Кетчуп томатно фруктовый
Попробуйте наш кетчуп томатно-фруктовый с свежими помидорами, кислым яблоком и груше. Идеальный баланс уксуса, сахара и специй для вашего стола!
Продукты
- помидоры свежие - 500 г
- яблоко большое зелёное кислое - 1 шт. 150 г
- груша твёрдая -1 шт. 100 г
- уксус винный белый - 50 мл.
- сахар - 50 г
- вода - 50 мл.
- соль
- перец молотый
- перец молотый острый
- паста томатная концентрат - 1 ст.л.
- листик свежего базилика
Пошаговый способ приготовления
Помидоры порезать кусочками, сложить в кастрюлю.
Яблоко и грушу также порезать,кожуру не срезать, и добавить к помидорам.
Влить воду, уксус.
Добавить сахар, соль, смесь перцев.
Варить 1 час.
Измельчить блендером до консистенции соуса.
Добавить томатный концентрат и варить ещё 30 минут, пока не выпарится лишняя жидкость.
Ароматизировать свежим базиликом.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 21806
Понравилось: 19
Автор: nonna pina
Создан: 12 июля 2012, 19:03
Комментарии
12 июля 2012, 20:54
12 июля 2012, 21:16
12 июля 2012, 21:22
12 июля 2012, 22:37
13 июля 2012, 00:15
13 июля 2012, 03:19
13 июля 2012, 10:46
13 июля 2012, 12:24
13 июля 2012, 13:37
13 июля 2012, 13:52
14 июля 2012, 01:09
17 июля 2012, 18:13
16 августа 2012, 02:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти