Окорок – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом окорок: 329
Каталог: Бутерброды
1800040 мин.42316
Булочка чиабатта
Прошутто(можно заменить сыро-копченым окороком)
Красный сладкий перец
Сыра моццарела
Пучок листьев зеленого базилика или руколы
Соль
Перец
Для песто миксом трав(объемом
Пучку свежих базилика
Шпината руколы
Натертого пармезана кедровых орехов
Щепотка морской соли
Зубчик чеснока
Оливкового масла
Каталог: Минестроне
786412113
Фасоль «бланш» мистраль
Паста орзо
Корень сельдерея кусок половинку среднего яблока
Цукини небольшой
Лук –порей средний стебель
Морковь небольшая
Перец сладкий средних
Помидоры черри
Томатный соус жареных помидор
Окорок варено-копченый без кожицы
Масло оливковое
Вино белое сухое
Базилик орегано щепотке
Пармезан для подачи
Каталог: Блюда из мяса
3334162239
Мясо дикого кабана
Маринад:
Красное вино(насыщенное
Выдержаное) бут.(refosco
Barbera).
Морковь
Лук
Чеснок зубчиков.
Сельдерей побега.
Корица палочка.
Гвоздика бутонов.
Перец горошком
Сушеные ягоды можевельника
Лавровый лист
Розмарин веточка.
Сальвия(шалфей) листочков.
Соль
Сыровяленый окорок
Масло оливковое
Каталог: Шампиньоны на мангале
1154612515
Для грибов:
Кг-шампиньонов.
Небольшой кусок соленого сала можно копченого)
–столовых ложки растительного масла
Соль
Крылья:
Куриных крылышек
Столовых ложки соевого соуса
3-столовых ложки горчицы «дижонской»
3-столовых ложки меда
–столовых ложки соуса «барбекю»
«табаско»
Соль
Свинина:
Шеи или окорока
Репчатого лука
Черного молотого перца.
Сильно газированной минеральной воды.
Соль
Каталог: Паста карбонара
1155714925
Ветчина рубленая вареная-200
Окорок варено-копченый-200
Шпинат свежий- большой пучок
Лук-порей-половина крупного стебля
Сыр творожный –баночка
Сливки
Яйца перепелиные- количеству едоков меня
Укроп-пучок
Масло растительное-1
Орегано-0
5
Перец черный молотый
Собственно паста
Твердый сыр посыпку
Каталог: Пицца
9875100 мин.81031
Тесто:
Мука
Сливочное масло (заменимо сливочным маргарином)
Яйца
Белое вино
Соль
Начинка:
Окорок сырокопченый нарезка около
Сыр (можно смесь) пару горстей для посыпания пирога
Яйца
Молоко
Мука
Консервированная спаржа баночки (белая зеленая)
Мускатный орех
Зеленый лук несколько перьев желанию наличию)
Каталог: Пицца
1366215114
Насладитесь школьной пиццей по-домашнему с мягким тестом, начинкой из окорока, моцареллы и свежих овощей. Рецепт с простыми ингредиентами!
Тесто:
Молоко
Вода
Сахар
Соль
Дрожжи (прессованные)
Мука пшеничная
Яйцо куриное тесто
Оставить для смазывания)
Масло сливочное
Начинка:
Окорок (или колбаса
Ветчина)
Моцарелла
Огурец маринованный
Перец болгарский
Соус томатный
Кунжут
Петрушка сушёная
Каталог: Мясные закуски
766662429
Для фарша:
Готовый фарш свинина говядина
Окорок сыровяленый(prosciutto
Колбаса варёная
Готовые колбаски для грыля
Яйца
Печенье миндальное
Твёрдый сыр тёртый или
Панировочные сухари
Если требует фарш для панировки.
Вино сухое рюмка.
Для гарнира:
Брокколи кочан.
Масло оливковое
Соль
Перец.
Для украшения:
Сливочное масло
Петрушка.
Каталог: Блюда из мяса
1384514132
Окорок свиной задний-2
Соевый соус-50
Сок лимонный-1
Сахарная пудра-0
5
Водка-2
Перец душистый-5 горошинок
Смесь перцев- полная
Шалфей-0
5
Розмарин-0
5
Чабрец-0
5
Перец жгучий хлопьями-1 полная
Джем тыквенно-апельсиновый домашний (можно заменить медом
Цитрусовый джемом или сиропом)-
Каталог: Другие рецепты
1243440 мин.3567145
Очищенных куриных окороков
Без костей
Кожи сухожилий меня пошло бедрышка)
Нарезать кусочками
Различных белых овощей (сельдерей
Лук
Чеснок
Лук-порей)
Нарезанных кусочками
Веточки различной свежей зелени (розмарин
Тимьян
Петрушка)
Только листочки думаю можно заменить сухими
Крупной морской соли
Белого вина
Лавровый лист
Зубок чеснока
Семян кориандра (можно сразу молотый)
Герметичная банка объем около
Каталог: Солянка
1535980 мин.1004
Мясо (мякоть кости)
Лук репчатый средний
Морковь средняя
Вода литра
Соленые огурцы без кожуры
Томатная паста
Каперсы
Маслины
Колбаса варено копченая
Сосиски
Окорок
Копченая курица
Копченая говядина
Колбаса
Рассол огуречный
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
1774316540
Свинина мякоть меня окорок)-
Рис «акватика мистраль-2 чашки
Мясо сырокопченое-
Чеснок- зубка
Сыр твердый-150
Помидоры сушеные-1
Паприка сушеная кусочками-
Перец черный молотый-
Помидоры –пару
Орегано-
Соус для мяса имбирно-чесночный рецепту
Масло растительное для смазки форм.
Каталог: Другие холодные закуски
3380211864
Окорок свежий смысле мороженный/
Для маринада:
Вода литра
Жгучий перец сухой
Бадьян звездочки
Гвоздика
Корица
Семена кориандра
Ножки укропа
Петрушки сколько есть
Ножки розмарина
Соль
Уксус столовый
Для рассола:
Вода литра
Чеснок давленный
Листочки розмарина
Лавровый лист
Соль
Каталог: Блюда из птицы
9814150 мин.12218
Утиные грудки каждая
Утиная печенка бренди
Свиной окорок
Молоко для вымачивания печени
Луковица
Чеснок зубчик
Яйца
Тонкие полоски бекона
Оливковое масло
Маслины без косточки горсть
Мини-спаржа
Ломтики белого хлеба без корки
Смесь перцев
Соль
Для подачи:
Маслины без косточки горсть
Помидоры черри горсть
Сыр моцарелла несколько шариков
Орегано несколько веточек
Каталог: Блюда из мясного фарша
1736915031
Для теста:
Мука-
Яйцо-1
Соль
Масло растительное-
Паприка сладкая-
Вода- примерно
Для фарша
Мякоть курицы- два окорочка- около
Говядина
Ветчина-окорок варено-копченый-200
Лук репчатый-крупная головка
Морковь- средняя штучка
Перец сладкий-
Чеснок- зубочка
Соль
Перец черный молотый
Сахар-
Каталог: Другие основные блюда
805460 мин.22714
Для жюльена грибами курицей:
Круглых кабачка цуккини
Шампиньонов
Крупных луковицы
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Морковь
Стебли петрушки
Зубка чеснока
Куриный окорок
Муки
Майонеза (слобода оливковый)
Сметаны
Оливковое масло
Тертого сыра
Для жюльена креветками:
Крупных помидора
Мелких креветок
Луковица
Зубка чеснока
Пучок петрушки
Тертого сыра
Майонеза (слобода оливковый)
Сок лимона
Оливковое масло
Каталог: Солянка
1821102
Откройте для себя классический рецепт мясной солянки 1861 года с говядиной, копченым окороком и специями. Попробуйте вкусные вариации с грибами и капустой!
Вода
Говядина
Копченый свиной окорок
Колбаса
Острые подкопчённые колбаски
Сушёные коренья
Репчатый лук
Чёрный перец горошком
Лавровый лист
Топлёное сливочное масло
Пшеничная мука
Маринованные грибы
Оливки
Соленые огурцы
Огуречный рассол
Свежая капуста
Сметана или сливки
Укроп
Петрушка
Зеленый лук
Каталог: Блюда из мяса
122191 мин.1012
Свинина (вырезка
Конечно
Лучше шейка) меня был просто кусок окорока примерно
Бекон полоски каждый кусочек
Овощи меня
Морковь
Лук головка(но большая)
Фасоль стручковая
Перец 1шт(тоже маленький)
Чеснок зубчика
Помидор огромный розовый)
Сыр любой абсолютно
Чем ароматней тем лучше.
Зелени тоже лучше кидать больше
Такой аромат идет))))
Вино красное полусладкое
Бульон мясной (куриный
Овощной)
Мука
Горчица любая
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
621055 мин.458
Чашки оливкового масла холодного отжима
Луковицы среднего размера (измельчить)
Лавровый лист
Измельченного чабреца
Небольшая косточка окорока обязательно
Тем более
Если блюдо постное
Твердых томатов (нарезать кубиками)
Воды
Очищенных хвостов гигантских креветок (весом около или обычных лучше
Соль
Черный молотый перец
Зубчика чеснока (измельчить)
Чашки миндаля (обжарить измельчить)
Полусладкого темного шоколада (поломать кусочками растопить)
Каталог: Блюда из мяса
1560715058
Окорок телячий
Порезанный шайбами косточкой
Мука чашка(150
Оливковое масло
Лук большая луковица
Порезанная кубиками
Морковь большая
Порезанная кубиками
Сельдерей стебля( меня лук-порей)
Петрушка листовая пучка
Чеснок зуб
Красное вино мл.(можно белое)
Томатная паста
Лавровый лист
Тимьян веточки
Томаты кусочками банка(400
Телячий бульон
Фасоль банка(
Свежемолотый перец
Морская соль
Петрушка
Цедра лимона
Каталог: Пицца
4501411648
Тесто (замес хлебопечке):
Мука
Соль
Дрожжи сухие
Масло оливковое
Вода
Соус:
Луковица
Чеснок зубчика
Томаты консервированные банка
Паста томатная
Масло оливковое
Вино сухое белое
Сахар
Соль
Перец
Базилик сушеный
Начинка:
Мясо (говядина) луковицы
Соевого соуса
Вино
Колбаса
Окорок
Огурцы соленые
Горошек
Кукуруза мороженые
Красный лук
Моцарелла
Пармезан.
Каталог: Блюда из мяса
51188180 мин.48191
1.окорок кости говяжий-1
2.морковь-2
3.лук репчатый-2
4.стебль сельдерея-2
5.помидор-2 или банка помидоров консервированных собств.соку-250
6.мука для панировки.
7.вино белое
Сухое-250
8.бульон мясной или овощной(вода)-250
9.чеснок-5 зубчиков.
Тимьян-3-5 веточки.
Лавровый лист-2
Соль
Перец горошком.
Для гремолаты:
1.лимон-1
2.петрушка-1 пучок.
3.чеснок-3 зубчика.
Каталог: Рассольник с копченостями
1685760 мин.82042
Свинина косточке
Говядина или баранина
Куриная грудка или окорок
Ветчина или другие копчёности
Почки говяжьи или свиные
Сосиски или варёная колбаса
Капуста
Солёные грибы
Солёные огурцы больших
Рассола
Помидоры
Луковица
Маслины
Лимон
Сметана
Перец другие пряности
Укроп
Петрушка
Зелёный лук
Каталог: Бутерброды
7583156
Для попьета:
Вырезка говяжья
Прошютто (вяленый окорок
Нарезке) широких слайса
Можжевельник (ягоды сушеные)
Яйцо куриное
Лук репчатый маленьких головки
Соль
Черный молотый перец
Кинза веточка (для украшения)
Растительное рафинированное масло смазать форму
Для клюквенного соуса:
Клюква (свежая или мороженая)
Вода
Соль
Можжевельник (ягоды сушеные)
Для подачи:
Листья салата
Помидор
Хлеб (круглый или чиабатта) ломтик порцию
Для томатно-кориандрового сока:
Помидор
Кинза свежая (листья)
Соль
Каталог: Блюда из мяса
292357 мин.24676
Свинина (вырезка или окорок без костей
Жира пленок) ровно столько
Сколько поместится дно сковороды один слой меня
Сахар-песок (без верха) мяса
Лук репчатый средняя головка
Соль
Перец черный (красный)
Сливочное масло
Проверенная кулинарных боях дюралевая сковорода ручкой(!)
Вторая сковородка (ваша любимая)
Вытяжка (иначе будет пахнуть вкусно
Каждом уголке дома)
Часы
Важно: все ингредиенты приготовить заранее (порезать лук
Отрезать масло потом вас будет времени метание кухне!!!
Каталог: Блюда из мяса
929550 мин.12745
Свинина меня окорок)
Лук репчатый головка
Морковь
Помидорки черри
Маслины консервированные без косточек горсть
Ананасы консервированные (колечки) банка
Огурцы солёные
Пиво светлое
Соевый соус
Сок ананаса банки)
Лавровый лист листочков
Чеснок зубчиков
Масло оливковое (или растительное) для обжарки
Зелёный салат пучок
Зелень (укроп
Петрушка) пучку
Перец душистый горошек
Перец чёрный молотый
Перец красный острый (чили) молотый
Соль
Каталог: Блюда из мяса
905213670
Тесто горячей воде:
Мука пшеничная
Масло сливочное или свиное хребтовое сало
Вода
Соль
Сахарная пудра желанию)
Начинка:
Свиной окорок постный
Сало или шпик
Лук репчатый (средняя)
Яблоки (кисло-сладкие)
Лимон (сок)
Фисташки
Заливка:
Яблочного уксуса
Тростникового сахара
Меда
Вода
Кроме того (для холодного варианта подачи):
Сок кислых яблок
Желатин
Тростниковый сахар
(желатин распустить части сока
Затем прогреть полного растворения залить эту сместь отверстие паштете).
Каталог: Другие основные блюда
10808120 мин.23743
Мясо куриное
Окороков( голени
Бедер)
Жареный арахис
Кокос
Креветки мелкие чищенные
Креветки королевские
Лук порей стебля
Смесь рисовая вида)
Разноцветные перчики чили половинка красного.
Лук красный
Чеснок зуб
Сливки
Фасоль зеленая
Свежий базилик несколько веток
Зелень петрушки несколько веток
Корень имбиря (свеж)50
Перец черный душистый «птичий глаз» (как горошек только крупный) гор.
Перец зеленый
Сахар трасниковый леденцовый коричневый
Соевый соус нейтральный
Соевый соус тирияки
Соль морская
Карри
Кориандр
Лимон
Лайм
Вода
Оливковое масло
Томаты
Бамбуковые шампура
Каталог: Мясные закуски
34012180 мин.1286126
Для теста:
Пшеничной муки
Сливочного масла
Яйцо яичных желтка
Соли
Для белого соуса:
Молока
Муки
Сливочного масла
Для светлого слоя:
Куриного филе (грудка+бедро)
Ветчины
Шампиньонов
Яичный белок
Весь ранее приготовленный белый соус
Чайн.ложки топлёного масла
Хереса
Чайн.ложки молотой гвоздики
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Смесь перцев
Соль
Для тёмного слоя:
Филе свинины (окорок)
Копчёно-варёного бекона
Куриной печени
Яичный белок
Хереса
Чайн.ложки молотой паприки
Чайн.ложки молотой гвоздики
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Смесь перцев
Соль
Для желе:
Куриного бульона меня добавлением настоя шафрана)
Порошкового желатина
Кроме того:
Прямоугольная форма объёмом
Мука (для работы тестом)
Яичный желток холодной воды (для смазывания поверхности изделия)
Сливочное масло (для смазывания формы)