Салат с тунцом, руколой и соленым огурцом

Фото к рецепту: Салат с тунцом, руколой и соленым огурцом

Ингредиенты

  • тунец консервированный - 1 банка
  • соленый огурец большой - 1
  • листья руколы - 100-150г
  • помидоры черри - 8 шт.
  • (или 1 большой помидор)
  • яйца - 2 шт.
  • петрушка - 2 веточки
  • майонез - 1-2 ст.л.
  • белый винный уксус - 1 ст.л.
  • раст.масло - 3 ст.л.
  • соль, перец

Способ приготовления

Рыбу размять вилкой, добавить майонез, перемешать.

Огурец, очищенный от кожуры (я не очищала) измельчить вместе с петрушкой, добавить к тунцу и еще раз перемешать.

Помидоры черри разрезать пополам (у меня был обычный большой помидор, просто порезала его на тонкие дольки), добавить к листьям руколы.

Яйца сварить вкрутую, разрезать вдоль пополам (или на 4 части).

Смешать масло и уксус, приправить солью, залить этим руколу и перемешать.

Выложить салат на блюдо, в центр положить тунцовую смесь, посыпать перцем, по бокам положить дольки яиц.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Салат с тунцом, руколой и соленым огурцом
Фото приготовления рецепта: Салат с тунцом, руколой и соленым огурцом

Дополнительная информация

Купила декабрьский номер журнала "Гастроном", а к нему приложение - 100 лучших закусок. И этот салат среди них. И это правда, очень вкусный салат.

5.04.6380122536899761.059
fanny

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

искож

Пять.С Уважением.

kukita
kukita
23.11.2008 02:49

да,очень вкусненький салатик!5

fialka1
fialka1
23.11.2008 02:51

Как всегда вкусно 5555++++

mimi
mimi
23.11.2008 02:50

очень интересно,Оль...пикантно

alexandri

Красиво и вкусно! А еще полезно!:-) 5

panama
panama
23.11.2008 02:54

Оль, ты мастер по вкусным салатaм! 5

strelec148

тунец...вкусняшка! в таком сочетании -БЛЕСК! 5

fanny
fanny
23.11.2008 03:12

Всем спасибо! :) Салат и вправду вкусный. Количество майонеза я уменьшила (в журнальном варианте 3-4 ложки) и он совсем не чувствуется, просто консистенцию пластичную придает рыбе.

тамара агапитова

Замечательный салат, любимые компоненты!5

lorxen1
lorxen1
23.11.2008 03:22

оооо,как интересно,только сегодня заказала на дом такой салат,по доставке,некогда было готовить,но не могла точно понять,чем они его заправили,понравился,точно вкусный,а вам --5+++

bart
bart
23.11.2008 03:34

Какой вкусный салат! 5+

maj4ik
maj4ik
23.11.2008 03:43

замечательно!!! 555

cassandra77

super!5!

Nathalya
Nathalya
23.11.2008 04:00

классное сочетание, 5

lushka-dushka

CУПЕР 5555555:)

варуник

Вкусное сочетание!

kidlog
kidlog
23.11.2008 13:01

Такой салатик можно и на греночки намазать..., ;) 5!

naduwa
naduwa
23.11.2008 21:47

очень вкусно 555!

oksana malzew

5+!!!

марияn

Представляю себе как вкусно получилось!!!

jelena_73

вкусный салат!!!!!!

chudo
chudo
24.11.2008 14:49

очень вкусно и полезно:)

sweta1
sweta1
24.11.2008 16:35

очень вкусный !5!

кыш
кыш
24.11.2008 20:55

Хороший салатик!

olaswan
olaswan
24.11.2008 23:45

Очень празднично.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт