Салат с тунцом руколой и соленым огурцом
Попробуйте вкусный салат с тунцом, руколой и соленым огурцом. В составе: консервированный тунец, помидоры черри, яйца, петрушка и пикантная заправка.
Продукты
- тунец консервированный - 1 банка
- соленый огурец большой - 1
- листья руколы - 100-150 г
- помидоры черри - 8 шт.
- (или 1 большой помидор)
- яйца - 2 шт.
- петрушка - 2 веточки
- майонез - 1-2 ст.л.
- белый винный уксус - 1 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Рыбу размять вилкой, добавить майонез, перемешать.
Огурец, очищенный от кожуры (я не очищала) измельчить вместе с петрушкой, добавить к тунцу и еще раз перемешать.
Помидоры черри разрезать пополам (у меня был обычный большой помидор, просто порезала его на тонкие дольки), добавить к листьям руколы.
Яйца сварить вкрутую, разрезать вдоль пополам (или на 4 части).
Смешать масло и уксус, приправить солью, залить этим руколу и перемешать.
Выложить салат на блюдо, в центр положить тунцовую смесь, посыпать перцем, по бокам положить дольки яиц.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Купила декабрьский номер журнала "Гастроном", а к нему приложение - 100 лучших закусок. И этот салат среди них. И это правда, очень вкусный салат.
Комментарии
23 ноября 2008, 02:49
23 ноября 2008, 02:49
23 ноября 2008, 02:51
23 ноября 2008, 02:50
23 ноября 2008, 02:51
23 ноября 2008, 02:54
23 ноября 2008, 03:06
23 ноября 2008, 03:12
23 ноября 2008, 03:19
23 ноября 2008, 03:22
23 ноября 2008, 03:34
23 ноября 2008, 03:43
23 ноября 2008, 03:53
23 ноября 2008, 04:00
23 ноября 2008, 04:51
23 ноября 2008, 07:17
23 ноября 2008, 13:01
23 ноября 2008, 21:47
24 ноября 2008, 02:43
24 ноября 2008, 12:58
24 ноября 2008, 13:57
24 ноября 2008, 14:49
24 ноября 2008, 16:35
24 ноября 2008, 20:55
24 ноября 2008, 23:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти