Чешский творожный пирог
Приготовьте чешский творожный пирог: нежное тесто из муки, сахара и яиц, с начинкой из пастообразного творога и сверху миндальные лепестки. Вкусно!
Продукты
- тесто:
- 350 г мука
- 1 ч.л. разрыхлитель
- 100 г сахар
- 100 г масло
- 2 яйца
- 1-2 ст.л. молоко (по потребности)
- начинка:
- 1 кг. творог пастообразный (если нет пробить блендером)
- 175 г сахар
- 20 г ванильный сахар
- 4 яйца
- 60 г кукурузный крахмал
- 400 г сметана
- верх: 50 г миндальные лепестки
Пошаговый способ приготовления
Листовой творожный пирог, вкусный как пирожное! Подробный пошаговый рецепт внизу.
Соединить муку,разрыхлитель, сахар и масло в крошку, добавить яйца, если тесто суховатое можно добавить ложечку-две молока. Выложить тесто тонким слоем на лист (размер 45*33см), растянув его руками.
Для начинки соединить творог (лучше пастообразный, если нет пробить блендером!), сахар, ванильный сахар, сметану, яйца и крахмал и просто размешать миксером. Вылить на тесто. Верх посыпать миндальными лепестками.
Выпекать при 175-180С 30 минут и 10 минут при 150С. Готовый оставить в открытой духовке на 20-30 минут.
Всем вкусного пирога!
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти