Кексы с клюквой и орехами
Автор: марияn12 января 2009, 13:13
Ингредиенты
- 100 гр. клюквы
- 125 гр. сливочного масла(комнатной t)
- 220 гр. блинной муки
- 7 ст.л. сахара
- 100 гр. грецких орехов
- 150 мл. молока(комнатной t)
- 1 ч.л. яблочного уксуса
- 1 яйцо
- сок 1 апельсина
- тёртая цедра 1 лимона и апельсина
- соль
- 1 ст.л. сахарной пудры
Пошаговый рецепт приготовления
Клюкву промыть и замочить в апельсиновом соке на 30 минут.
Отбросить на дуршлаг и обсушить.
50 г орехов измельчить в блендере или кофемолке,50 г порезать ножом.
Растереть сливочное масло с мукой (руками) до состояния крошек.Добавить сахар,орехи,щепотку соли,цедру апельсина и лимона.
Яйцо взбить венчиком,соединить с молоком и уксусом,положить клюкву и добавить в мучную смесь.Аккуратно перемешать.
Переложить в смазанные маслом формочки.
Выпекать 40 минут при t 180 C.
Приятного чаепития!!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
12.01.2009 13:17
К утреннему кофе самое ТО!!!
12.01.2009 13:38
Молодчинка!!!!!!!
12.01.2009 14:52
Машуль....завидую твоим!!! 5 
12.01.2009 16:26
5! Машуль, беру и этот твой рецепт кексов. очень симпотные формы.... только вопрос - с этой меры только 6 штук выходит?
12.01.2009 16:44
Похожи на шишечки!!!!!5555555555
13.01.2009 20:27
отлично
13.01.2009 23:38
5+!!!
Написать комментарий
Войти на сайт
