Мойва в томате

"Попробуйте мойву в томате с морковью, луком и чесноком. Нежное блюдо с морской солью, сахаром и лавровым листом, приготовленное с томатным соком."

Мойва в томате

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Порезать чеснок, морковь полосками, а лук полу кольцами

все ингредиенты сложит в чугунок и тушить в духовке на среднем огне 5 часов.

В конце добавить 2 ст. ложки крахмал.

Готового продукта получается 1750. Цена за кг 49 рублей.

С этой консервы готовили суп, а так же ели как гарнир.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

339 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 5 мин.

Порций в рецепте: 7

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9320

Понравилось: 339

Создан: 16 декабря 2011, 19:27

Комментарии

joy golden

16 декабря 2011, 19:32

Вкусненько!

kurukunt

16 декабря 2011, 19:36

конечно не деликатес ,но на два дня двойх едой обеспечит .Получается чахохбили с мойвы . Костей нет ,все расзварились ,остаётся одна икра с подливой

румпель-hazovae

16 декабря 2011, 19:37

"Источник рецепта: мой"-не верю!!!!!!!!!!1 Морковь 324 Лук 440 Морская соль 9гр. сахар 12 грамм

kurukunt

16 декабря 2011, 19:43

поверьте. Мама рассказала ,как бабушка готовила карасей обжареных в духовке 4,5 часа с подливой из помидор ,моркови и лука. Отчим когда то научил делать чахохбили из курицы . Вот я решила попробовать эсперемент с мойвой - чахобили только без курицы,но жарить не стала ,что бы не было жироно .

румпель-hazovae

16 декабря 2011, 19:44

а где мойва в граммах? я её не нашел

kurukunt

16 декабря 2011, 19:56

румпель-hazovae | спасибо добавила

laralaram

16 декабря 2011, 20:10

я готовила карасей то ли 5 то ли 6 часов, не в этом вопрос, а в том, как вы смогли так всё прям-таки до грамули всё взвестить. Рецепт хорош, просто скажу честно - весами пользуюсь, но не буду морковь 324 г взвешивать, а таки округлю...возьму в упор и из принципу или 320 или 325... а то -о ужас! прсот 300 г

манюша

16 декабря 2011, 20:14

Не знаю, не знаю. В книге !972 года описан этот способ приготовления тушёнки из рыбы. Оговаривается и используемая рыба. А вот время можно и сократить.

манюша

16 декабря 2011, 20:14

Не знаю, не знаю. В книге !972 года описан этот способ приготовления тушёнки из рыбы. Оговаривается и используемая рыба. А вот время можно и сократить.

ambrinna

16 декабря 2011, 20:30

Рецепт хорош-(в вумной книге плохого не напишут)Когда-то очень давно моя мама похоже рыбу делал( правда, не помню, какую именно..)Косточки просто таяли Захотелось воспроизвести. Спасибо за напоминание!

antea

16 декабря 2011, 20:52

Я часто делала так мойву в свое время, рецепт известный.

натафа

16 декабря 2011, 21:49

вкусно, но как то некрасиво.

kurukunt

17 декабря 2011, 10:58

натафа, да красоты мало. Это простое блюдо, готовили суп: 2 порезаных картошки сварили в 2-х литрах воды, обжарили 100 гр вермишели до золотистого цвета и добаваили к картофелю, варили ещё 15 мин. до готовности вермишели. Добавили 250 гр консервы, дали закипеть и всё. Суп готов. Есть привкус креветки.

strelec148

17 декабря 2011, 23:01

интересный рецепт.

chef

18 декабря 2011, 02:08

Против "гр" ничего не имею, ибо только так можно оценить вкус автора. Очень соблазнительно! Приготовила бы это блюдо со свежепойманными ротанами...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 356