Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Уджал
Рейтинг активности: 0.605
Пол: Мужской
Регистрация: 25 марта 2020
Последний визит: 18 мая 2022, 16:55
Онлайн: Нет
Рецепты Уджал: 55
Кавказское картофельное туршу с рубленым мясом
Попробуйте Кавказское картофельное туршу с говядиной, картофелем, луком и специями. Неповторимый вкус с сыром сулугуни и свежей зеленью!
Продукты: говядина, картофель, лук, чеснок, сыр сулугуни, петрушка, укроп, кинза, лимонная кислота, масло растительное, вода, перец черный, перец красный острый, соль
Эларджи ( ელარჯი ) - сырные шарики с ореховым соусом баже
Откройте для себя Эларджи (ელარჯი) — сырные шарики с ореховым соусом баже. Нежный вкус сулугуни, хрустящие сухари и ароматные специи. Попробуйте уникальный рецепт!
Продукты: крупа из белой кукурузы, мука из белой кукурузы, сулугуни, вода, масло подсолнечное, яйцо куриное, сухари панировочные, грецкие орехи, чеснок, куриный бульон или кипяченая вода, уцхо- сунели, шафран имеретинский, красный молотый перец, винный уксус светлый, кинза, соль
Самса из лаваша или пирожки с мясом и сыром по-кавказски
Насладитесь самсой из лаваша с говядиной, сыром сулугуни и зеленью. Пирожки по-кавказски с луком и специями — идеальное угощение для гурманов!
Продукты: говядина, лук репчатый, сыр сулугуни, лаваш тонкий, масло сливочное топленое, зелень петрушки и укропа, перец черный, перец чили хлопьями, соль
Чурчхела и пеламуши ( ჩურჩხელა და პელამუში) из гранатового и апельсинового соков
Чурчхела и пеламуши из гранатового и апельсинового соков с грецкими орехами и фундуком - вкусные сладости, полные полезных ингредиентов!
Продукты: сок гранатовый, сок апельсиновый, орехи грецкие, фундук, мука в/с
Дагестанские курзе с говядиной
Попробуйте дагестанские курзе с говядиной! Вкусное тесто из муки, яиц и воды, начинка из говядины, томатов, пряностей и зелени. Уникальный вкус Дагестана!
Продукты: мука, яйцо, вода, соль, говядина, томаты, лук, кинза, укроп, тмин, перец, паприка, масло, сумах
Сёмга жареная в сливочном соусе с чесноком
Попробуйте сёмгу жареную в сливочном соусе с чесноком! Вкусные стейки семги с твердым сыром, помидорами черри и ароматными приправами.
Продукты: стейки семги, сыр твердый, помидоры черри, масло оливковое, масло топленое сливочное, сливки 20%, наршараб, лимон, чеснок, зелень, сванская соль (или любая приправа на вкус), перец черный, соль
Узбекский плов по- фергански или чайханский плов из риса девзира
Попробуйте узбекский плов по-фергански с рисом девзира, говядиной, морковью, айвой и ароматными специями. Восхитительный вкус в каждом кусочке!
Продукты: говядина, рис девзира, морковь, айва, масло подсолнечное, рафинированное, лук репчатый, чеснок, перец чили, барбарис, перец черный, соль
Армлов- кавказская запеканка с говядиной, картофелем и жареным луком
Попробуйте армлов — кавказскую запеканку с говядиной, картофелем и жареным луком. Вкусно и сытно! Идеальное сочетание для семейного ужина.
Продукты: говядина варёная, картофель сырой, лук репчатый, масло сливочное топлёное, лук зелёный, укроп, яйца куриные, сметана, сухари панировочные, паприка хлопья, хмели- сунели, перец чёрный молотый, соль
Шаурма (тур. döner- kebap) с курицей и овощами в домашних условиях
Приготовьте вкусную шаурму с курицей и овощами в домашних условиях! Используйте филе курицы, свежие и солёные огурцы, тонкий лаваш и ароматные специи.
Продукты: филе куриной грудки, филе куриного бедра, лаваш тонкий, помидоры, огурец свежий, огурец солёный, сметана 15 %, лук красный репчатый, сыр твёрдый, чеснок, перец болгарский, хлопья паприки, укроп, хмели-сунели, перец чёрный молотый, соль
Ёка, кавказское блюдо из лаваша с сыром, яйцом и зеленью
Попробуйте ёку - кавказское блюдо из тонкого лаваша с сыром сулугуни, яйцом и зеленью. Вкусно, сытно и ароматно! Перец черный и соль добавят пикантности.
Продукты: лаваш тонкий, сыр сулугуни, яйца куриные, масло сливочное, микс зелени (петрушка, укроп, зелёный лук), перец чёрный, соль
Чвиштари (груз.- ჭვიშტარი) - лепёшки из кукурузной муки с сулугуни
Чвиштари – это вкусные лепёшки из кукурузной муки с сыром сулугуни. Используйте только свежие ингредиенты: яйца, масло, воду Боржоми, сахар и соль.
Продукты: кукурузная мука, сыр сулугуни, яйца куриные, растительное масло, минеральная вода боржоми, сахар, соль
Томатный супчик с фрикадельками и булгуром в кавказском стиле
Погрузитесь в вкус томатного супчика с фрикадельками и булгуром в кавказском стиле. Нежные томаты, ароматные специи и натуральные ингредиенты!
Продукты: томаты в томатном соусе, томатная паста, фарш говяжий, бульон говяжий, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, масло топлёное, чеснок, рис сырой, булгур сырой, тимьян, чили хлопья, паприка хлопья, чёрный перец, петрушка и укроп, лист лавровый, соль
Куриная голень в панировке во фритюре, в казане, с кавказским акцентом
Куриная голень в панировке во фритюре с кавказским акцентом: нежное мясо, ароматные специи и гранатовый соус наршараб. Удивите своих близких вкусом!
Продукты: куриная голень, масло подсолнечное рафинированное, сливки 10%, мука пшеничная в/с, панировочная смесь, яйцо куриное, чеснок молотый, чили хлопья, кориандр молотый, паприка хлопья, наршараб (гранатовый соус), соль
Чирбули (груз. ჩირბული), грузинская яичница
Попробуйте чирбули — грузинскую яичницу с помидорами в соусе, яйцами, сыром сулугуни и специями. Неповторимый вкус с перцем чили и травами!
Продукты: помидоры в томатном соусе без кожуры, яйца куриные, масло сливочное топлёное, перец чили, сыр сулугуни, лук репчатый, чеснок, перец чёрный молотый, хмели сунели, уцхо сунели, соль
Люля-кебаб в домашних условиях
Приготовьте люля-кебаб в домашних условиях с говяжьим фаршем, куриной грудкой и ароматными специями. Рецепт с томатами и зеленью для настоящих гурманов!
Продукты: фарш говяжий, грудка куриная, жир говяжий, масло сливочное топлёное, томатная паста, перетёртые томаты, лук репчатый, чеснок, чёрный перец молотый, уцхо- сунели, кориандр молотый, сумах, кинза, укроп, рассол
Чеченский жижиг галнаш (галушки)
Попробуйте вкуснейшие чеченские жигги галнаш с говядиной, пшеничной мукой и свежими ингредиентами. Идеальное блюдо для любителей домашней кухни!
Продукты: говядина (рёберная часть), мука пшеничная в/с, яйцо куриное, лук репчатый, чеснок, бульон говяжий, перец чёрный, соль
Кубдари (груз. კუბდარი) мясной пирог по-грузински
Попробуйте Кубдари – грузинский мясной пирог с телятиной и специями. Идеальное тесто на пшеничной муке, с дрожжами и сливочным маслом. Вкусно и сытно!
Продукты: мука пшеничная, дрожжи быстродействующие, масло сливочное, масло растительное, молоко, вода, сахар, соль, телятина, лук, чёрный перец, уцхо, сунели, кориандр молотый, тмин
Говяжий язык в орехово-сметанном соусе с чесноком, к новогоднему столу (кавказская кухня)
Насладитесь говяжьим языком в орехово-сметанном соусе с чесноком — идеальным блюдом к новогоднему столу в стиле кавказской кухни. Объедините вкусы!
Продукты: язык говяжий, лук репчатый, чеснок, шампиньоны, сметана, орехи грецкие, кинза, укроп, масло топлёное, зёрна граната, хмели- сунели, уцхо- сунели, перец чёрный, соль
Брынза, рассольный сыр из молока на ферменте в домашних условиях
Приготовьте брынзу в домашних условиях из непастеризованного коровьего молока, добавляя калий хлорид, щепотку соли и кипяченую воду для идеального вкуса!
Продукты: молоко коровье непастеризованное, кальция хлорид, натуральная закваска для сыра, вода кипячёная, соль
Левенги (азерб.- levengi). курочка, фаршированная орехами с ткемалевым соусом к новогоднему столу
Приготовьте левенги — курочку, фаршированную грецкими орехами с ткемалевым соусом! Идеальное блюдо для новогоднего стола с луком и специями.
Продукты: курица, грецкие орехи, лук репчатый красный, масло сливочное, соус ткемали, перец чёрный молотый, соль
Яхни (კერძი jahni ) в орехово- шафранном соусе
Попробуйте Яхни (კერძი jahni) с говядиной и орехами в ароматном орехово-шафранном соусе! Неповторимый вкус с пряностями и сливочным маслом.
Продукты: говядина (грудинка), лук, орехи грецкие, хмели-сунели, уцхо-сунели, шафран имеретинский, чеснок, перец красный молотый острый, паприка молотая, кориандр молотый, кукурузная мука, красный стручковый перец, сливочное масло, соль
Шах плов ( азерб.- şah plov ) в лаваше с мясом, сухофруктами и каштанами
Попробуйте шах плов в лаваше с мясом, сухофруктами и каштанами. Нежная говядина, ароматный рис, шафран и топлёное масло — настоящий восточный деликатес!
Продукты: говядина варёная (мякоть), рис длиннозёрный, каштаны, курага, кишмиш, шафран, куркума, топлёное сливочное масло, лук репчатый, перец черный молотый, соль
Котлеты в казане (азерб. - qazan kotleti) из говядины
Приготовьте вкусные котлеты в казане (qazan kotleti) из сочной говядины с картофелем, луком, помидорами и spices! Попробуйте этот рецепт с ароматом востока!
Продукты: говядина, картофель, лук репчатый, кинза, перец болгарский, перец острый стручковый, помидоры, масло растительное рафинированное, масло сливочное, куркума, кориандр, перец молотый красный острый, соль
Хинкали ( груз. ხინკალი ) с мясом и сыром
Попробуйте вкуснейшие хинкали с мясом и сыром! В нашем рецепте используются говядина, кинза, чеснок и специи. Приготовьте это гастрономическое наслаждение!
Продукты: говядина, кинза, чеснок, острый перец, лук репчатый, перец чёрный молотый, перец красный молотый острый, бульон говяжий, соль, мука в/с, вода кипячёная, соль
Сациви (груз.- საცივი) с курицей
Попробуйте нежное сациви с курицей! Сочные ингредиенты: бульон, грецкие орехи, специи и ароматный соус. Идеальное сочетание для гурманов!
Продукты: курица, лук репчатый, чёрный перец горошком, лавровый лист, коренья сельдерея и петрушки, соль, грецкие орехи, чеснок, кинза, хмели-сунели, уцхо-сунели, кориандр, чили молотый, шафран, куркума, винный уксус, масло растительное, куринный бульон
Котлеты жареные из рубленной говядины по-кавказски с гарниром из овощей
Котлеты жареные из рубленной говядины по-кавказски с гарниром из овощей: картофель, баклажаны, фасоль и специи. Наслаждайтесь вкусом говядины и свежестью зелени!
Продукты: говядина, картофель (средний), яйцо куриное, лук репчатый, масло сливочное топлёное, фасоль стручковая замороженная, баклажаны, перец болгарский, помидоры, кинза, петрушка, базилик, куркума, чеснок, панировочные сухари, сванская соль, перец черный молотый, соль
Турецкий мясной пирог бёрек (тур.- böreğ) из теста фило
Попробуйте турецкий мясной пирог бёрек из тонкого теста фило с говядиной, луком и ароматными специями. Рецепт: мука, чеснок, укроп, мак и кунжут.
Продукты: говядина, мука в/с, разрыхлитель теста, подсолнечное масло, сливочное масло топлёное, лук репчатый, чеснок, укроп, мак пищевой, кунжут, перец черный, соль
Чанахи ( ჩანახები ) с телятиной в горшочках по-грузински
Погрузитесь в мир грузинской кухни с чанахи с телятиной в горшочках: нежная телятина, овощи и пряности создают неповторимый вкус вашего любимого блюда.
Продукты: телятина, болгарский перец, баклажаны (средние), репчатый лук, картофель (средний), чеснок, помидоры свежие, кинза, базилик, перец острый стручковый, сливочное топленое масло, растительное масло, перец черный молотый, сванская соль, соль
Гурули ( груз. გურული ქათამი), пряная курочка по-гурийски с орехами в казане
Попробуйте пряную курочку по-гурийски с орехами в казане. Гурули с нежной курицей, сливочным маслом, грецкими орехами и ароматными специями!
Продукты: курица, масло сливочное, грецкий орех, красное сухое вино, гранатовые зерна, лук репчатый, кинза, петрушка, гвоздика, имбирь молотый, корица молотая, красный молотый перец жгучий, черный молотый перец, сванская соль, соль
Шкмерули (чкмерули - შქმერული) цыплёнок в сливочно-чесночном соусе
Откройте для себя Шкмерули — цыплёнок в сливочно-чесночном соусе с кинзой, петрушкой и специями. Насладитесь вкусом этого блюда, приготовленного с любовью!
Продукты: цыпленок, сливки 20%, сливочное масло, чеснок, кинза, петрушка, кориандр, красный молотый перец, черный молотый перец, соль
Долма из фаршированных баклажанов, помидоров и перцев
Попробуйте нашу долму из фаршированных баклажанов, помидоров и перцев с говядиной, рисом и пряными травами. Вкусно, ароматно и сытно!
Продукты: говядина, баклажаны, помидоры, перцы, сливочное масло топленое, растительное масло, лук репчатый, базилик свежий, кинза, укроп, петрушка, рис, куркума, мята сухая, перец черный, соль
Оджахури из говядины
Вкусное оджахури из говядины с картофелем, болгарским перцем, луком и ароматными специями! Попробуйте этот аппетитный рецепт на домашней кухне!
Продукты: мясо говяжье, картофель, болгарский перец, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, вино сухое белое, горчица, перец чили, перец черный, уцхо, сунели, базилик свежий, кинза, соль
Довга (dovga) - кисломолочный суп с мясными фрикадельками и нохудом
Попробуйте Довгу - кисломолочный суп с мясными фрикадельками и нохудом. Восхитительное сочетание кефира, мяса и свежих трав. Настоящий вкус Востока!
Продукты: кефир (жирн.- 3, 2%), вода, говяжий фарш, нохуд, рис, яйцо куриное, мука, лук репчатый, мята, шпинат, кинза, укроп, соль
Цкан (цiкан) лезгинский пирог с мясом и картофелем
Попробуйте Цкан (цiкан) — вкусный лезгинский пирог с мясом и картофелем. Говяжье мясо, свежий картофель, лук и специи создают неповторимый аромат!
Продукты: мясо говяжье, мука, масло сливочное, картофель, лук репчатый, соль, перец черный, чабрец, вода
Хачапури по-мегрельски и аджарски
Вкусные хачапури по-мегрельски и аджарски с сулугуни и брынзой. Рецепт с пшеничной мукой, дрожжами и сливочным маслом. Попробуйте кулинарное искусство!
Продукты: сыр сулугуни, сыр брынза, мука пшеничная в/с, дрожжи, разрыхлитель для теста, сахар, соль, сливочное масло, подсолнечное масло, вода кипяченая, молоко, яйцо куриное
Хашлама из телятины с овощами в пиве, кавказская кухня
Насладитесь хашламой из телятины с овощами в пиве! Кавказская кухня, говяжье мясо, картофель, помидоры и специи создают уникальный вкус.
Продукты: мясо говяжье, картофель, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, баклажаны, пиво светлое, кинза, петрушка, укроп, перец черный, специи для мяса, куркума, лавровый лист, перец черный горошком, перец стручковый острый, соль
Цыплёнок табака
Приготовьте цыпленка табака с тушкой, помидорами, болгарским перцем, сливочным и растительным маслом, томатной пастой, чесноком и хмели-suneli!
Продукты: цыпленок тушка, помидоры, перец болгарский, сливочное масло, растительное масло, томатная паста, чеснок, хмели сунели, соль, перец черный
Карбонара из пасты capellini
Вкусная карбонара из пасты капеллини с беконом, яйцами, чесноком, сыром пармезан и специями. Удивите себя идеальным сочетанием ароматов!
Продукты: спагетти капеллини, бекон, яйца куриные, чеснок, сыр пармезан, соль, перец черный, масло оливковое, масло сливочное
Котлета по-киевски
Попробуйте нашу котлету по-киевски с куриной грудкой, сливочным маслом и ароматными специями. Подается с картофелем, помидорами и зеленым горошком.
Продукты: куриная грудка с косточкой, масло сливочное, лимон, укроп, чеснок, масло подсолнечное, яйца куриные, соль, перец черный, паприка, сухари панировочные, мука в/с, картофель, помидоры, горошек зеленый
Долма в виноградных листьях, азербайджанская кухня
Попробуйте вкусную долму в виноградных листьях из азербайджанской кухни с говядиной, бараниной, рисом и пряностями. Подается с мацони или сметаной!
Продукты: мясо говяжье, мясо барашка, виноградные листья, лук репчатый, рис круглый, мацони или сметана, масло сливочное, кинза, укроп, куркума, мята, соль, перец черный
Стейк из говядины
Насладитесь сочным стейком из говядины с реберной косточкой: рибай или ковбой! Приготовьте с розмарином, тимьяном, чесноком и фетой.
Продукты: мясо из толстого края говядины с реберной косточкой (рибай или ковбой стейк), подсолнечное масло, розмарин, тимьян, соль, перец черный, перец чили, сыр фета, оливковое масло, чеснок, кинза
Чыхыртма из курочки, азербайджанская кухня
Приготовьте чыхыртму из курочки по азербайджанскому рецепту. Используйте окорочка, помидоры, зелень и специи для неповторимого вкуса!
Продукты: куриные окорочка, помидоры, микс зелени, яйца куриные, лук репчатый, перец болгарский, перец острый стручковый, лимон, соль, куркума, масло подсолнечное, масло сливочное
Бифштекс говяжий рубленый с яйцом
Насладитесь бифштексом говяжьим рубленым с яйцом, приготовленным из вырезки. Яркие ароматы розмарина, перца чили и свежих помидоров черри!
Продукты: говядина (вырезка из толстого края), яйца куриные, соль, перец черный молотый, масло подсолнечное, масло сливочное, розмарин, помидоры черри, перец чили, листья салата
Чакапули из ягненка, грузинская кухня
Попробуйте Чакапули из ягненка — вкуснейшее блюдо грузинской кухни с мясом, зеленью и соусом ткемали. Идеально для любителей ярких вкусов и ароматов!
Продукты: мясо ягненка, тархун сухой (эстрагон), лук зеленый, кинза, петрушка, укроп, лук репчатый, соус ткемали, белое сухое вино, аджика сухая, перец зеленый острый, соль, кипяченая вода, масло сливочное
Бараньи рёбрышки с картофелем фри
Попробуйте бараньи рёбрышки с картофелем фри! Уникальное сочетание мяса, овощей и приправ: зелень, зира и тонкий лаваш. Вкусно и полезно!
Продукты: мясо, картофель, лук, перец чили, помидоры, подсолнечное масло рафинированное, кинза, петрушка, укроп, соль, перец, зира, сумах, тонкий лаваш
Солянка мясная сборная
Солянка мясная сборная с говяжьим мясом, сосисками и колбасами. Вкусное сочетание с огурцами, луком, картофелем и ароматными специями. Попробуйте!
Продукты: мясо говяжье, сосиски, ветчина, колбасы вареная, колбасы копченая, соленые огурцы, лук репчатый, картофель, маслины, масло подсолнечное, томатная паста, бульон говяжий, петрушка, укроп, лимон, сметана, чеснок, соль, лавровый лист
Кавказский хинкал по лезгински
Приготовьте кавказский хинкал по лезгински с говяжьим мясом, сметаной, кефиром и зеленью. Насладитесь ярким вкусом с томатной пастой и бульоном!
Продукты: мясо говяжье, мука в/с, сметана, кефир, яйцо куриное, томатная паста, бульон говяжий, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, зелень петрушки, соль, сыр любой
Кюфта бозбаш по азербайджански
Приготовьте кюфта бозбаш по азербайджански: говядина, нут, картофель и пряные травы. Неповторимый вкус с алыча или курагой! Попробуйте домашний рецепт!
Продукты: мясо говяжье, нут, картофель, рис круглый, лук репчатый, алыча или курага с кислинкой, чеснок, соль, перец черный молотый, базилик сушеный, мята сушеная, куркума, сумах, кинза, укроп, петрушка, лук зеленый, лавровый лист
Сочный люля кебаб на сковороде на шпажках
Сочный люля кебаб на сковороде на шпажках из говяжьего мяса и сала, с тонким лавашем, луковыми приправами и свежими овощами — вкус востока на вашем столе!
Продукты: мясо говяжье, сало говяжье, лаваш тонкий, масло сливочное, граната, лук репчатый, лук репчатый красный, наршараб, сумах, соль, перец, помидор, перец чили, кинза, укроп
Кавказский хинкал по лезгински
Попробуйте кавказский хинкал по лезгински с говяжьим мясом, сметаной, кефиром и зеленью. Рецепт включает томатную пасту и сыры. Вкус, который впечатляет!
Продукты: мясо говяжье, мука в/с, сметана, кефир, яйцо куриное, томатная паста, бульон говяжий, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, зелень петрушки, соль, сыр любой
Искендер кебаб по-турецки
Попробуйте Искендер кебаб по-турецки с говяжьим мясом, толстым лавашем и свежими овощами. Неповторимый вкус с мацони и специями порадует вас!
Продукты: мясо говяжье, лаваш толстый, помидоры, лук репчатый, петрушка, укроп, мацони, бульон говяжий, масло сливочное, масло подсолнечное рафинированное, томатная паста, аджика, перцы стручковые не горькие красный и зеленый, соль, паприка молотая, перец красный молотый, сумах, огурец свежий