоколад 64%, мелкий сахар, горький шоколад 64%, морская соль, сливки 33-35% жирности, семена ванили, мелкий сахар, сахарная пудра, темный шоколад tanzanie 75% какао, сливочное масло, лепестки соленого шоколада, сливки 33-35% жирности, темный шоколад tanzanie 75% какао, яичные желтки, мелкий сахар, сливки 33-35% жирности, вода, мелкий сахар, сироп глюкозы, сливки 33-35%, несладкое какао порошок, золотые листы желатина, нейтральная глазурь, вода, пектин nh, мелкий сахар, сироп глюкозы, темный шоколад 70% какао
"съеш меня"
Приготовьте вкусный лимонный крем с меренгой! Съешь меня: сочетание сливочного масла, муки, лимонного сока и яичных желтков для великолепного десерта.
Продукты: масло, мука, вода, вода, сахар, мука, сок лимона, желтки яйца, масло, цедра лимона, яичные белки, сахар
Василопита с шоколадом - готовимся к встрече нового года
Приготовьте Василопиту с шоколадом к Новому году! В рецепте — яйца, сахар, ваниль, апельсиновая цедра, корица и миндаль. Удивите близких!
Продукты: яйца, сахар, ванили, апельсиновая цедра, корица, коньяк, соль, сливочное масло, мука, пекарский порошок, миндальные лепестки, миндаль, фисташки, пралине из фундука
Торт "колесо "
Попробуйте торт "Колесо" с нежными шоколадными коржами, вишневым ликером и малиновым желе. Идеальный десерт для особых случаев!
Продукты: шоколадные коржи, яйца, сахар, мука, масло сливочное, черный шоколад, разрыхлитель, цедра апельсина, бисквитные коржи, яйца, мука, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, крем, сливки, сахарная пудра, ромовый экстракт, вишневый ликер, черносмородиновое варенье, марципан, маренга, пищевой краситель, малиновое желе