Капустный салат с виноградом яблоками и морковью
Попробуйте капустный салат с виноградом, яблоками и морковью. Пекинская капуста в сочетании с орехами и кинзой подарит незабываемый вкус!
Продукты
- пекинская капуста - 300 г
- морковь - 1 шт.
- яблоко - 1 шт.
- виноград - 200 г
- красная луковица - 1/2 шт.
- для заправки:
- оливковое масло - 3 ст.л.
- белый винный уксус - 1 ст.л.
- сироп топинамбура - 1 ч.л.
- для подачи:
- грецкие орехи
- смесь семян кунжута
- кинза
Пошаговый способ приготовления
Подготовить все овощи и фрукты.
Вымыть, обсушить.
Капусту тонко нашинковать.
Морковь натереть на средней терке.
Яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
Виноград нарезать на половинки.
Красный лук нарезать полукружочками.
Все ингредиенты выложить в миску.
Для заправки к оливковому маслу добавить сироп топинамбура, винный уксус, взбить.
Перемешать салат, полить заправкой.
Выложить на блюдо, посыпать измельченными грецкими орехами и семенами кунжута.
Украсить листочками кинзы.
Простой, осенний и вкусный салат из доступных ингредиентов. Угощайтесь!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
104 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти