Шкара из мойвы в мультиварке.

Фото к рецепту: Шкара из мойвы в мультиварке.

Домашняя

180 мин.

Простой

24060

21

19

30 апреля 2014, 20:32

Ингредиенты

  • 1 кг. мойвы
  • 2 луковицы
  • 15-20 лавровых листов
  • 1 чл черного перца горошком
  • 1 чл душистого перца горошком
  • 3-4 гвоздички
  • 100 мл. яблочного уксуса
  • 1 ст л оливкового масла
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу промыть, обсушить.

На дно чаши мультиварки налить растительное масло, выложить лавровый лист.

Лук нарезать кольцами, выложить на лаврушку.

На подготовленную подушку поместить рыбу в два слоя, пересыпая каждый слой солью, перцем и гвоздикой.

Полить уксусом.

Включить мультиварку – режим «тушение» на 2,5 часа.

Подавать холодной или горячей.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Шкара из мойвы в мультиварке.: шаг 1Шкара из мойвы в мультиварке.: шаг 2Шкара из мойвы в мультиварке.: шаг 3Шкара из мойвы в мультиварке.: шаг 4

Дополнительная информация

Шкара - любимое блюдо черноморских моряков. Моряки готовят ее из любой мелкой рыбы - барабули, ставриды, хамсы и т.д.). Мировой закусон!!!!! На пикнике и просто так!!! Рекомендую!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
30.04.2014 20:20
Ответить

Татьяна,привет!)))) Закуска,действительно,мировая- Два вопроса: 1.Солить не нужно? 2.Рыбу не чистим от внутренностей?

byrenka
30.04.2014 20:54
Ответить

Здраствуй дорогая!!!! Солим каждый слой рыбки (см. п.4). Чистить не надо!!!! - тем и хорошо!!!

неля0503
30.04.2014 22:42
Ответить

Точно! ))) И куда я смотрела?!)))) Неее,я всё-таки почищу от кишОк)))) Приготовлю обязательно.Спасибо,Танюш!))))

Ольчик
30.04.2014 20:51
Ответить

Конечно же это вкусно!!!

byrenka
30.04.2014 20:55
Ответить

Спасибо, Оля!sad

манюша
30.04.2014 21:14
Ответить

Знаешь, мне напомнила твоя шкара корюшку по-ленинградски. Она тоже не чистится от внутренностей перед приготовлением.. ОТличная закуска!
 

byrenka
30.04.2014 21:33
Ответить

Возможно, Манечка! Я корюшку не пробовала! А у вас ведь сезон сейчас!laugh

Света C.
30.04.2014 21:45
Ответить

Вусная рыбка,мне очень нравится!

Света C.
30.04.2014 22:04
Ответить

Извиняюсь за опечатку - вкусная.

avani
30.04.2014 22:08
Ответить

Tamara Shepeleva
30.04.2014 22:26
Ответить

Очень мне захотелось, аж слюнки потекли

krolya
30.04.2014 23:01
Ответить

sweta1
01.05.2014 00:44
Ответить

ай-яй-яйindecision!!!Картинка маслом...indecision.я щас язык проглочууууу...виноватой будешь ты,солнце!как смачно-то!!!

Кудесница
01.05.2014 08:07
Ответить

Танечка, шикарная закуска!!!  КЛАСС!!! Всё просто и очень вкусно!!! Беру на заметку!!! 
 

andreytsibulski
01.05.2014 08:55
Ответить

  Обалденная закуска ! ! !

Lgrant (Лена)
01.05.2014 13:12
Ответить

Хороша !!!!!

Olga
01.05.2014 19:19
Ответить

Интересный рецепт .. Таня .. Несложный .. 

byrenka
01.05.2014 20:46
Ответить

Спасибо большое, всем заинтересовавшимся!!!

Лена72
14.11.2014 12:50
Ответить

Танюш, я вот помня твой рецепт, пришла к тебе спросить, как думаешь салаку так можно приготовить, уж чистить не охота, а покушать хотЦа?))))))

byrenka
14.11.2014 19:00
Ответить

Привет, Ленок! А я и мойву не чистила, но думаю и салаку можно!!!sad

Лена72
14.11.2014 19:02
Ответить

Танюш, приготовлю, отпишусь

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru