Мойва в томате

"Попробуйте мойву в томате с морковью, луком и чесноком. Нежное блюдо с морской солью, сахаром и лавровым листом, приготовленное с томатным соком."

Мойва в томате

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Порезать чеснок, морковь полосками, а лук полу кольцами

все ингредиенты сложит в чугунок и тушить в духовке на среднем огне 5 часов.

В конце добавить 2 ст. ложки крахмал.

Готового продукта получается 1750. Цена за кг 49 рублей.

С этой консервы готовили суп, а так же ели как гарнир.

Пошаговые фото

2 шт.
Мойва в томате: шаг 1
Мойва в томате: шаг 2

Сохраняй и поделись с друзьями

339 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Порций в рецепте: 7

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9369

Понравилось: 339

Автор: kurukunt

Создан: 16 декабря 2011, 19:27

Похожие рецепты

Комментарии

joy golden

16 декабря 2011, 19:32

Вкусненько!

kurukunt

16 декабря 2011, 19:36

конечно не деликатес ,но на два дня двойх едой обеспечит .Получается чахохбили с мойвы . Костей нет ,все расзварились ,остаётся одна икра с подливой

румпель-hazovae

16 декабря 2011, 19:37

"Источник рецепта: мой"-не верю!!!!!!!!!!1 Морковь 324 Лук 440 Морская соль 9гр. сахар 12 грамм

kurukunt

16 декабря 2011, 19:43

поверьте. Мама рассказала ,как бабушка готовила карасей обжареных в духовке 4,5 часа с подливой из помидор ,моркови и лука. Отчим когда то научил делать чахохбили из курицы . Вот я решила попробовать эсперемент с мойвой - чахобили только без курицы,но жарить не стала ,что бы не было жироно .

румпель-hazovae

16 декабря 2011, 19:44

а где мойва в граммах? я её не нашел

kurukunt

16 декабря 2011, 19:56

румпель-hazovae | спасибо добавила

laralaram

16 декабря 2011, 20:10

я готовила карасей то ли 5 то ли 6 часов, не в этом вопрос, а в том, как вы смогли так всё прям-таки до грамули всё взвестить. Рецепт хорош, просто скажу честно - весами пользуюсь, но не буду морковь 324 г взвешивать, а таки округлю...возьму в упор и из принципу или 320 или 325... а то -о ужас! прсот 300 г

манюша

16 декабря 2011, 20:14

Не знаю, не знаю. В книге !972 года описан этот способ приготовления тушёнки из рыбы. Оговаривается и используемая рыба. А вот время можно и сократить.

манюша

16 декабря 2011, 20:14

Не знаю, не знаю. В книге !972 года описан этот способ приготовления тушёнки из рыбы. Оговаривается и используемая рыба. А вот время можно и сократить.

ambrinna

16 декабря 2011, 20:30

Рецепт хорош-(в вумной книге плохого не напишут)Когда-то очень давно моя мама похоже рыбу делал( правда, не помню, какую именно..)Косточки просто таяли Захотелось воспроизвести. Спасибо за напоминание!

antea

16 декабря 2011, 20:52

Я часто делала так мойву в свое время, рецепт известный.

натафа

16 декабря 2011, 21:49

вкусно, но как то некрасиво.

kurukunt

17 декабря 2011, 10:58

натафа, да красоты мало. Это простое блюдо, готовили суп: 2 порезаных картошки сварили в 2-х литрах воды, обжарили 100 гр вермишели до золотистого цвета и добаваили к картофелю, варили ещё 15 мин. до готовности вермишели. Добавили 250 гр консервы, дали закипеть и всё. Суп готов. Есть привкус креветки.

strelec148

17 декабря 2011, 23:01

интересный рецепт.

chef

18 декабря 2011, 02:08

Против "гр" ничего не имею, ибо только так можно оценить вкус автора. Очень соблазнительно! Приготовила бы это блюдо со свежепойманными ротанами...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти