Шкара из мойвы в мультиварке
Приготовьте шкару из мойвы в мультиварке с луковицами, лавровыми листами, перцем и уксусом. Вкусно, быстро и просто! Попробуйте новый рецепт!
Пошаговый способ приготовления
Рыбу промыть, обсушить.
На дно чаши мультиварки налить растительное масло, выложить лавровый лист.
Лук нарезать кольцами, выложить на лаврушку.
На подготовленную подушку поместить рыбу в два слоя, пересыпая каждый слой солью, перцем и гвоздикой.
Полить уксусом.
Включить мультиварку – режим «тушение» на 2,5 часа.
Подавать холодной или горячей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
20 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Шкара - любимое блюдо черноморских моряков. Моряки готовят ее из любой мелкой рыбы - барабули, ставриды, хамсы и т.д.). Мировой закусон!!!!! На пикнике и просто так!!! Рекомендую!!!
Комментарии
30 апреля 2014, 20:20
Татьяна,привет!)))) Закуска,действительно,мировая- Два вопроса: 1.Солить не нужно? 2.Рыбу не чистим от внутренностей?
30 апреля 2014, 20:51
Конечно же это вкусно!!!
30 апреля 2014, 20:54
Здраствуй дорогая!!!! Солим каждый слой рыбки (см. п.4). Чистить не надо!!!! - тем и хорошо!!!
30 апреля 2014, 20:55
Спасибо, Оля!
30 апреля 2014, 21:14
Знаешь, мне напомнила твоя шкара корюшку по-ленинградски. Она тоже не чистится от внутренностей перед приготовлением.. ОТличная закуска!
30 апреля 2014, 21:33
Возможно, Манечка! Я корюшку не пробовала! А у вас ведь сезон сейчас!
30 апреля 2014, 21:45
Вусная рыбка,мне очень нравится!
30 апреля 2014, 22:04
Извиняюсь за опечатку - вкусная.
30 апреля 2014, 22:08
30 апреля 2014, 22:26
Очень мне захотелось, аж слюнки потекли
30 апреля 2014, 22:42
Точно! ))) И куда я смотрела?!)))) Неее,я всё-таки почищу от кишОк)))) Приготовлю обязательно.Спасибо,Танюш!))))
01 мая 2014, 00:44
ай-яй-яй!!!Картинка маслом....я щас язык проглочууууу...виноватой будешь ты,солнце!как смачно-то!!!
01 мая 2014, 08:07
Танечка, шикарная закуска!!! КЛАСС!!! Всё просто и очень вкусно!!! Беру на заметку!!!
01 мая 2014, 08:55
Обалденная закуска ! ! !
01 мая 2014, 13:12
Хороша !!!!!
01 мая 2014, 19:19
Интересный рецепт .. Таня .. Несложный ..
01 мая 2014, 20:46
Спасибо большое, всем заинтересовавшимся!!!
14 ноября 2014, 12:50
Танюш, я вот помня твой рецепт, пришла к тебе спросить, как думаешь салаку так можно приготовить, уж чистить не охота, а покушать хотЦа?))))))
14 ноября 2014, 19:00
Привет, Ленок! А я и мойву не чистила, но думаю и салаку можно!!!
14 ноября 2014, 19:02
Танюш, приготовлю, отпишусь
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти