Салат с тунцом, руколой и соленым огурцом

Рыбу размять вилкой, добавить майонез, перемешать.

Огурец, очищенный от кожуры (я не очищала) измельчить вместе с петрушкой, добавить к тунцу и еще раз перемешать.

Помидоры черри разрезать пополам (у меня был обычный большой помидор, просто порезала его на тонкие дольки), добавить к листьям руколы.

Яйца сварить вкрутую, разрезать вдоль пополам (или на 4 части).

Смешать масло и уксус, приправить солью, залить этим руколу и перемешать.

Выложить салат на блюдо, в центр положить тунцовую смесь, посыпать перцем, по бокам положить дольки яиц.