Жаренная рыба мойва - это вкусное и полезное блюдо, которое приготовить дома совсем несложно. Мойва является очень популярной рыбой среди любителей морепродуктов благодаря ее нежному вкусу и мягкому мясу. В данной статье мы расскажем вам о рецепте приготовления жареной рыбы мойва.

Итак, для приготовления жареной рыбы мойва вам понадобятся следующие ингредиенты:

мойва - 500 г
соль
перец черный молотый
пшеничная мука - 2 ст. ложки
растительное масло

Способ приготовления:

Начнем с того, что рыбу нужно тщательно очистить от чешуи, внутренностей и шлейфа. Затем промыть рыбу под проточной водой.
После того как рыба будет хорошо промыта, ее нужно обсушить бумажным полотенцем.
Далее рыбу необходимо посолить и поперчить по вкусу как внутри, так и снаружи.
Затем присыпать рыбу пшеничной мукой со всех сторон.
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Обжаривать рыбу на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
После того как рыба будет готова, выложить ее на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Таким образом, жаренная рыба мойва готова к подаче. Ее можно подавать как горячим блюдом на обед или ужин, а также использовать в качестве закуски к пиву. При желании к жаренной рыбе мойва можно подать со свежими овощами или зеленью.
Желаем вам приятного аппетита и удачи в приготовлении жареной рыбы мойва по нашему рецепту!

Мойва