Роллы с авокадо с икрой мойвы
Попробуйте восхитительные роллы с авокадо и икрой мойвы! Нежный рис, свежий авокадо и морские листы нори с добавлением соли — идеальный вкус!
Пошаговый способ приготовления
Я для приготовления использовала обычный круглый рис. Рис очень хорошо промыть, отварить в пропорциях 1:3 (1 часть риса, 3 части воды), немного посолить. Рис варить до готовности (вода полностью должна выкипеть!), затем дать ему остыть.
Рис равномерно разложить на листы-пластины нори так, чтобы края сверху и снизу оказались свободными от риса.
Очистить авокадо от кужуры, удалить косточку, затем порезать на полоски толщиной 1-2 см. Положить авокадо в середину будующего ролла.
Края нори сверху и снизу немного смочить водой. Аккуратно свернуть нори в трубочку, затем поставить в холодильник на 1-2 часа.
Для приготовления роллов с икрой мойвы - поверх риса тонким слоем намазать икру.
Затем трубочки порезать на порционные кусочки-роллы. Перед подачей на стол, дать им постоять при комнатной температуре минут 15-20. Подавать роллы с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем. Приятного аппетита!
Ps: в качестве напитка к суши и роллам замечательно подойдет китайский зеленый чай с жасмином
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
226 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 27326
Понравилось: 226
Автор: gambler.1984
Создан: 19 марта 2009, 01:17
Комментарии
19 марта 2009, 01:29
19 марта 2009, 01:33
19 марта 2009, 01:39
19 марта 2009, 03:20
19 марта 2009, 03:21
19 марта 2009, 11:55
19 марта 2009, 20:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти