Клюквенные пирожные-конфетки "новогодняя витаминка"

Фото к рецепту: Клюквенные пирожные-конфетки  новогодняя витаминка

Ингредиенты

  • 150 гр. клюквы( если у вас замороженная, то необходимо разморозить)
  • 2 ч.л. мёда( но если хотите послаще, то возьмите по-больше)
  • 125 гр. сливочного сыра( у меня был presedent rondele)
  • 150 гр. сливочного печенья
  • белый шоколад-100 гр
  • посыпка:
  • сухая клюква- у меня её было немного(наверное, горсть), поэтому я воспользовалась ещё кокосовой стружкой и 1 ст. клюквенного сока

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала я смешала кокосовую стружку с клюквенным соком и положила немножко подсохнуть.

Ну, а теперь сами конфетки-пироженьки:

Клюкву кладём в ёмкость, добавляем немного водички( 1 ст.л.) немножко нагреваем( минуты 2-3), теперь перетираем через сито.

ставим клюквенный сок на огонь и увариваем в половину.

Добавляем мёд и держим немножко на огне, чтобы мёд слился с клюквой.

Даём остыть.

Печенье измельчаем в блендере в крошку.

Смешиваем сливочный сыр и клюквенный сироп.

Подмешиваем постепенно крошку из печенья.

У нас получается пластичное тесто приятного розового цвета.

Формируем шарики и отправляем в холодильник на час.

Сушёную клюкву нарезаем.

Шоколад растапливаем на водяной бане.

Шарики обмазываем шоколадом( чтобы было удобнее это делать, то можно нанизывать шарики на палочку, а в дальнейшем можно так и оставить)))) и обваливаем в сушёной клюкве или клюквенной кокосовой стружке.

и наслаждаемся лакомством!

Пошаговые фото рецепта

Клюквенные пирожные-конфетки "новогодняя витаминка": фото шаг 1
Клюквенные пирожные-конфетки "новогодняя витаминка": фото шаг 2
Клюквенные пирожные-конфетки "новогодняя витаминка": фото шаг 3
Клюквенные пирожные-конфетки "новогодняя витаминка": фото шаг 4
Клюквенные пирожные-конфетки "новогодняя витаминка": фото шаг 5
Клюквенные пирожные-конфетки "новогодняя витаминка": фото шаг 6
Клюквенные пирожные-конфетки "новогодняя витаминка": фото шаг 7
Клюквенные пирожные-конфетки "новогодняя витаминка": фото шаг 8
Клюквенные пирожные-конфетки "новогодняя витаминка": фото шаг 9

Дополнительная информация

На Новый год я делала Викушины CAKE-POPS( см оригинальный рецепт), они мне так понравились, что решила попробовать с клюквой. оооооо, этот приятный кисленький вкуспопробуйте и вы не разочаруетесь. а пока выбирайте и угощайтесь:

 ну и разкусик


5.04.5075173815233831.016
krolya

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Cake-pops или пирожные-крошки на ножке „рождественская елочка“

Участвует в конкурсе: Новый год со вкусом клюквы!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Olga
10.01.2014 19:15

Зоя , на мороженное похоже  ... Интересный рецепт ... 

krolya
10.01.2014 19:52

svetluha
10.01.2014 23:06

Зоюш, ты знаешь, я очень люблю сладости на палочкахА с таким составом, точно бы не отказалась попробовать, или уж налопаться по-хорошему))) Выбирать, говоришь? Прямо гадания не хватает)) Тогда мне воооон ту, что на вершине горки лежит

tati_69_20

Сырочек, клюква...ммммм - вкуснятинка!!! Хочу ту, что на палочке с завитушкой!!!

ма-ма

Зоенька, вкусно, я.. мне.. что дашь, то и съем! мур- мур! :)

Лена72

Зайка, вкусно у тебя, мне всего. Блин, от скромности не умру

a_l
11.01.2014 03:12

Замечательное лакомство!

andreytsibulski

Классно !!!   

Кудесница

Зоенька, какое вкусное и полезное лакомство!!! С удовольствием, угощаюсь!!!  

Tamara Shepeleva

какую красоту сделала

Ольга♥Ч

Какая красота, Зоя! Очень вкусно должно быть! 

krolya
11.01.2014 14:59

спасибо, солнышки мои, разбирайте

Ирина

Зоенька, такая вкуснятина и красота!!!

krolya
11.01.2014 16:44

манюша

И я хочу! И мне конфетку! Почему-то вспомнилось: в детском саду моя подружка говорила мне "Дай конфетку, а то дружить не буду!" Я чесно с ней делилась. А потом и свою отдавала...

krolya
11.01.2014 21:03

sadМашуня, бери, бери

кыш
12.01.2014 17:19

Симпатяшки какие!

krolya
12.01.2014 17:29

surprise

cheerup
14.01.2014 00:05

Зоинька, и вкусно, и полезно!

krolya
28.01.2014 14:41

angry

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты