Пирог с яблоками,клюквой,изюмом и кедровыми орешками

Ингредиенты

  • мука пшеничная 200 гр.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль чуть,
  • ваниль,
  • сахар 150-200 гр. +2 ст.л.
  • цедра лимона 2-3 ч.л.
  • молоко 100 мл.,
  • масло сливочное 120 гр.
  • яйца 3 шт.
  • яблоки 2-3 шт.
  • сок 1/2 лимона,
  • изюм 100 гр.
  • клюква 120 гр.
  • орешки кедровые горсть.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день, вернее доброе утро!

Чудесный пирожок к чаю-кофею,

угощаю с удовольствием,вкусно потому что!!!

Заливаем изюм кипятком и оставляем на полчаса,

затем воду сливаем ,обсушиваем

и обваливаем слегка в муке(я не стала).

Размораживаем клюкву (кладём на сито,

выделившийся сок здесь не нужен).

Сливочное масло прокаливаем на сковороде 2-3 минуты

и заливаем им цедру лимона,

оставляем остывать.

Яблоки очищаем и нарезаем тонкими дольками,

поливаем соком лимона.

В ёмкости смешиваем муку с солью и разрыхлителем.

В другой ёмкости смешиваем яйца с сахаром и маслом,

добавляем молоко и ваниль.

Объединяем обе смеси,перемешиваем

и добавляем изюм,клюкву и кедровые орешки.

Выкладываем тесто в форму диаметром 24 см.,

покрытую пергаментом.

Сверху распределяем дольки яблок,

посыпаем их сахаром.

Ставим в разогретую до 180° духовку на 45-55 минут.

Готовый и остывший пирог можно посыпать

сахарной пудрой,мы не стали.....очень вкусный и так!

Приятного чаепития ,друзья!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирог  с яблоками,клюквой,изюмом и кедровыми орешками: фото шаг 1Пирог  с яблоками,клюквой,изюмом и кедровыми орешками: фото шаг 2Пирог  с яблоками,клюквой,изюмом и кедровыми орешками: фото шаг 3Пирог  с яблоками,клюквой,изюмом и кедровыми орешками: фото шаг 4Пирог  с яблоками,клюквой,изюмом и кедровыми орешками: фото шаг 5Пирог  с яблоками,клюквой,изюмом и кедровыми орешками: фото шаг 6Пирог  с яблоками,клюквой,изюмом и кедровыми орешками: фото шаг 7Пирог  с яблоками,клюквой,изюмом и кедровыми орешками: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ella_b
17.06.2013 08:08
Ответить
Свет,и этот пирог тоже забираю.Мои любимые ингредиенты,и быстро, к тому же.Спасибо! Отдельное спасибо за указание времени выпечки.Я заметила,что ты учла особенности духовок поклонников твоего кулинарного таланта.@}--}--:**BRAVO*
sweta1
17.06.2013 12:48
Ответить
:):) как же иначе,Элл?!Мне очень хочется,чтобы и у тебя ,и у других всё получилось!!!:*
манюша
17.06.2013 09:06
Ответить
Светик, какой пышный пирог! Давай меняться? Я тебе суп со шпинатом, а ты мне кусочек пирога?;)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
17.06.2013 12:50
Ответить
:):):)Машуль,я от супчика никогда не откажусь!!!!Меняюсь с удовольствием!:*
ogiway
17.06.2013 09:45
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Пирог -то отпадныыыый!!!!!!!!!!!!! И такие манипульки с маслом-ишь ты! А если я топленое сразу возьму-можно токо нагреть и все?;);) Блин- вот сидит человек- работает, посылает народ в разны стороны- и тут-БАЦ!!!!!!!!! Фсе-индивидаульная контузия -пирогом навылет...Я ж теперь чаю хочу....кофию с пирогом! Причем вот заметь-свой заливной с капустой не хочу- токо твой...;););)
sweta1
17.06.2013 12:52
Ответить
:*И нагрей!Хорошо так нагрей и сыпани туда цедру,пусть она все свои ароматы маслу отдаст!Знала бы ты,Ксю,как я заливные пироги люблю,именно с капустой!!!!:):):):)
Lgrant (Лена)
17.06.2013 12:05
Ответить
Вкусный, быстрый пирог, возьму в копилку. *BRAVO*
sweta1
17.06.2013 12:52
Ответить
буду рада,Леночка,если он тебе понравится!!!:)
chudo
17.06.2013 12:46
Ответить
ох, какой у него разрез рыхлый!*BRAVO**BRAVO*
sweta1
17.06.2013 12:54
Ответить
точно подметила,Танюша!Не сухой он,приятно рыхлый....то,что надо!:):*
krolya
17.06.2013 13:50
Ответить
хорош пирог, ох как хорош*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
17.06.2013 15:10
Ответить
:[:[:[:[благодарю тебя!:*
larochka
17.06.2013 16:33
Ответить
Света, вот что ты все издеваешься? Так вкусно, что просто невозможно!!! ( Богат и могуч русский язык!!!)
sweta1
17.06.2013 17:48
Ответить
:[:[:[:[а кто издевается?!просто показала,просто домашний пирог, на скорую руку,так сказать.....
izuminka
17.06.2013 16:50
Ответить
Очень вкусно! Спасибо за рецепт, утащила @}--}--
sweta1
17.06.2013 17:48
Ответить
мне очень приятно!:):):)
неля0503
17.06.2013 17:01
Ответить
Добротный пирог,-*THUMBS UP*
sweta1
17.06.2013 17:49
Ответить
@}--}--Неличка,благодарю! :)
antea
17.06.2013 21:09
Ответить
Прекрасный рецепт!
sweta1
17.06.2013 23:25
Ответить
Большое спасибо!@}--}--
sweta1
18.06.2013 01:02
Ответить
:)спасибо,Иринка!@}--}--
Ирина 211978
18.06.2013 01:37
Ответить
Очень люблю домашние пироги с кислинкой! Запеченная верхушечка - моё любимое в них! *BRAVO*
sweta1
18.06.2013 01:45
Ответить
:[:[:[Ириш,этот не только с кислинкой...там много разных вкусов.....играют на языке... :[
sweta1
18.06.2013 13:39
Ответить
:):):):*
allenka(alarm clock)
18.06.2013 18:24
Ответить
Очень понравился!Нежный пушистик@}--}--
Ylaka (Юля)
21.10.2013 18:48
Ответить
Испекла! очень вкусно!*BRAVO*
sweta1
21.10.2013 20:04
Ответить
очень рада!!!!!спасибо за доверие!:):)
sweta1
18.06.2013 23:48
Ответить
:[:[:*:)
ботакоз
23.06.2013 14:05
Ответить
Светочка, разрез пирога на загляденье и столько вкусов сразу!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
sweta1
24.06.2013 15:45
Ответить
:[:[:[:[:*:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели