Маринованная тыква с горчиченками
Маринованная тыква с горчиченками в банках — идеальное сочетание тыквы, белого винного уксуса, соли, сахара и желтых семян горчицы с чили. Пробуйте!
Продукты
- на 5 банок по 0.5л.
- 1.5 кг. тыквы,
- 750 мл белого винного уксуса (у меня яблочный самодельный),
- 2-5 ст.л. соли,
- 250 г сахара,
- 3-4 ст.л. желтых семян горчицы,
- 2 маленьких стручка сушеного чили (н меня 3 ч.л. молотого).
Пошаговый способ приготовления
В кастрюле вскипятить 250мл воды с уксусом, сахаром, горчицей, чили, остудить.
Тыкву очистить и порезать на кусочки 2х4 см, всыпать в тазик, вылить маринад и оставить на 24 часа.
На следующий день вскипятить и варить 2-5 мин. переложить в стерелизованные баночки и закрутить.
Усё! Подаём к мясным и рыбным блюдам или хрумкаем просто так.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
224 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 октября 2010, 15:00
21 октября 2010, 15:14
21 октября 2010, 15:33
21 октября 2010, 16:25
21 октября 2010, 16:28
21 октября 2010, 16:43
21 октября 2010, 17:33
21 октября 2010, 17:55
21 октября 2010, 21:02
22 октября 2010, 04:28
23 октября 2010, 04:07
25 октября 2010, 06:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти