Мойва в томате по одесски
Попробуйте мойву в томате по-одесски: аппетитная рецептура с луком, морковью, сахаром и томатным соком. Нежное блюдо для гурманов!
Продукты
- мойва - 700 г
- лук - 2 шт
- морковь - 2 шт
- сахар - 1 ст.л
- мука - 1 ст.л
- соль
- лавровый лист - 1 шт
- перец горошком - 5 шт
- томатный сок - 300 мл
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Очень вкусная рыбка получается по этому рецепту. Мойва в томате ароматное и аппетитное блюдо. Попробуйте не пожалеете!
1. Мелко нарезаем лук. На крупной терке натираем морковь.
2. Мойву размораживаем и очищаем от головы и внутренностей.
3. Томатный сок соединяем с мукой и венчиком перемешиваем(для густоты соуса).
4. На сковороде с растительным маслом обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем морковь и также обжариваем. К овощам добавляем рыбу и посыпаем солью, сахаром, добавляем лавровый лист, перец горошком и все заливаем томатным соком с мукой. Аккуратно перемешиваем, что бы рыбка покрылась соусом. Если вы любите не густой соус, а более жидкий, можно добавить водички. Тушим на маленьком огне, без крышки 30 мин.
5. Наша мойва готова! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
291 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19206
Понравилось: 291
Автор: Елена Lusika
Создан: 08 августа 2018, 21:17
Видео рецепт
Комментарии
30 сентября 2018, 11:19
Хороший рецептик)
30 сентября 2018, 23:15
Спасибо))))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти