Свинина в медовом соусе с жареными огурцами

Насладитесь свининой в медовом соусе с жареными огурцами, соевым соусом и винным уксусом. Идеальный рецепт с тертой лимонной цедрой и специями!

Свинина в медовом соусе с жареными огурцами

Продукты

  • 100 мл соевого соуса
  • 2 ст.л. винного уксуса
  • 3 ч.л. тертой цедры лимона
  • пол ст. белого вина
  • 5 ст.л. меда (лучше светлого)
  • раст масло
  • молотый перец
  • кусочек имбиря 3 см
  • 4 свежих огурца
  • 400 г свиной вырезки

Пошаговый способ приготовления

Огурцы вымыть и нарезать брусочками

Срезать ножом семена и положить в отдельную посуду.

50 мл соевого соуса смешать с винным уксусом.

положить в смесь огурцы на 30 мин

Имбирь очистить и натереть на мелкой терке

Положить к огуречным семенам имбирь,цедру лимона,вино,мед и соевый соус - хорошо перемешать

Порезать свинину и залить приготовленным соусом

Оставить на 30 мин

Огурцы вынуть и маринада,обсушить бумажными салфетками и обжарить на растительном масле с каждой стороны

Положить на подогретое блюдо

В этой же сковороде сильно разогреть раст масло и обжарить свинину по 2 мин с каждой стороны

Затем добавить маринад из-под мяса и еще 4 мин подержать на огне

Выложить свинину на блюдо с огурцами,посыпать черным перцем и приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7136

Понравилось: 38

Создан: 29 сентября 2009, 17:36

Каталоги:

Комментарии

eva7

29 сентября 2009, 17:48

Очень аппетитно и вкусно! 555+!

iamnastya

29 сентября 2009, 17:50

Маринад однозначно нравится!

natella_14

29 сентября 2009, 17:51

Оригинально 555

ната777

29 сентября 2009, 17:54

Интересный рецепт.5.

luba5

29 сентября 2009, 18:09

Очень аппетитно!555555

снежинка 5

29 сентября 2009, 18:20

Очень красивая и вкусная свинина получилась.Курицу с медом пробовала - вкусно.Свинина думаю тоже.555

allenka(alarm clock)

29 сентября 2009, 18:49

Спасибо!

алёнушка777

29 сентября 2009, 19:29

Очень аппетитно! 5

okcah4uk

29 сентября 2009, 19:45

ну очень аппетитно ))) 5

a-y

30 сентября 2009, 00:21

Ну очень впечатляет!5555

chef

30 сентября 2009, 01:12

Мясо шикарное в таком маринаде получается А что скажите про огурцы, лично вам понравились ? Я фаршированные пробовала, напомнили кабачки

allenka(alarm clock)

30 сентября 2009, 01:25

Честно говоря я не в восторге.Дочери очень понравились,но она не ест мясного.Мужская половина пожелала картошечку пюре. Думаю,что как гарнир это немного слабовать.Но это мое личное мнение

allenka(alarm clock)

30 сентября 2009, 01:26

ruletka78 мое предыдущее высказывание для Вас

natapit

30 сентября 2009, 02:49

отличное мясо!огурцы пробовала...не по мне!555!

utro8

30 сентября 2009, 03:33

Аппетитное мяско!55555

vega

30 сентября 2009, 16:55

Отличная свининка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 586