Роллы с авокадо, с икрой мойвы

Фото к рецепту: Роллы с авокадо, с икрой мойвы
Домашняя40 мин.5Не определен
20568723

Ингредиенты

  • 1 ст. риса
  • 1 авокадо
  • 5 листов-пластин водоросли нори
  • 100 гр. икры мойвы
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Я для приготовления использовала обычный круглый рис. Рис очень хорошо промыть, отварить в пропорциях 1:3 (1 часть риса, 3 части воды), немного посолить. Рис варить до готовности (вода полностью должна выкипеть!), затем дать ему остыть.

Рис равномерно разложить на листы-пластины нори так, чтобы края сверху и снизу оказались свободными от риса.

Очистить авокадо от кужуры, удалить косточку, затем порезать на полоски толщиной 1-2 см. Положить авокадо в середину будующего ролла:))).

Края нори сверху и снизу немного смочить водой. Аккуратно свернуть нори в трубочку, затем поставить в холодильник на 1-2 часа.

Для приготовления роллов с икрой мойвы - поверх риса тонким слоем намазать икру.

Затем трубочки порезать на порционные кусочки-роллы. Перед подачей на стол, дать им постоять при комнатной температуре минут 15-20. Подавать роллы с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем. Приятного аппетита!!!:)))

Ps: в качестве напитка к суши и роллам замечательно подойдет китайский зеленый чай с жасмином:)))

Пошаговые фото рецепта

Роллы с авокадо, с икрой мойвы: фото шаг 1
Роллы с авокадо, с икрой мойвы: фото шаг 2
Роллы с авокадо, с икрой мойвы: фото шаг 3
Роллы с авокадо, с икрой мойвы: фото шаг 4
Роллы с авокадо, с икрой мойвы: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лямурка

Интересно и как оно? Икра мойвы она же по-моему как бы в соусе? Ее можно использовать для роллов "наоборот" все никак не попробую сделать так

sama_ja
19.03.2009 01:33

хм..так еще не пробовала.. с мойвой)) нужно будет попробовать))) 5555

cheburashkin

Необычные роллы! 5++++

dimok
19.03.2009 03:20

Замечательно. Недавно после своей первой пробы подумал а не сделать ли мне роллы с икрой мойвы или трески. Пока подумывал, а они уже вот, готовы.)) Отлично. Только зачем ставить в холодильник на 1-2 часа. Откуда такое терпение. Сразу кушать надо!)) 5+

dimok
19.03.2009 03:21

Замечательно. После своей первой пробы с роллами, подумал, не сделать мне в следующий раз с икрой из трески или мойвы. Пока думал, а они вот, уже готовы.)) Только зачем ставить в холодильник на 1-2 ч. Откуда такое терпение. Надо сразу кушать! 5+

rafael
19.03.2009 11:55

ой!как класссно!!!

натаха

Как красиво смотрятся!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты