Мойва запеченная в духовке

Ингредиенты

- соль - 1 ч.л.
- кардамон свежемолотый - 1 щепотка
- масло растительное - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мойву помыть и обсушить бумажным полотенцем.

2. В прозрачный полиэтиленовый пакет насыпать два вида муки и все специи. Встряхнуть пакет, чтобы все вместе перемешалось.

3. Далее, кладем в пакет с мукой рыбу, и хорошенечко ее потрясем, чтобы она вся покрылась панировкой.

4. Противень застелить пергаментом и смазать маслом. Выложить рыбку на противень и запекать в заранее разогретой до 200 градусов, духовке, 25-30 минут. Один раз рыбу нужно перевернуть. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
18 человек оценили

Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Делал на сковороде, а в духовке нет. Теперь понял, чтот этого рецепта не хватало в моей коллекции. Как предложение, на пергамент наносить не растительное масло, а смазывать топлёным салом. Немногословные рыбаки утверждают, что именно оно в сочетании с кукурузной мукой придаёт особый вкус рыбке

Olga

15.01.2015 21:09

Ответить

Как семечки 😉😉😉 Очень 👍👍👍

Tatjana

16.01.2015 00:39

Ответить

Объедаловка))),праздник живота!!!

Жанна

16.01.2015 00:57

Ответить

Какая мойвочка красивая, целёхонькая и вкусная!