Вход | Регистрация
Сок клюквы
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом сок клюквы: 267
Капкейки "космополитен"
тесто:
мука — 200 г
разрыхлитель — 1,5 чл
соль — 0,5 чл
сливочное масло размягченное — 100 г
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» — 150 г
яйца комнатной температуры — 2 шт
молоко комнатной температуры — 120 мл.
апельсиновый сок — 1 ст л
ванильный сахар — 1 ст л
..................
пропитка:
сок лайма — 50 мл.
сок апельсина — 50 мл.
сок клюквы — 50 мл.
сок клюквы — 50 мл.
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» — 50 г
водка — 50 мл.
..................
крем:
сливки 33% — 100 мл.
сахарная пудра — 2 ст л
сок клюквы — 2 ст л
клюква для украшения
Каталог: Кексы и маффины
829360 мин.121819
27 ноября 2015, 15:48
тесто:
мука — 200 г
разрыхлитель — 1,5 чл
соль — 0,5 чл
сливочное масло размягченное — 100 г
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» — 150 г
яйца комнатной температуры — 2 шт
молоко комнатной температуры — 120 мл.
апельсиновый сок — 1 ст л
ванильный сахар — 1 ст л
..................
пропитка:
сок лайма — 50 мл.
сок апельсина — 50 мл.
сок клюквы — 50 мл.
сок клюквы — 50 мл.
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» — 50 г
водка — 50 мл.
..................
крем:
сливки 33% — 100 мл.
сахарная пудра — 2 ст л
сок клюквы — 2 ст л
клюква для украшения
Легкий свежий салат за 5 минут
яблоко
огурец
пекинская капуста
кунжут
оливковое масло
соль
сахар
лимонный сок
клюква
перец сладкий
Каталог: Постные салаты
13600 мин.01
20 марта 2022, 22:33
яблоко
огурец
пекинская капуста
кунжут
оливковое масло
соль
сахар
лимонный сок
клюква
перец сладкий
Торт с клюквой
0,5 ст. клюквенного джема, желе для торта, сок клюквы
тесто
5 яиц, 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 100 гр. сметаны, 3~4 ст.л. какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 1/3 ч.л. соды
крем
1 банка вареной сгущенки, ~300 гр. 20% сметаны, 0,5 ст. клюквы
Каталог: Другая выпечка
71820 мин.632
17 октября 2008, 01:40
0,5 ст. клюквенного джема, желе для торта, сок клюквы
тесто
5 яиц, 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 100 гр. сметаны, 3~4 ст.л. какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 1/3 ч.л. соды
крем
1 банка вареной сгущенки, ~300 гр. 20% сметаны, 0,5 ст. клюквы
Телячьи нежности (печень на гриле)
1 кг. печень молодого теленка
1л сок клюквы (25% )
200 гр. сок граната
100 гр. клюква
20 гр. имбирь
чеснок 2 зубчика
2 крупных луковицы
веточка лемонграс
соль
перец, чабрец
2 крупных пучка эстрагона
400 гр. брокколи
500 гр. слива
200 гр. бекон
200 гр. вишня
2-3 лук
Каталог: Мясные
790390 мин.41527
28 июня 2011, 23:12
1 кг. печень молодого теленка
1л сок клюквы (25% )
200 гр. сок граната
100 гр. клюква
20 гр. имбирь
чеснок 2 зубчика
2 крупных луковицы
веточка лемонграс
соль
перец, чабрец
2 крупных пучка эстрагона
400 гр. брокколи
500 гр. слива
200 гр. бекон
200 гр. вишня
2-3 лук
Фейерверк. необычная пасхальная закуска из фаршированных яиц
печенка птичья (индейки, куриная, утиная) 300 г
лук 1 шт.
чеснок 3-4 зубка
ром 40 мл.
масло сливочное 50 г
соль
перец
растительное масло для жарки
яйцо 6 шт.
сок свёклы 1-2 ст.л.
сок моркови 1-2 ст.л.
сок шпината 1-2 ст.л.
сок клюквы 1-2 ст.л.
желатин 10 г
вода 50-60 мл.
майонез 4 ст.л.
Каталог: Из сыра и яиц
317840 мин.1298223
26 марта 2010, 00:56
печенка птичья (индейки, куриная, утиная) 300 г
лук 1 шт.
чеснок 3-4 зубка
ром 40 мл.
масло сливочное 50 г
соль
перец
растительное масло для жарки
яйцо 6 шт.
сок свёклы 1-2 ст.л.
сок моркови 1-2 ст.л.
сок шпината 1-2 ст.л.
сок клюквы 1-2 ст.л.
желатин 10 г
вода 50-60 мл.
майонез 4 ст.л.
Салат со шпинатом,клюквой и пикантной заправкой
шпинат
листья любого салата
4 ст л свежей или свежемороженой клюквы
2 ст л вяленой клюквы+апельсиновый сок из половины апельсина (я добавила немного клюквенного сока)
2 ст л кедровых орехов
соус
2 ч.л. горчицы сладкой
соль
перец,
оливковое масло
2 ст л рисового уксуса
Каталог: Другие салаты
66640 мин.25
07 ноября 2014, 19:38
шпинат
листья любого салата
4 ст л свежей или свежемороженой клюквы
2 ст л вяленой клюквы+апельсиновый сок из половины апельсина (я добавила немного клюквенного сока)
2 ст л кедровых орехов
соус
2 ч.л. горчицы сладкой
соль
перец,
оливковое масло
2 ст л рисового уксуса
Торт "клюквенный соблазн"
для коржей:
3 куриных яйца
100 гр. сахара
100 гр. муки
100 гр. клюквы
для сиропа:
2 ст. красного вина
300 гр. клюквы
1 ст. сахара
для крема:
500 мл. 35% сливок
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. сахарной пудры
1 ст.л. клюквенного сока
для украшения:
шоколадные вафельные трубочки
300 гр. клюквы
1 ч.л. сахарной пудры
чай:
1 ст.л. черного чая
2 ст.л. сушеной клюквы
Каталог: Блины
9793180 мин.856
29 января 2014, 14:45
для коржей:
3 куриных яйца
100 гр. сахара
100 гр. муки
100 гр. клюквы
для сиропа:
2 ст. красного вина
300 гр. клюквы
1 ст. сахара
для крема:
500 мл. 35% сливок
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. сахарной пудры
1 ст.л. клюквенного сока
для украшения:
шоколадные вафельные трубочки
300 гр. клюквы
1 ч.л. сахарной пудры
чай:
1 ст.л. черного чая
2 ст.л. сушеной клюквы
Грушево-сметаный кухен
для теста:
сметана 15% — 150 мл.
масло сливочное — 50 гр.
мука пшеничная — 200 г
арахис обжаренный — 1 ст.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
сахар — 100 г
яйцо куриное — 1 яйцо
желток куриный — 2 шт
...........
для безе:
белок куриный — 2 шт
сахар ванильный — 1 пакетик
сахарная пудра — 3 ст.л.
крахмал — 0,5 ч.л.
...........
для груш:
сок лимонный — 1 ст.л.
груши — 3 шт
корица —
...........
для желе:
желатин — 1 ч.л.
сок клюквы — 2 ст.л.
сахар — 0,5 ч.л.
Каталог: Пироги
577140 мин.82220
30 октября 2015, 16:41
для теста:
сметана 15% — 150 мл.
масло сливочное — 50 гр.
мука пшеничная — 200 г
арахис обжаренный — 1 ст.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
сахар — 100 г
яйцо куриное — 1 яйцо
желток куриный — 2 шт
...........
для безе:
белок куриный — 2 шт
сахар ванильный — 1 пакетик
сахарная пудра — 3 ст.л.
крахмал — 0,5 ч.л.
...........
для груш:
сок лимонный — 1 ст.л.
груши — 3 шт
корица —
...........
для желе:
желатин — 1 ч.л.
сок клюквы — 2 ст.л.
сахар — 0,5 ч.л.
Коктель " космополитен"
30 мл. водки финляндия (клюква)
20 мл. ликера куантро (cointreau)
сок половины лимона
Каталог: Безалкогольные напитки
65262 мин.114
30 сентября 2007, 23:24
30 мл. водки финляндия (клюква)
20 мл. ликера куантро (cointreau)
сок половины лимона
Игристый фруктовый коктейль
гранат ½ шт.
замороженная малина 300 г.
мандарин 1 шт.
клюквенный сок 30 мл. (у меня клюква, пришлось выдавливать сок)
шампанское 300 мл.
Каталог: Коктейли с шампанским
87820 мин.2030
31 декабря 2010, 17:40
гранат ½ шт.
замороженная малина 300 г.
мандарин 1 шт.
клюквенный сок 30 мл. (у меня клюква, пришлось выдавливать сок)
шампанское 300 мл.
Йогуртовый сыр.
500 мл. домашнего натурального йогурта (у меня из домашнего молока)
для десерта
200 гр. клюквы
200 гр. сахара
горсть кедровых орехов
для закуски
оливковое масло
лимонный сок
веточка розмарина
смесь перцев
крупная морская соль
горсть клюквы
Каталог: Другие рецепты
145990 мин.2527
15 января 2014, 23:04
500 мл. домашнего натурального йогурта (у меня из домашнего молока)
для десерта
200 гр. клюквы
200 гр. сахара
горсть кедровых орехов
для закуски
оливковое масло
лимонный сок
веточка розмарина
смесь перцев
крупная морская соль
горсть клюквы
Фреш с клюквой и клубникой "коралл"
яблоко — 2 шт.
клюква (замороженная) — 100 г
клубника — 200 г
сок лимона — 0,5 ч.л.
Каталог: Смузи из яблок
986210 мин.499
29 августа 2015, 22:21
яблоко — 2 шт.
клюква (замороженная) — 100 г
клубника — 200 г
сок лимона — 0,5 ч.л.
Клюква в сахаре
клюква - 500 гр.
белок - 1 шт.
лимонный сок — 1 ч.л.
сахарная пудра - 400 гр.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
18340 мин.10
30 мая 2020, 10:12
клюква - 500 гр.
белок - 1 шт.
лимонный сок — 1 ч.л.
сахарная пудра - 400 гр.
Арбузный смузи
йогурт клубничный-300 мл.
банан-1 шт.
арбуз-несколько ломтиков.
клюква вяленая-горсть.
так как арбуз даёт сок,жидкость увеличилась и хватило на 2 порции.
вместо клюквы подойдут любые ягоды с дачи.
в жару можно добавить лёд!
Каталог: Безалкогольные напитки
141085 мин.22617
04 июля 2014, 17:22
йогурт клубничный-300 мл.
банан-1 шт.
арбуз-несколько ломтиков.
клюква вяленая-горсть.
так как арбуз даёт сок,жидкость увеличилась и хватило на 2 порции.
вместо клюквы подойдут любые ягоды с дачи.
в жару можно добавить лёд!
Легкий,свежий салат за 5 минут
яблоки
пекинская капуста
сладкий перец
огурец
кунжут
петрушка
клюква
лимонный сок
оливковое масло
соль, сахар
Каталог: Другие салаты
11210 мин.00
29 июля 2022, 22:33
яблоки
пекинская капуста
сладкий перец
огурец
кунжут
петрушка
клюква
лимонный сок
оливковое масло
соль, сахар
Новогодние коктейли "замороженная мимоза" и "флиртини"
замороженная мимоза” ( 2 порции):
клюквенный сок - 60 мл.
апельсиновый сок - 60 мл.
шампанское
"флиртини" ( 2 порции):
водка - 30 мл.
ананасовый сок - 120 мл.
шампанское - 60 мл.
лед
ягоды клюквы для украшения
Каталог: Коктейли с шампанским
80550 мин.00
29 декабря 2015, 23:55
замороженная мимоза” ( 2 порции):
клюквенный сок - 60 мл.
апельсиновый сок - 60 мл.
шампанское
"флиртини" ( 2 порции):
водка - 30 мл.
ананасовый сок - 120 мл.
шампанское - 60 мл.
лед
ягоды клюквы для украшения
Леденцы на палочке "фруктовые"
сахар тростниковый тм "мистраль" — 12 ст.л.
ягоды клюквы — 1/3 ст. (2 ст.л. сока)
ягоды физалиса — 1/3 ст. (2 ст.л. сока)
растительное масло — 0,5 ч.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
3090020 мин.61413
13 декабря 2015, 21:41
сахар тростниковый тм "мистраль" — 12 ст.л.
ягоды клюквы — 1/3 ст. (2 ст.л. сока)
ягоды физалиса — 1/3 ст. (2 ст.л. сока)
растительное масло — 0,5 ч.л.
В новый год с напитками из клюквы
для чая
250 гр. свежемороженой клюквы
пучок мяты
2 ч.л. черного чая
2 ст.л. сахара с корицей
горсть плодов шиповника
1 палочка корицы
2 бутона гвоздики
1 апельсин
для коктейля
2 ст.л. клюквы свежемороженой
несколько веточек свежей мяты
100 мл. клюквенного сока
1\2 лайма
50 мл. водки
1 ст.л. меда
для настойки
горсть сушеной клюквы
горсть плодов шиповника
0,25 л водки
Каталог: Чай с клюквой
99780 мин.3217
01 февраля 2014, 23:56
для чая
250 гр. свежемороженой клюквы
пучок мяты
2 ч.л. черного чая
2 ст.л. сахара с корицей
горсть плодов шиповника
1 палочка корицы
2 бутона гвоздики
1 апельсин
для коктейля
2 ст.л. клюквы свежемороженой
несколько веточек свежей мяты
100 мл. клюквенного сока
1\2 лайма
50 мл. водки
1 ст.л. меда
для настойки
горсть сушеной клюквы
горсть плодов шиповника
0,25 л водки
Свинина с клюквой
500 гр. свинины
соль
сок ½ апельсина
½ ч.л. красного сладкого перца
1 ст.л. мёда
½ болгарского перца
горсть клюквы
Каталог: Блюда из мяса
106080 мин.3449
16 декабря 2009, 13:57
500 гр. свинины
соль
сок ½ апельсина
½ ч.л. красного сладкого перца
1 ст.л. мёда
½ болгарского перца
горсть клюквы
Салат с клубникой, клюквой и моцареллой „капрезе-фантазия“ для аллочки allenka 
250 гр. клубники
125 гр. мини моцареллы
100 гр. мороженной клюквы
для заправки:
50 гр. вяленой клюквы
сок 1 /4 лимона
1 ст.л. коричневого сахара или меда
2 ст.л. ложки оливкового масла
щепотка соли и смеси свежемолотых перцев
пару веточек мяты для украшения
Каталог: Коктейли с шампанским
1095615 мин.22325
22 января 2014, 13:28
250 гр. клубники
125 гр. мини моцареллы
100 гр. мороженной клюквы
для заправки:
50 гр. вяленой клюквы
сок 1 /4 лимона
1 ст.л. коричневого сахара или меда
2 ст.л. ложки оливкового масла
щепотка соли и смеси свежемолотых перцев
пару веточек мяты для украшения
Суп фруктовый с соусом darbo
2 банана
2 апельсина
1 баночка персик консерв. в собственном соку
1ч.л имбиря молотого
100 гр. соуса darbo клюква
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
410415 мин.668
17 марта 2013, 09:15
2 банана
2 апельсина
1 баночка персик консерв. в собственном соку
1ч.л имбиря молотого
100 гр. соуса darbo клюква
Нежный йогуртовый мусс с клюквенно-апельсиновым соусом
10 гр. желатина
250 гр. йогурта
3 белка
пол ст. сахара
масляное печенье, готовое
клюква свежемороженная
апельсиновый сок
сахар
Каталог: Йогуртовый мусс
90430 мин.1952
06 января 2010, 00:21
10 гр. желатина
250 гр. йогурта
3 белка
пол ст. сахара
масляное печенье, готовое
клюква свежемороженная
апельсиновый сок
сахар
Любителям лука и витаминов посвящаю! гарнир из маринованного лука с культурной клюквой!
на одну порцию.
1 луковица
горсточка культурной гигантской клюквы
перец
соль
1.5 ч.л. сок лимона
1 ч.л. оливкового масла
Каталог: Из овощей и грибов
110980 мин.3547
22 декабря 2011, 22:24
на одну порцию.
1 луковица
горсточка культурной гигантской клюквы
перец
соль
1.5 ч.л. сок лимона
1 ч.л. оливкового масла
Телятина, запечённая в фольге с клюквенным соусом
кусок телятины ~ 300 гр.
3 веточки петрушки
1 стебель сельдерея
10 горошин чёрного перца
соевый соус
для соуса:
150 гр. клюквы
сок и цедра 1 апельсина
1 ст.л. мёда
Каталог: Блюда из телятины
2382960 мин.23656
14 февраля 2010, 18:52
кусок телятины ~ 300 гр.
3 веточки петрушки
1 стебель сельдерея
10 горошин чёрного перца
соевый соус
для соуса:
150 гр. клюквы
сок и цедра 1 апельсина
1 ст.л. мёда
Запеченные яблоки "восторг"
яблоки- 3 шт.
яйца- 2 шт.
сахар- 1/2 ст.
корица- 1 ч.л.
клюква
курага
изюм
грецкие орехи
лимонный сок
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1104230 мин.61118
22 января 2014, 20:41
яблоки- 3 шт.
яйца- 2 шт.
сахар- 1/2 ст.
корица- 1 ч.л.
клюква
курага
изюм
грецкие орехи
лимонный сок
Бодрящий коктейль из клюквы, манго и ананаса или тропики на русский манер
клюква 100 гр
манго 1 шт
ананас 3 колечка (можно свежий, можно консервированный)
лимонный сок- 2 ст.л.
вода
мороженое(по желанию)
Каталог: Коктейли с сиропами
1238410 мин.22933
24 февраля 2012, 12:42
клюква 100 гр
манго 1 шт
ананас 3 колечка (можно свежий, можно консервированный)
лимонный сок- 2 ст.л.
вода
мороженое(по желанию)
Шоколадные батончики со сгущенкой, орехами и клюквой
200 гр. белого шоколада,
200 гр. кокосовой стружки,
200 гр. сгущенки,
сок половины лимона,
сушеная клюква - горсть,
миндаль - горсть,
фундук - горсть.
Каталог: Батончики
580780 мин.6051
11 января 2014, 22:51
200 гр. белого шоколада,
200 гр. кокосовой стружки,
200 гр. сгущенки,
сок половины лимона,
сушеная клюква - горсть,
миндаль - горсть,
фундук - горсть.
Очень клюквенный торт
для коржей:
сахар -100 г
масло сливочное - 100 г
мука 140 г
яйца 2 шт.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
соль щепотка
для суфле:
белок от 1 яйца 30 г
сахар 200 г
лимонный сок 0,5 ч.л.
агар-агар - 1 ч.л. без верха
вода - 75 мл
сливочное масло - 100 г
сгущенное молоко - 60 г
халва - 100 г
клюква свежая или замороженная - 100 г
сушеная или вяленая клюква 40 г
для клюквенного мусса:
клюква свежая или замороженная 200 г
сливки 35% - 250 г
сахарная пудра 80-100 г
желатин 15 г
клюква вяленая - 50 г
гляссаж клюквенный:
клюква 150 г
вода 40 мл
сахар 60 г
желатин 5 г
декор:
шоколад горький и белый
снежинки из сахарной мастики
Каталог: Торты
2417380 мин.81624
02 февраля 2014, 21:08
для коржей:
сахар -100 г
масло сливочное - 100 г
мука 140 г
яйца 2 шт.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
соль щепотка
для суфле:
белок от 1 яйца 30 г
сахар 200 г
лимонный сок 0,5 ч.л.
агар-агар - 1 ч.л. без верха
вода - 75 мл
сливочное масло - 100 г
сгущенное молоко - 60 г
халва - 100 г
клюква свежая или замороженная - 100 г
сушеная или вяленая клюква 40 г
для клюквенного мусса:
клюква свежая или замороженная 200 г
сливки 35% - 250 г
сахарная пудра 80-100 г
желатин 15 г
клюква вяленая - 50 г
гляссаж клюквенный:
клюква 150 г
вода 40 мл
сахар 60 г
желатин 5 г
декор:
шоколад горький и белый
снежинки из сахарной мастики
Орехово-клюквенный кекс с домашним клюквенным джемом
150 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
3 яйца
200 гр. муки
1 пакетик (15г) пекарского порошка
100 гр. фундука
50 гр. вяленой клюквы
для клюквенного джема(в хлебопечке):
350 гр. замороженной клюквы
250 гр. сахара
цедра и сок 1/ 2 лимона
для глазури:
2 ст.л. красного сухого вина (безалкогольный вариант – клюквенный компот или лимонный сок)
150 гр. сахарной пудры
немного сливочного масла и мука для посыпки формы
Каталог: Кексы и маффины
122010 мин.1620
30 января 2014, 22:54
150 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
3 яйца
200 гр. муки
1 пакетик (15г) пекарского порошка
100 гр. фундука
50 гр. вяленой клюквы
для клюквенного джема(в хлебопечке):
350 гр. замороженной клюквы
250 гр. сахара
цедра и сок 1/ 2 лимона
для глазури:
2 ст.л. красного сухого вина (безалкогольный вариант – клюквенный компот или лимонный сок)
150 гр. сахарной пудры
немного сливочного масла и мука для посыпки формы
Пирог "рождественская звезда"
тесто дрожжевое
50 мл. кислого молока
50 мл. кипятка
50 гр. сахара
25 гр. растопленного сливочного масла
25 мл. растительного масла
соль щепотка
60 мл. кофе
2 ст л апельсинового сока
1 ч.л. сухих дрожжей
500 мл. муки (2 ст. ) - ориентируйтесь на свою муку
начинка
150 мл. свежемороженой клюквы
80 мл. вяленой клюквы
150 гр. коричневого сахара
30 мл. апельсинового сока
2 ст л коньяка
1 гвоздичка
10 гр. темного шоколада
для верха 1 желток
Каталог: Пирог с клюквой
345010 мин.5158
29 января 2014, 17:05
тесто дрожжевое
50 мл. кислого молока
50 мл. кипятка
50 гр. сахара
25 гр. растопленного сливочного масла
25 мл. растительного масла
соль щепотка
60 мл. кофе
2 ст л апельсинового сока
1 ч.л. сухих дрожжей
500 мл. муки (2 ст. ) - ориентируйтесь на свою муку
начинка
150 мл. свежемороженой клюквы
80 мл. вяленой клюквы
150 гр. коричневого сахара
30 мл. апельсинового сока
2 ст л коньяка
1 гвоздичка
10 гр. темного шоколада
для верха 1 желток
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
