Апельсиновые маффины с клюквой и корицей
Приготовьте аппетитные апельсиновые маффины с клюквой и корицей! Узнайте рецепт с мукой, сахаром, какао, кефиром и ярким вкусом апельсина.
Продукты
- мука - 280 г
- сахар - 170 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - 0.5 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- какао - 20 г
- кефир - 200 мл
- растительное масло - 80 мл
- яйцо - 1
- апельсиновый сок - 100 мл
- цедра апельсина
- клюква - 20 г
- корица
Пошаговый способ приготовления
Просеиваем в миску все сухие ингредиенты, кроме сахара, т.е. муку, какао, разрыхлитель, соду, корицу и соль.
Все тщательно перемешиваем и добавляем цедру апельсина.
В отдельной посуде смешиваем яйцо, сахар, кефир, масло и апельсиновый сок.
Жидкость вливаем в мучную смесь и очень быстро замешиваем.
Долго вымешивать не нужно, для маффинов тесто должно оставаться комковатым.
Далее добавляем клюкву и парой движений ее вмешиваем.
Раскладываем тесто по формочкам и помещаем в заранее разогретую духовку.
Выпекать маффины нужно при температуре 205-210 градусов пол часа.
Ароматные маффины готовы. Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
131 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти