Вход | Регистрация
Белый винный уксус
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом белый винный уксус: 628
Курица пири-пири
крупные куриные бедрышки с кожей – 4 шт.
красный болгарский перец – 1 шт.
желтый болгарский перец – 1 шт.
соль
масло оливковое – 1 ст.л.
для соуса пири-пири:
красная луковица – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
перец чили – 1 шт.
паприка хлопьями – 2 ст.л.
лимон – 2 шт.
белый винный уксус – 3 ст.л.
вустерский соус – 2 ст.л.
базилик – 1 пучок
вода – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
88450 мин.166
21 июня 2014, 19:41
крупные куриные бедрышки с кожей – 4 шт.
красный болгарский перец – 1 шт.
желтый болгарский перец – 1 шт.
соль
масло оливковое – 1 ст.л.
для соуса пири-пири:
красная луковица – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
перец чили – 1 шт.
паприка хлопьями – 2 ст.л.
лимон – 2 шт.
белый винный уксус – 3 ст.л.
вустерский соус – 2 ст.л.
базилик – 1 пучок
вода – 1 ст.л.
Салат из фасоли с печеным перцем и помидорами
консервированная красная фасоль - 1 банка (400 г)
болгарский перец - 3 шт. (лучше разноцветных)
помидоры - 400 г. (лучше черри, но пойдут и обыкновенные, желательно, сладковатые)
лук репчатый - половинка (можно ошпарить, но я оставляю в свежем виде)
укроп, базилик
заправка:
оливковое масло - 3 ст.л.
чеснок - 1-2 зубка
белый винный уксус - 1 ст.л.
перец молотый или смесь перцев -
Каталог: Другие салаты
2183420 мин.51142
11 января 2009, 14:26
консервированная красная фасоль - 1 банка (400 г)
болгарский перец - 3 шт. (лучше разноцветных)
помидоры - 400 г. (лучше черри, но пойдут и обыкновенные, желательно, сладковатые)
лук репчатый - половинка (можно ошпарить, но я оставляю в свежем виде)
укроп, базилик
заправка:
оливковое масло - 3 ст.л.
чеснок - 1-2 зубка
белый винный уксус - 1 ст.л.
перец молотый или смесь перцев -
Запеканка из овощей-гриль с моцареллой и пармезаном.
баклажаны - 3 шт.
цуккини(или кабачки) - 2-3 шт.
помидоры - 4 шт.
перец болгарский красный - 2 шт.
перец болгарский желтый - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
кинза свежая - пучок,
петрушка свежая - пучок.
моцарелла - 200-250 гр.
пармезан(или другой твердый сыр) - 100-150 гр.
для маринада:
оливковое масло - 150 мл.,
белый винный уксус - 2 ст.л.
чеснок - 2-3 зуб.,
соль
перец черный.
Каталог: Другие основные блюда
261040 мин.5183
14 апреля 2011, 18:13
баклажаны - 3 шт.
цуккини(или кабачки) - 2-3 шт.
помидоры - 4 шт.
перец болгарский красный - 2 шт.
перец болгарский желтый - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
кинза свежая - пучок,
петрушка свежая - пучок.
моцарелла - 200-250 гр.
пармезан(или другой твердый сыр) - 100-150 гр.
для маринада:
оливковое масло - 150 мл.,
белый винный уксус - 2 ст.л.
чеснок - 2-3 зуб.,
соль
перец черный.
Маринованная кефаль -шаланды полные кефали...
рыба (кефаль свежая) — 5 шт. ( 400 гр)
лук репчатый — 1 шт
чёрный перец горошком — 1 ч.л.
душистый перец — 1 ч.л.
розовый перец — 1 ч.л.
зёрна горчицы — 1 столовая ложка
соль крупная морская — 1 столовая ложка + 0,5 ч.л.
сахар — 1 столовая ложка + 1 ч.л.
белый винный уксус — 4-5 столовых ложки
растительное масло — 2 столовых ложки
вода — 150 мл.
лавровый лист — 3-4 шт
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1863060 мин.3148
15 апреля 2015, 22:59
рыба (кефаль свежая) — 5 шт. ( 400 гр)
лук репчатый — 1 шт
чёрный перец горошком — 1 ч.л.
душистый перец — 1 ч.л.
розовый перец — 1 ч.л.
зёрна горчицы — 1 столовая ложка
соль крупная морская — 1 столовая ложка + 0,5 ч.л.
сахар — 1 столовая ложка + 1 ч.л.
белый винный уксус — 4-5 столовых ложки
растительное масло — 2 столовых ложки
вода — 150 мл.
лавровый лист — 3-4 шт
Паштет из нута и красной фасоли с гранатом
красная фасоль(кидни) тм мистраль- 200 гр
нут тм мистраль- 200 гр
лук(лучше красный, но у меня был обычный)-2 репки
чеснок- 4 зубчика
зёрна граната- 50-70 гр
яблочный (или белый винный) уксус- 2 ст.л.
грецкие оехи- 100 гр
соль, сахар-
молотая корица, молотая гвоздика- по щепотке
лавровый лист- 2 шт
пучок кинзы( я взяла сушёную ботву морковки)
Каталог: Паштет из фасоли
82270 мин.1718
26 февраля 2015, 16:54
красная фасоль(кидни) тм мистраль- 200 гр
нут тм мистраль- 200 гр
лук(лучше красный, но у меня был обычный)-2 репки
чеснок- 4 зубчика
зёрна граната- 50-70 гр
яблочный (или белый винный) уксус- 2 ст.л.
грецкие оехи- 100 гр
соль, сахар-
молотая корица, молотая гвоздика- по щепотке
лавровый лист- 2 шт
пучок кинзы( я взяла сушёную ботву морковки)
Икра собственного посола "по щучьему велению" или "икра царская"
икра щуки - сколько есть ),
соль морская,
уксус винный белый сладкий,
масло растительное рафинированное,
лук татарский(белый)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
103398180 мин.3950
20 марта 2012, 00:44
икра щуки - сколько есть ),
соль морская,
уксус винный белый сладкий,
масло растительное рафинированное,
лук татарский(белый)
Салат с малосольной семгой «морская свежесть».
1. семга малосольная ( у меня своя)-200 г
2. яйца-3 шт.
3. огурец свежий-1 шт.
4. сельдерей черешковый-1 крупный стебель
5. маслины-10 шт.
6. лук красный-половинка
7. салат зеленый микс ( у меня латук и молодая свекольная ботва)
8. белый винный уксус-0,5 ч.л.
9. мед жидкий-1 ч.л.
10. горчица зерновая-0,5 ч.л.
11. масло оливковое-2 ст.ложки
12. чили –по способности
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
952015 мин.34020
08 октября 2014, 16:27
1. семга малосольная ( у меня своя)-200 г
2. яйца-3 шт.
3. огурец свежий-1 шт.
4. сельдерей черешковый-1 крупный стебель
5. маслины-10 шт.
6. лук красный-половинка
7. салат зеленый микс ( у меня латук и молодая свекольная ботва)
8. белый винный уксус-0,5 ч.л.
9. мед жидкий-1 ч.л.
10. горчица зерновая-0,5 ч.л.
11. масло оливковое-2 ст.ложки
12. чили –по способности
Скумбрия маринованная с тимьяном и соевым соусом.
1 скумбрия
30 мл. белого винного уксуса
300 мл. белого сухого вина
50 мл. соевого соуса киккоман
1 крупная морковь
1 крупная луковица
несколько горошин черного перца
несколько веточек тимьяна
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
72770 мин.1014
06 января 2015, 21:26
1 скумбрия
30 мл. белого винного уксуса
300 мл. белого сухого вина
50 мл. соевого соуса киккоман
1 крупная морковь
1 крупная луковица
несколько горошин черного перца
несколько веточек тимьяна
Виноград маринованный
виноград белый или розовый, уксус виноградный или винный, соль, сахар, гвоздика
Каталог: Заготовки на зиму
76240 мин.215
13 ноября 2007, 17:26
виноград белый или розовый, уксус виноградный или винный, соль, сахар, гвоздика
Салат "экспромт"
200 гр. уже отварных опят
0,5 айвы(большой)
лук-порей немного
0,5 красного болгарского перца
горсточка кедровых орешек
1 ст.л. лимонного сока
винный уксус(у меня белого вина с чесноком)
оливковое масло
соль
Каталог: Другие салаты
42840 мин.2546
09 января 2009, 22:41
200 гр. уже отварных опят
0,5 айвы(большой)
лук-порей немного
0,5 красного болгарского перца
горсточка кедровых орешек
1 ст.л. лимонного сока
винный уксус(у меня белого вина с чесноком)
оливковое масло
соль
Свинина кободжо с гарниром
свинина - 700 гр. :
морковь - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
крахмал - 3 ст.л.
томат-паста - 2 ст.л.
вода - 1.5 ст.
или вместо томат пасты и воды томатный сок - 1.5 ст.
соевый соус - 2 ст.ложки
белый винный уксус - 4 ст.л.
имбирь молотый - 1 ч.л.
сахар - 1.5 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика
соль -
масло растительое и кунжутное по 2 ст.л. для обжарки
для гарнира:
рис пропаренный, масло сливочное, соль, вода.
Каталог: Другие основные блюда
76210 мин.1528
28 февраля 2008, 17:12
свинина - 700 гр. :
морковь - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
крахмал - 3 ст.л.
томат-паста - 2 ст.л.
вода - 1.5 ст.
или вместо томат пасты и воды томатный сок - 1.5 ст.
соевый соус - 2 ст.ложки
белый винный уксус - 4 ст.л.
имбирь молотый - 1 ч.л.
сахар - 1.5 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика
соль -
масло растительое и кунжутное по 2 ст.л. для обжарки
для гарнира:
рис пропаренный, масло сливочное, соль, вода.
Рисовый салат с креветками и миндалем
рис - 1 ст. (я брала бурый нешлифованный, но красивее, конечно с белым пропаренным длиннозернистым)+лавровый лист 2-3 шт.
креветки очищенные - 200 г.
огурцы - 3 шт.
лук зеленый, укроп - по 1 пучку
листовой салат - 4-5 листьев + несколько крепных листьев для подачи
очищенный миндаль - 0,5 ст.
заправка:
кунжутное масло - 4 ст.л.
белый винный уксус - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
сухой херес (или несладкий ликер, у меня - имбирный) - 1 ст.л.
соль морская
Каталог: Другие салаты
60020 мин.81636
15 февраля 2009, 05:50
рис - 1 ст. (я брала бурый нешлифованный, но красивее, конечно с белым пропаренным длиннозернистым)+лавровый лист 2-3 шт.
креветки очищенные - 200 г.
огурцы - 3 шт.
лук зеленый, укроп - по 1 пучку
листовой салат - 4-5 листьев + несколько крепных листьев для подачи
очищенный миндаль - 0,5 ст.
заправка:
кунжутное масло - 4 ст.л.
белый винный уксус - 3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
сухой херес (или несладкий ликер, у меня - имбирный) - 1 ст.л.
соль морская
Самый яркий борщ
вода 2 литра
мясо на кости ( у меня говядина ) 400 гр.
лук 100 гр.
морковь 100 гр.
перец красный болгарский 100 гр.
капуста 150 гр.
свекла 200 гр.
картофель крупный 1-2 шт.
зубчик чеснока 1 шт.
томаты в собственном соку 2 ст.л.
долька лимона
сухой чеснок
соль
сахар ( если овощи не сладкие )
перец душистый
лавровый лист
зелень
вода 200 мл. ( для отвара )
белый винный уксус 1 ст.л. ( для отвара )
Каталог: Борщ
43170 мин.05
23 ноября 2021, 15:38
вода 2 литра
мясо на кости ( у меня говядина ) 400 гр.
лук 100 гр.
морковь 100 гр.
перец красный болгарский 100 гр.
капуста 150 гр.
свекла 200 гр.
картофель крупный 1-2 шт.
зубчик чеснока 1 шт.
томаты в собственном соку 2 ст.л.
долька лимона
сухой чеснок
соль
сахар ( если овощи не сладкие )
перец душистый
лавровый лист
зелень
вода 200 мл. ( для отвара )
белый винный уксус 1 ст.л. ( для отвара )
По мотивам "гриль чикен барбекю" из бургер кинга
свежие булочки с кунжутом 4 шт.
филе индейки 600 гр.
салат айсберг 100 гр.
огурцы маринованные 3 шт.
помидор спелый и большой 1 шт.
лук хрустящий 4 ч.л. с горкой.
сыр чеддер плавленый 8 ломтиков.
бекон 4 длинных ломтика.
соус барбекю 4 ст/ложлки.
для маринада:
паудер турмерик (куркума) 1 ч.л. с горкой.
оливковое масло 4 ст.л.
масло грецкого ореха 2 ст.л.
белый винный уксус 1 ч.л.
смесь перцев, соль.
Каталог: Бургеры
4002150 мин.44252
27 мая 2012, 19:51
свежие булочки с кунжутом 4 шт.
филе индейки 600 гр.
салат айсберг 100 гр.
огурцы маринованные 3 шт.
помидор спелый и большой 1 шт.
лук хрустящий 4 ч.л. с горкой.
сыр чеддер плавленый 8 ломтиков.
бекон 4 длинных ломтика.
соус барбекю 4 ст/ложлки.
для маринада:
паудер турмерик (куркума) 1 ч.л. с горкой.
оливковое масло 4 ст.л.
масло грецкого ореха 2 ст.л.
белый винный уксус 1 ч.л.
смесь перцев, соль.
Креветочно - огуречный мусс " с любовью и нежностью"
сырые тигровые креветки - 4 шт. + для украшения
огурец длинноплодный - 1 шт. средний
редиска – 3-4 шт. + для украшения
сливочный сыр мягкий 200 гр. ( у меня бри)
овощной бульон - 150 мл.
желатин - 2 ч.л
белый винный уксус - 1 ст.л.
сливки жирность 35% - 150 мл.
укроп - 1 пучок маленький
соль
перец белый щепотка
для овощного бульона:
сельдерей – 1 стебель
перец болгарский – 1 шт
лук репчатый – 1 шт
петрушка – неск. веточек
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
104730 мин.3444
14 февраля 2011, 14:42
сырые тигровые креветки - 4 шт. + для украшения
огурец длинноплодный - 1 шт. средний
редиска – 3-4 шт. + для украшения
сливочный сыр мягкий 200 гр. ( у меня бри)
овощной бульон - 150 мл.
желатин - 2 ч.л
белый винный уксус - 1 ст.л.
сливки жирность 35% - 150 мл.
укроп - 1 пучок маленький
соль
перец белый щепотка
для овощного бульона:
сельдерей – 1 стебель
перец болгарский – 1 шт
лук репчатый – 1 шт
петрушка – неск. веточек
Быстрый «люля-кебаб» с соусом дзадзики и маринованным луком
для «люля-кебаб»:
свинина – 300 г
лук – 1 шт.
маслины зеленые б/к – 1 горсть
брынза – 100 г
чеснок – 3 зубчика
картофель – 1 шт.
соль
перец
для дзадзики:
йогурт без добавок (у меня – домашний) – 125 г
огурец соленый – 1 шт.
масло оливковое – 1 ст.л.
укроп – 1 веточка
перец чили – ¼ шт.
соль
для маринованного лука:
лук белый – 1 шт.
белый винный уксус – 1 ст.л.
соль – щепотка
сахар – ½ ч.л.
кипяток – 300 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
894130 мин.149
08 февраля 2015, 00:39
для «люля-кебаб»:
свинина – 300 г
лук – 1 шт.
маслины зеленые б/к – 1 горсть
брынза – 100 г
чеснок – 3 зубчика
картофель – 1 шт.
соль
перец
для дзадзики:
йогурт без добавок (у меня – домашний) – 125 г
огурец соленый – 1 шт.
масло оливковое – 1 ст.л.
укроп – 1 веточка
перец чили – ¼ шт.
соль
для маринованного лука:
лук белый – 1 шт.
белый винный уксус – 1 ст.л.
соль – щепотка
сахар – ½ ч.л.
кипяток – 300 мл.
Куриная грудка, фаршированная шампиньонами и шпинатом на пару.
куриная грудка - 500-600 гр.
лук - 1 шт.
шампиньоны - 4 больших
шпинат (у меня замороженный, листовой) - 50 гр.
винный уксус или белое вино - 1 ст.л.
сыр (у меня адыгейский) - 50 гр.
пеции
оливковое масло
фольга
Каталог: Блюда из птицы
1183150 мин.2625
13 мая 2010, 18:08
куриная грудка - 500-600 гр.
лук - 1 шт.
шампиньоны - 4 больших
шпинат (у меня замороженный, листовой) - 50 гр.
винный уксус или белое вино - 1 ст.л.
сыр (у меня адыгейский) - 50 гр.
пеции
оливковое масло
фольга
Белый амур в соусе киндзмари
1 кг. рыбы с белым нежным мясом ( подойдет пеленгас, нестарый сом, белый амур)
для варки:
500 мл. воды
соль
2 лавровых листа
2 маленькие луковицы
2 зубка чеснока
4-5 горошин душистого перца
щепотка мускатного ореха
щепотка черного молотого перца
1 ч.л. сливочного масла
1 ст.ложка белого винного уксуса
для соуса:
1 ст. процеженного рыбного бульона, оставшегося от варки рыбы
100 гр. киндзы
черный молотый перец
2 ст.ложки белого винного уксуса
Каталог: Блюда из рыбы
2143530 мин.2225
05 июня 2012, 19:07
1 кг. рыбы с белым нежным мясом ( подойдет пеленгас, нестарый сом, белый амур)
для варки:
500 мл. воды
соль
2 лавровых листа
2 маленькие луковицы
2 зубка чеснока
4-5 горошин душистого перца
щепотка мускатного ореха
щепотка черного молотого перца
1 ч.л. сливочного масла
1 ст.ложка белого винного уксуса
для соуса:
1 ст. процеженного рыбного бульона, оставшегося от варки рыбы
100 гр. киндзы
черный молотый перец
2 ст.ложки белого винного уксуса
Тартар из щучьей икры
щучья икра - 1банка(100 г)
лук белый мелко нарубленный - 1 ч.л.
масло растительное - 50-70 гр.
уксус винный белый - 0,5 ч.л,
соль морская ,
хлеб белый для гренок.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
311210 мин.3626
26 октября 2013, 15:35
щучья икра - 1банка(100 г)
лук белый мелко нарубленный - 1 ч.л.
масло растительное - 50-70 гр.
уксус винный белый - 0,5 ч.л,
соль морская ,
хлеб белый для гренок.
Sardinas en escabeche.(сардины в маринаде)
сардины крупные 1 кг.
чеснок 5-6 зубчиков
перец ч.горошком 15 шт.
лавровый лист 2-3 шт.
паприка сладкая 1 ст.л.
масло ол. 250 мл.
вино белое,сухое 150 мл.
уксус бел. винный 150 мл.
мука
розмарин
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
63980 мин.2653
19 августа 2010, 01:47
сардины крупные 1 кг.
чеснок 5-6 зубчиков
перец ч.горошком 15 шт.
лавровый лист 2-3 шт.
паприка сладкая 1 ст.л.
масло ол. 250 мл.
вино белое,сухое 150 мл.
уксус бел. винный 150 мл.
мука
розмарин
Roast beef marinade medium rare (ростбиф слабой прожарки в маринаде)
говядина мраморная - 600 гр.
соевый соус - 100 мл.
ворчестер - 3 ст.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
винный уксус (у меня уксус белого вина) - 2 ст.л.
сушеный розмарин - 1 ст.л.
сушеный майоран - 1 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
мед - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
черный молотый перец -
Каталог: Мясные
26436300 мин.33124
06 апреля 2015, 19:17
говядина мраморная - 600 гр.
соевый соус - 100 мл.
ворчестер - 3 ст.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
винный уксус (у меня уксус белого вина) - 2 ст.л.
сушеный розмарин - 1 ст.л.
сушеный майоран - 1 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
мед - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
черный молотый перец -
Приготовление риса для суши
200 гр. риса
около 250 мл. воды
1 с.л. японского рисового уксуса или белого винного уксуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. морской соли
Каталог: Рис для роллов
713400 мин.47161
11 октября 2007, 02:33
200 гр. риса
около 250 мл. воды
1 с.л. японского рисового уксуса или белого винного уксуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. морской соли
Свинина с курагой в тесте
крупная луковица
5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. белого винного уксуса
200 гр. кураги
150 мл. белого сухого вина
500 гр. филе свинины
150 мл. воды
1 пачка (2 пластины) слоеного теста
1 яйцо
соль, молотый черный перец.
Каталог: Другие основные блюда
568560 мин.41236
01 февраля 2009, 20:37
крупная луковица
5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. белого винного уксуса
200 гр. кураги
150 мл. белого сухого вина
500 гр. филе свинины
150 мл. воды
1 пачка (2 пластины) слоеного теста
1 яйцо
соль, молотый черный перец.
Японская закуска с рисом ,авокадо и цуккини
4 шт. цуккини
3 ст.л. соевого соуса
5зуб.чеснока
6 пёрышок зелёного лука
1 ст.л. яблочный или красный винный уксус
оливковое масло
250 гр. риса
400 мл. воды
2 ст.л. белого винного уксуса
1ч.л соли
1ч.л сахара
2 авокадо
Каталог: Другие холодные закуски
667760 мин.12448
26 ноября 2008, 13:11
4 шт. цуккини
3 ст.л. соевого соуса
5зуб.чеснока
6 пёрышок зелёного лука
1 ст.л. яблочный или красный винный уксус
оливковое масло
250 гр. риса
400 мл. воды
2 ст.л. белого винного уксуса
1ч.л соли
1ч.л сахара
2 авокадо
Филе куриной грудки с манго
куриное филе - 400 гр. манго - 1 шт. маленький кусочек имбирного корня, сухое белое вино - 2 ст.л. уксус винный - 2 ст.л. сахар тростниковый - 2 ст.л. розмарин, тимьян.
Каталог: Блюда из птицы
639520 мин.00
14 февраля 2018, 10:31
куриное филе - 400 гр. манго - 1 шт. маленький кусочек имбирного корня, сухое белое вино - 2 ст.л. уксус винный - 2 ст.л. сахар тростниковый - 2 ст.л. розмарин, тимьян.
Картофельно-фасолевый салат с анчоусами
зелёная стручковая фасоль(очень тоненеькая)-150 гр.
соль
маленькие молодые картофелины,сваренные "в мундире"-500 гр. примерно
лук-шалот-2
1 большой помидор
для заправки:
мясной бульон-150 мл.
белый винный уксус с травами-4 стол.ложки
оливковое масло-4 стол.ложки
мелконарубленная зелень укропа и петрушки-по 1 стол.ложке
свежемолотый чёрный перец
кроме того:
"крутое" яйцо-1
филе хамсы (анчоусы),в рассоле-8-10 шт. (вытащить из рассола и вымочить в молоке или в воде)
Каталог: Другие салаты
981430 мин.44171
01 апреля 2009, 07:22
зелёная стручковая фасоль(очень тоненеькая)-150 гр.
соль
маленькие молодые картофелины,сваренные "в мундире"-500 гр. примерно
лук-шалот-2
1 большой помидор
для заправки:
мясной бульон-150 мл.
белый винный уксус с травами-4 стол.ложки
оливковое масло-4 стол.ложки
мелконарубленная зелень укропа и петрушки-по 1 стол.ложке
свежемолотый чёрный перец
кроме того:
"крутое" яйцо-1
филе хамсы (анчоусы),в рассоле-8-10 шт. (вытащить из рассола и вымочить в молоке или в воде)
Шашлык из кальмаров и семги с гриль салатом
для шашлыка:
кальмары- большие 4 тушки (очищенные)
семга- 1 небольшой стейк.
маслины- 1 упаковка тм «itlv»
для маринада:
масло оливковое тм «itlv»-1 столовая ложка
бальзамик-1 столовая ложка.
белый винный уксус-1 ч.л.
прованские травы-1 ч.л.
сахар-1 ч.л.
сок лимона-2 столовых ложки.
соль .
для салата гриль:
кабачок-1 шт.
баклажан-1 шт.
перец сладкий красный-1 шт
перец сладкий желтый-1 шт.
лук красный-2 небольшие головки.
масло оливковое «itlv» -2 столовых ложки.
Каталог: Другие основные блюда
92340 мин.1816
04 ноября 2014, 09:43
для шашлыка:
кальмары- большие 4 тушки (очищенные)
семга- 1 небольшой стейк.
маслины- 1 упаковка тм «itlv»
для маринада:
масло оливковое тм «itlv»-1 столовая ложка
бальзамик-1 столовая ложка.
белый винный уксус-1 ч.л.
прованские травы-1 ч.л.
сахар-1 ч.л.
сок лимона-2 столовых ложки.
соль .
для салата гриль:
кабачок-1 шт.
баклажан-1 шт.
перец сладкий красный-1 шт
перец сладкий желтый-1 шт.
лук красный-2 небольшие головки.
масло оливковое «itlv» -2 столовых ложки.
Салат по австралийски
капуста брюссельская отварная
морковь отварная
картофель отварной
болгарский перец печёный(я взяла из лечо)
капуста китайская
шпинат
лук репчатый
грибы шампиньоны сырые
миндаль жареный
семена кунжута
сухари
....................
для соуса №1:
йогурт греческий — 100 гр.
авокадо — 1 шт.
горчица — 0,5ч.л
соль — 0,5 ч.л
белый бальзамический уксус — 1ч.л
сухой чеснок — 1 ч.л
......................
для соуса №2:
бальзамическое оливковое масло с запахом розмарина — 50 гр
сахар — 0,5 ч.л
белый винный уксус — 1 ч.л
соль — 0, 5 ч.л
Каталог: Из овощей и грибов
5573210 мин.5285
15 мая 2009, 07:31
капуста брюссельская отварная
морковь отварная
картофель отварной
болгарский перец печёный(я взяла из лечо)
капуста китайская
шпинат
лук репчатый
грибы шампиньоны сырые
миндаль жареный
семена кунжута
сухари
....................
для соуса №1:
йогурт греческий — 100 гр.
авокадо — 1 шт.
горчица — 0,5ч.л
соль — 0,5 ч.л
белый бальзамический уксус — 1ч.л
сухой чеснок — 1 ч.л
......................
для соуса №2:
бальзамическое оливковое масло с запахом розмарина — 50 гр
сахар — 0,5 ч.л
белый винный уксус — 1 ч.л
соль — 0, 5 ч.л
Запечённый камамбер с салатом из винограда и розмарина. ужин для обиженной жены…
на одну порцию, для обиженной женщины:
круглая головка камамбера весом 125 гр.
виноград (без косточек) маленькая веточка, примерно 100 гр.
половинка крупного яблока.
розмарин пара веточек (у меня сушённый – одна веточка)
мёд жидкий 2 ст.ложки на сыр и 1 ст.ложка в заправку.
белый винный уксус (или лимонный сок) 1 ст.л.
оливковое масло 3 ст.ложки.
салатные листья (у меня айсберг)
соль
перец.
бумага для запекания.
чистосердечное раскаянье.
вино для подачи.
скатерть и свечи приветствуются.
Каталог: С сыром и творогом, яичные
1166730 мин.14652
09 октября 2010, 21:04
на одну порцию, для обиженной женщины:
круглая головка камамбера весом 125 гр.
виноград (без косточек) маленькая веточка, примерно 100 гр.
половинка крупного яблока.
розмарин пара веточек (у меня сушённый – одна веточка)
мёд жидкий 2 ст.ложки на сыр и 1 ст.ложка в заправку.
белый винный уксус (или лимонный сок) 1 ст.л.
оливковое масло 3 ст.ложки.
салатные листья (у меня айсберг)
соль
перец.
бумага для запекания.
чистосердечное раскаянье.
вино для подачи.
скатерть и свечи приветствуются.
Lobster rolls / lobster sandwich /сандвич с мясом лобстера.
для роллов №1
мясо лобстера 200 гр. варёное
сливочное масло 50-60 гр.
имбирь свежий 1 ст.л. натёртый на средней тёрке.
чеснок 1 зубчик.
укроп сухой 1 ч.л.
чёрный молотый перец 0,25 ч.л.
сок лимона 1 ст.л.
для роллов №2.
мясо лобстера 200 гр. варёное.
оливковое масло 4-5 ст.л.
лук репчатый 1 головка.
чили перец 0,25 или 0,5 ч.л.
базилик сухой 1 ст.л.
с 2 ст.л.
белый винный уксус 2 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1304710 мин.45050
17 августа 2010, 04:31
для роллов №1
мясо лобстера 200 гр. варёное
сливочное масло 50-60 гр.
имбирь свежий 1 ст.л. натёртый на средней тёрке.
чеснок 1 зубчик.
укроп сухой 1 ч.л.
чёрный молотый перец 0,25 ч.л.
сок лимона 1 ст.л.
для роллов №2.
мясо лобстера 200 гр. варёное.
оливковое масло 4-5 ст.л.
лук репчатый 1 головка.
чили перец 0,25 или 0,5 ч.л.
базилик сухой 1 ст.л.
с 2 ст.л.
белый винный уксус 2 ст.л.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
