Клюквенные пирожные конфетки новогодняя витаминка
Попробуйте клюквенные пирожные-конфетки "Новогодняя витаминка"! Сладость с клюквой, сливочным сыром и белым шоколадом украсит ваш праздник.
Продукты
- клюква - 150 г
- мед - 2 ч.л.
- сливочный сыр - 125 г
- сливочное печенье - 150 г
- белый шоколад - 100 г
- сухая клюква
- кокосовая стружка
- клюквенный сок
Пошаговый способ приготовления
Сначала я смешала кокосовую стружку с клюквенным соком и положила немножко подсохнуть.
Ну, а теперь сами конфетки-пироженьки:
Клюкву кладём в ёмкость, добавляем немного водички( 1 ст.л.) немножко нагреваем( минуты 2-3), теперь перетираем через сито.
ставим клюквенный сок на огонь и увариваем в половину.
Добавляем мёд и держим немножко на огне, чтобы мёд слился с клюквой.
Даём остыть.
Печенье измельчаем в блендере в крошку.
Смешиваем сливочный сыр и клюквенный сироп.
Подмешиваем постепенно крошку из печенья.
У нас получается пластичное тесто приятного розового цвета.
Формируем шарики и отправляем в холодильник на час.
Сушёную клюкву нарезаем.
Шоколад растапливаем на водяной бане.
Шарики обмазываем шоколадом( чтобы было удобнее это делать, то можно нанизывать шарики на палочку, а в дальнейшем можно так и оставить и обваливаем в сушёной клюкве или клюквенной кокосовой стружке.
и наслаждаемся лакомством!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11145
Понравилось: 16
Автор: krolya
Создан: 10 января 2014, 18:18
Дополнительная информация
На Новый год я делала Викушины CAKE-POPS( см оригинальный рецепт), они мне так понравились, что решила попробовать с клюквой
. оооооо, этот приятный кисленький вкус
попробуйте и вы не разочаруетесь. а пока выбирайте и угощайтесь:
ну и разкусик
Комментарии
10 января 2014, 19:15
Зоя , на мороженное похоже ... Интересный рецепт ...
10 января 2014, 23:06
Зоюш, ты знаешь, я очень люблю сладости на палочкахА с таким составом, точно бы не отказалась попробовать, или уж налопаться по-хорошему))) Выбирать, говоришь? Прямо гадания не хватает)) Тогда мне воооон ту, что на вершине горки лежит
10 января 2014, 23:37
Сырочек, клюква...ммммм - вкуснятинка!!! Хочу ту, что на палочке с завитушкой!!!
10 января 2014, 23:40
Зоенька, вкусно, я.. мне.. что дашь, то и съем! мур- мур!
11 января 2014, 03:12
Замечательное лакомство!
11 января 2014, 05:22
Классно !!!
11 января 2014, 08:56
Зоенька, какое вкусное и полезное лакомство!!! С удовольствием, угощаюсь!!!
11 января 2014, 13:49
какую красоту сделала
11 января 2014, 14:20
Какая красота, Зоя! Очень вкусно должно быть!
11 января 2014, 14:59
спасибо, солнышки мои, разбирайте
11 января 2014, 16:39
Зоенька, такая вкуснятина и красота!!!
11 января 2014, 19:11
И я хочу! И мне конфетку! Почему-то вспомнилось: в детском саду моя подружка говорила мне "Дай конфетку, а то дружить не буду!" Я чесно с ней делилась. А потом и свою отдавала...
11 января 2014, 21:03
Машуня, бери, бери
12 января 2014, 17:19
Симпатяшки какие!
14 января 2014, 00:05
Зоинька, и вкусно, и полезно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти