Индейка + клюква + ideal pure

Ингредиенты

филе индейки - 500-600 гр.
клюква/брусника - 100 гр.
сахар - 1-2 ч.л.
для маринада:
яблочный уксус – 1 ст.л.
оливковое масло ideal pure – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Индейку нарежьте на порционные куски и немного отбейте.

Выложите в емкость, залейте оливковым маслом IDEAL Pure, яблочным уксусом, лимонным соком, посолите, поперчите и посыпьте приправами.

Перемешайте и оставьте мариноваться на 40-60 минут.

Разморозьте ягоды и разотрите с сахаром.

Индейку выложите в форму, залейте маринадом и смажьте клюквенной пастой.

Разогрейте духовку до 180 С.

Готовьте индейку 30 минут.

Достаньте индейку из духовки, нарежьте ломтями и украсьте клюквой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

На зимние праздники жители Туманного Альбиона готовят изумительно вкусную индейку под клюквенным соусом, а на гарнир подают брюссельскую капусту, жареный картофель, вареные или паровые овощи. Попробуем под картошечку? ;-)