Компот

Соленья и маринады

Курица с яблоками и айвой

Name: Курица с яблоками и айвой
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: курица; яблоки; айва; масло растительное; масло сливочное; белый винный уксус; розмарин; джем тм махеевъ апельсиновый; чеснок; маринад тм махеевъ традиционный

Приготовьте курицу с яблоками и айвой! Нежное мясо в маринаде Махеевъ, с розмарином и апельсиновым джемом, станет настоящим деликатесом на столе!

Продукты

курица - 2.5 кг
яблоки - 2 шт
айва - 2 шт
масло растительное - 3 ст.л.
масло сливочное - 2 ст.л.
белый винный уксус - 2 ст.л.
розмарин - 2 веточки
джем тм махеевъ апельсиновый - 3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
маринад тм махеевъ традиционный - 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Курицу промойте и обсушите. Натрите курицу маринадом ТМ МАХЕЕВЪ и оставьте на 30 минут.

2. Айву и яблоки очистите от кожицы, удалите середину и нарежьте дольками.

3. В кастрюле с толстым дном (сотейнике) разогрейте растительное масло, растопите сливочное масло.

4. Добавьте айву и жарьте около 5-7 минут.

5. Затем добавьте яблоки, готовьте ещё 2 минуты.

6. Добавьте в сотейник розмарин, чеснок выделенный прессом, белый винный уксус и джем ТМ МАХЕЕВЪ апельсиновый. Перемешайте и доведите до кипения. Снимите с огня и остудите.

7. Курицу нафаршируйте фруктовой начинкой, скрепите зубочистками.

8. Запекайте курицу, в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около часа.

Пошаговые фото

8 шт.

1. Курицу промойте и обсушите. Обмажьте курицу маринадом ТМ МАХЕЕВЪ и оставьте на 30 минут.

2. Айву и яблоки очистите от кожицы, удалите середину и нарежьте дольками.

3. В кастрюле с толстым дном (сотейнике) разогрейте растительное масло, растопите сливочное масло.

4. Добавьте айву и жарьте около 5-7 минут.

5. Затем добавьте яблоки, готовьте ещё 2 минуты.

6. Добавьте в сотейник розмарин, чеснок выдавленный прессом, белый винный уксус и джем ТМ МАХЕЕВЪ апельсиновый. Перемешайте и доведите до кипения. Снимите с огня и остудите.